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Ist Früchtetee immer sauer?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Teesorten, Tipps & Tricks.

Früchtetee gehört hierzulande zu den beliebtesten Heißgetränken und findet vor allem bei Kindern großen Anklang. Dennoch gibt es einige Menschen, die bereits Sodbrennen bekommen, wenn sie nur das Wort „Früchtetee“ hören. Wahrscheinlich werden in diesem Moment Erinnerungen an Kindheitstage wach und an den knallroten und meist auch extrem sauren Früchtetee, den man damals beispielsweise im Landschulheim oder der Schulmensa vorgesetzt bekommen hat. An den denken die meisten wahrscheinlich eher weniger mit Nostalgie und eher mit Grauen zurück und Früchtetee ist für immer als unangenehm saures Getränk ins Gedächtnis eingebrannt. Aber ist Früchtetee denn wirklich immer sauer?

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Müssen Teekannen eine Patina ansetzen?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Tipps & Tricks.

Das Phänomen werden Sie wahrscheinlich schon selbst bei Ihrer Lieblingstasse oder Lieblingskanne erlebt haben. Nach einiger Zeit bildet sich dort im Inneren eine dunkle Schicht, die in ihrer Farbgebung verdächtigerweise an den Lieblingstee erinnert und sich meist nur nach einigem kräftigen Schrubben mit dem Spülschwamm wieder entfernen lässt. Diese Schicht wird in der Fachsprache auch Patina genannt und ist in der Teewelt ein heiß diskutiertes Thema. Denn hier treffen zwei Fronten aufeinander – die einen, die sagen, dass Teekannen unbedingt eine Patina ansetzen müssen, und die anderen, die die Schicht als unschönen Störfaktor ansehen. Aber was ist denn jetzt die Wahrheit? Müssen Teekannen eine Patina ansetzen oder sollte diese lieber entfernt werden?

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Entkoffeinierter Tee – das steckt dahinter

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Teesorten, Tipps & Tricks.

Dass Tee so beliebt ist, liegt neben seiner unglaublichen Sorten- und Geschmacksvielfalt auch an seinem nicht zu verachtenden Koffeingehalt. Eine Tasse Schwarztee am Morgen macht auch die größten Morgenmuffel munter und ein Tässchen Grüntee nach dem Mittagessen sorgt dafür, dass wir das berühmt-berüchtigte Nachmittagstief überstehen. Für viele ist Tee allerdings nicht nur ein Wachmacher, den man sich einfach mal schnell in den Rachen kippt, sondern ein echter Genuss. Und gerade dieser Fraktion fällt es schwer, in den Abendstunden, wenn Koffein nicht unbedingt die beste Idee ist, auf das geliebte Heißgetränk zu verzichten. Ein noch recht junger Trend auf dem Teemarkt ist deshalb entkoffeinierter Tee. Aber wie wird Tee eigentlich entkoffeiniert? Und schützt entkoffeinierter Tee wirklich vor durchwachten Nächten?

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Wir wollen aufs Siegertreppchen

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Über AURESA.

Der Onlinehandel in Deutschland boomt und hat besonders in den vergangenen zwei Jahren rekordverdächtige Umsätze erzielt. Neben den gigantischen und weltbekannten Global Playern gibt es hierzulande auch zahlreiche kleine und mittelständische Onlineshops, die sich durch herausragende Leistungen auszeichnen. Und genau diese Shops möchte das Fachmagazin „acquisa“ mit dem „Shop des Jahres-Award“ ehren. Auch wir haben das Glück, dieses Jahr zu den Nominierten zu gehören.

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Jetzt neu im Shop: AURESA Kaffee

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Über AURESA.

Neben Tee ist auch der Kaffee bei den hierzulande beliebtesten Getränken ganz vorne mit dabei. Das erleben wir auch tagtäglich in unserem Büro, wo sich Kaffee- und Teekonsum ein wahres Kopf-an-Kopf-Rennen liefern. Zwar sind wir allesamt eingeschworenen Teetrinker, doch zu dem ein oder anderen Tässchen Kaffee sagt niemand von uns nein. Das ist besonders dann der Fall, wenn es sich dabei um unseren AURESA Kaffee Crema handelt.

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Früchtetee Probierset

Jetzt neu im Shop: Unsere praktischen Probiersets

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Über AURESA.

Grün, schwarz, weiß, Oolong, Früchte oder Kräuter – kein anderes Getränk besticht so sehr durch seine Sortenvielfalt, wie Tee. Was für abgebrühte Teekenner ein Segen ist, ist gerade für viele Tee-Neueinsteiger ein Fluch. Schließlich kann die große Auswahl an unterschiedlichen Teesorten auf den ersten Blick überwältigend oder im schlimmsten Fall sogar überfordernd wirken. In diesem Fall begleiten wir Sie natürlich nur zu gerne auf Ihrer Reise durch die große Welt des Tees – sei es nun durch eine Beratung per Telefon oder E-Mail oder mit unseren neuen Tee Probiersets.

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Volle Kanne Spaß mit Nico

Wir sind jetzt auch bei YouTube

Geschrieben von Romina Richter am . Veröffentlicht in Allgemein, Über AURESA.

Im nächsten Jahr starten wir bei YouTube ein neues Videoformat. Dort stellt Nico unsere Produkte vor, wir zeigen wie Tee richtig zubereitet wird und teilen Geschichten aus unserem Alltag. Wenn Ihr keine Videos verpassen wollt, dann abonniert unseren YouTube Kanal.

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