„Ohne Kaffee geht morgens überhaupt nichts.“ – diesen Satz haben Sie sicher schon mehrmals gehört oder auch selbst gesagt. Tatsächlich ist Kaffee für viele der Wachmacher Nummer eins. Ob man den Kaffee aber wirklich gerne trinkt oder doch eher aus Notwendigkeit, ist eine ganz andere Sache. Denn der bittere Geschmack von Kaffee sagt nicht unbedingt jedem zu und oftmals sind jede Menge Milch und Zucker nötig, um das Getränk milde zu stimmen. In diesem Fall ist es die Überlegung wert, einmal versuchsweise zu Tee anstelle von Kaffee zu greifen. Wie verraten Ihnen, welcher Tee sich als Kaffeeersatz eignet.

Earl Grey Tee gehört zu den beliebtesten Schwarztee Mischungen überhaupt. Der mit Bergamotte verfeinerte Tee verfügt über einen frisch-herben Zitrusgeschmack, der diesen schwarzen Tee so einzigartig macht. Aber wie kann man dem Tee seinen Geschmack denn am besten entlocken? Wir verraten Ihnen, wie die Earl Grey Tee Zubereitung optimal gelingt.

Die morgendliche Portion Koffein gehört bei vielen von uns einfach zur alltäglichen Routine. Die meisten greifen hier zu Kaffee, aber auch Mate Tee erfreut sich als Wachmacher am Morgen immer größerer Beliebtheit. Aber welches Getränk ist denn nun das bessere von beiden? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.

Oolong Tee stellt vor allem Tee-Einsteiger oftmals vor ein Rätsel. Das liegt zum einen daran, dass sich Oolong Tee noch immer recht selten in den Teeregalen von Supermärkten findet und die erste Begegnung mit dieser Teesorte meist zeitgleich mit dem ersten Besuch im Tee-Fachhandel stattfindet. Zum anderen liegt das auch an der unglaublichen Vielfalt, die mit Oolong Tee einhergeht. Mit unserem Oolong Tee Leitfaden sorgen wir dafür, dass der Einstieg gelingt.

Grüner Tee wird in unseren Breitengraden deutlich weniger getrunken als schwarzer Tee. Das liegt daran, dass viele Leute grünen Tee automatisch mit einem unangenehmen bitteren Geschmack assoziieren. Dabei ist grüner Tee eigentlich überhaupt nicht bitter, sondern kann fruchtig, blumig oder sogar süß schmecken. Wir verraten Ihnen, warum Ihr Grüntee bitter schmeckt und wie sich der bittere Geschmack vermeiden lässt.