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Warum darf grüner Tee nicht zu heiß aufgegossen werden?

Wenn Sie sich schon einmal etwas näher mit den verschiedenen Teesorten beschäftigt haben, dann wird Ihnen sicher aufgefallen sein, dass grüner Tee anders zubereitet werden muss als beispielsweise Schwarztee, Früchtetee oder Kräutertee. Hier fällt nicht nur die Ziehzeit kürzer aus, auch die Aufgusstemperatur unterscheidet sich von anderen Sorten und ist deutlich niedriger. Aber warum ist das so? Wir erklären Ihnen, warum grüner Tee nicht zu heiß aufgegossen werden darf?

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Wie wirkt Earl Grey Tee?

Earl Grey gehört zu den beliebtesten Schwarzteesorten. Das liegt vor allem an seinem fruchtig-frischen und leicht herben Bergamottegeschmack, der den Tee äußert erfrischend macht. Und auch seine besondere Wirkung trägt zu seiner Beliebtheit bei. Aber wie wirkt Earl Grey Tee eigentlich? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.

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Zuckerfreier Tee – mit diesen Tipps schmeckt er dennoch süß

Hierzulande liebt man das süße Leben – im wahrsten Sinne des Wortes. Denn der Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker beträgt in Deutschland inzwischen über 30 Kilogramm. Auf einen Monat gerechnet sind das stolze 2,5 Kilogramm pro Person. Das liegt nicht nur an Gummibärchen, Schokolade und Co, sondern auch an zuckerhaltigen Getränken. Hier mal eine Limonade, da mal ein Eistee und in den Tee zu Hause wandert auch noch das eine oder andere Stückchen Zucker. Dabei kann zuckerfreier Tee auch richtig lecker und sogar ganz ohne Zucker süß schmecken. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Blogbeitrag.

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Tee und Yoga – eine starke Kombination

Was haben Tee und Yoga gemeinsam? Beides sind wunderbar entspannende Achtsamkeitsrituale, die Ihnen dabei helfen können, innere Ruhe zu finden und für einen Moment den Alltagsstress zu vergessen. Genau das macht Tee und Yoga auch zu so einer tollen Kombination! Wir verraten Ihnen, wie Sie Tee in Ihre Yoga-Routine integrieren können.

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Beeinflusst Schwarztee den Schlaf?

Schwarzer Tee zählt hierzulande zu den beliebtesten Teesorten und wird ganz besonders im hohen Norden sehr geschätzt. Das liegt daran, dass man in Deutschland den kräftigen und würzigen Geschmack von Schwarztee gegenüber dem eher frischen Geschmack des Grüntees bevorzugt. Außerdem enthält Schwarztee eine ordentliche Portion Koffein, weshalb er gerne als Kaffee-Ersatz getrunken wird. Aber welchen Einfluss hat Schwarztee mit seinem Koffeingehalt eigentlich auf unseren Schlaf? Das beantworten wir in diesem Beitrag.

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Eistee ohne Schwarztee selber machen – so geht’s

Eistee ist eines der weltweit beliebtesten Erfrischungsgetränke. Tatsächlich handelt es sich dabei nicht um ein modernes Getränk, sondern um eine Erfindung, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts das Licht der Welt erblickte. Denn dort wurde auf der Weltausstellung in der amerikanischen Stadt St. Louis gekühlter schwarzer Tee angeboten. Auch heutzutage basiert Eistee in der Regel aus Schwarztee – zum Leidwesen derer, die auf Koffein verzichten müssen oder möchten. Glücklicherweise lässt sich Eistee auch ohne Schwarztee selber machen. Wir verraten Ihnen, wie’s geht.

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Oolong Tee kalt trinken – das gibt es zu beachten

Oolong Tee zählt zu den beliebtesten Teesorten, was unter anderem an seiner großen geschmacklichen Vielfalt liegt. Denn je nachdem, wie stark der Tee oxidiert wurde, kann sein Geschmack eher grünem oder eher schwarzem Tee ähneln. Der Geschmack von Oolong Tee kann blumig, süß, fruchtig oder auch leicht rauchig und würzig sein. Und auch aufgrund seines Koffeingehalts wird Oolong Tee von vielen geschätzt. Da in den Sommermonaten den wenigsten der Sinn nach heißem Tee steht, stellt sich vielen die Frage, ob man Oolong Tee auch kalt trinken kann. Die Antwort darauf finden Sie in diesem Beitrag.

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Losen Tee wiederverwenden – diese Möglichkeiten gibt es

Recycling spielt in unserer Gesellschaft eine immer wichtigere Rolle. Schließlich ist es eine gute Möglichkeit, die Umwelt und ihre Ressourcen zu schonen. Nun lassen sich die meisten Lebensmittel natürlich eher schlecht recyceln. Eine Ausnahme davon bildet loser Tee. Denn dieser kann nach dem Aufbrühen noch für vielfältige Zwecke benutzt werden. Wir verraten Ihnen, wie Sie losen Tee wiederverwenden können.

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Sollte man Jasmintee am Abend trinken?

Jasmintee zählt zu den ältesten aromatisierten Tees der Welt. Die Kunst, grünen Tee mit frischen Jasminblüten zu aromatisieren, lässt sich bis ins alte China zurückverfolgen. Dort trinkt man den Tee seit rund 1.000 Jahren. Auch hierzulande ist Jasmintee äußerst beliebt und wird aufgrund seiner wachmachenden Wirkung sehr gerne in den Morgenstunden oder auch mittags getrunken. Aber kann man Jasmintee auch am Abend trinken oder sind hier doch andere Teesorten ratsam?

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