Mit seinem fruchtig-herben und äußerst erfrischenden Zitrusgeschmack erfreut sich der Earl Grey überall auf der Welt größter Beliebtheit. Nicht nur in seinem Heimatland England hat der aromatisierte Schwarztee seit vielen Jahren Kultstatus, auch in unseren Breitengraden wird er gerne getrunken. Zudem muss Earl Grey nicht mehr zwingend auf Schwarztee basieren, sondern kann ebenso ein grüner Tee oder Rooibos Tee sein. Aber welche Frucht verleiht dem Earl Grey eigentlich seinen ganz besonderen Geschmack? Weder die Orange noch die Zitrone sind dafür verantwortlich, sondern die Bergamotte. Was genau es mit dieser speziellen Zitrusfrucht auf sich hat, erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.

Tee ist direkt nach Wasser das beliebteste Getränk der Welt. Aber haben Sie sich eigentlich schon einmal gefragt, seit wann Menschen eigentlich Tee trinken? Eine genaue Jahreszahl lässt sich natürlich nur schwer ermitteln, aber aufgrund von archäologischen Funden und schriftlichen Überlieferungen geht man davon aus, dass Tee bereits seit mehreren Jahrtausenden von Menschen getrunken wird. Zahlreiche spannende Fakten rund um die Entstehungsgeschichte von Tee erfahren Sie in diesem Beitrag.

Tee war lange Zeit ein teures Luxusgut, das sich nur die Oberschicht leisten konnte. Dabei spielten gleich mehrere Faktoren eine Rolle. Denn zum einen gestaltete sich der Transport von Tee damals recht umständlich und kostete damit auch jede Menge Geld. Zum anderen erfolgte die Produktion von Tee komplett in Handarbeit, was auch nicht gerade billig war. Das änderte sich langsam, aber sicher, als die Teeproduktion industrialisiert und modernisiert wurde. Wie genau es dazu kam, erfahren Sie in diesem Beitrag.

In vielen asiatischen Ländern ist der Genuss von Tee fest mit buddhistischen Praktiken verwoben. Tatsächlich blicken Tee und Buddhismus auf eine sehr lange und traditionsreiche gemeinsame Geschichte zurück. Wie genau diese beiden Dinge zusammenhängen, erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.