Tee ist ein Produkt, das von seinem Aroma lebt. Und damit dieses auch besonders lange hält, bedarf es der richtigen Aufbewahrung. In diesem Beitrag verraten wir Ihnen, wie Sie Ihren losen Tee perfekt lagern und so lange Freude an seinen Aromen haben.
Im Juli läuft nicht nur der Sommer auf Hochtouren, sondern auch die Erdbeersaison. Überall gibt es jetzt das süße rote Obst zu kaufen und das in nur allen erdenklichen Formen.
Viel trinken ist wichtig – das gilt ganz besonders für Kinder. Mineralwasser ist und bleibt hier die beste Option, aber gerade dieses finden die Allerkleinsten oft langweilig. Stattdessen möchten sie sich am liebsten nur süße Limo oder Fruchtsäfte einverleiben. Eine gute Alternative bietet hier Tee. Welche Tees sich gut für Kinder eignen, das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Die einen schätzen ihn gerade wegen seiner praktischen Handhabung, bei anderen ist er verhasst – die Rede ist natürlich vom Teebeutel. Um die noch verhältnismäßig junge Erfindung rankt sich so manch unschöner Mythos. Doch was davon ist wahr? Und was unterscheidet Tee aus Beuteln eigentlich von losem Tee? Das werden wir in folgendem Beitrag klären.
Das Zubereiten von Tee gehört eigentlich zu den simpleren Angelegenheiten des Alltags. Wasser abkochen, Teebeutel oder Teesieb in die Tasse beziehungsweise Kanne geben, mit Wasser aufgießen, ziehen lassen – fertig! Die ganze Tätigkeit dauert in der Regel maximal zehn Minuten. In einigen Kulturen jedoch gestaltet sich der Teeaufguss deutlich komplizierter. Hier wird das Teetrinken zu einer regelrechten Kunst mit fest vorgegebenen Regeln und Abläufen. In diesem Beitrag wollen wir Ihnen einige der wichtigsten Teerituale vorstellen.
Endlich sind wir im Juni und damit auch offiziell im Sommer angekommen. Während die einen sich an Stränden und Ufern sonnen oder sich im Freibad ins kühle Nass stürzen, suchen die anderen doch lieber in klimatisierten Räumen oder zumindest unter schattenspendenden Bäumen Zuflucht.
Der launenhafte April hat endlich abgedankt und der Mai tritt als milder Vorbote des Sommers an seine Stelle.
Was macht einen Broken Pekoe aus? Was ist das besondere an Jasmin Tee? Und was bedeutet eigentlich Second Flush?
Diese Frage haben wir schon oft zu hören bekommen. Die Antwort darauf – leider nein.
Der April macht ja bekanntlich was er will. Und so kann es schnell passieren, dass auf die milden Märztage erneut eisige Temperaturen folgen.