Teekenner bezeichnen Darjeeling Tee oftmals auch als „Champagner unter den Tees“. Das kommt zum einen daher, dass Darjeeling über einen äußerst exquisiten Geschmack verfügt, zum anderem aber auch, dass diese Schwarzteesorte ziemlich stolze Marktpreise erzielen kann. Darjeeling ist also ein ganz besonderer Tee, der damit natürlich auch auf eine ganz besondere Art und Weise zubereitet werden muss. Wir verraten Ihnen, wie die Darjeeling Tee Zubereitung garantiert gelingt.

So langsam, aber sicher geht es wieder auf den Sommer zu. Wenn die Temperaturen steigen, dann sinkt meist auch die Lust auf warme Getränke. Stattdessen sehnt man sich nach kühlen Erfrischungen – ganz vorne mit dabei natürlich Eistee! Eistee selber machen geht glücklicherweise ganz einfach, sodass man hier nicht zwingend auf die fertigen Tees aus dem Supermarkt zurückgreifen muss. Aber mit welchen Tee Sorten lässt sich Eistee eigentlich zubereiten? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.

Zum Wachwerden am frühen Morgen, zur Überwindung des Nachmittagstiefs oder auch um den (freiwilligen oder auch unfreiwilligen) All-Nighter zu überstehen – der Griff zum koffeinhaltigen Getränk kann aus den unterschiedlichsten Gründen erfolgen. Um welches Getränk es sich dabei genau handelt, darüber scheiden sich oft die Geister. Für die einen ist Kaffee der Wachmacher Nummer eins, die anderen greifen wiederum lieber zu koffeinhaltigen Tee Sorten wie beispielsweise Mate Tee. Aber welches Getränk ist denn nun der bessere Wachmacher? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.

Kräutertee als Getränk ist bereits seit der Antike beliebt. Das beweisen archäologische Funde aus Ägypten, Griechenland und Rom. Schon damals griff man gerne zu schmackhaften Aufgüssen aus beispielsweise Pfefferminze oder Kamille. Und auch im Mittelalter war man Kräutertees nicht abgeneigt. Davon zeugen zahlreiche Klostergärten, die oftmals heute noch erhalten sind. Selbstverständlich trinkt man heutzutage ebenfalls noch äußerst gerne Kräutertee. Neben klassischem Mono-Kräutertee, der auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken kann, gibt es inzwischen auch zahlreiche Mischungen, die beispielsweise noch Gewürze oder Blüten enthalten. Besonders im Herbst und Winter greift man hierzulande gerne zu Kräutertee. Aber auch in den Sommermonaten kann Kräutertee zu einem echten Genuss werden. Denn Kräutertee lässt sich oftmals auch sehr gut kalt trinken. Wir verraten Ihnen, welche Sorten sich dafür besonders gut eignen.

Viele von uns kommen morgens erst so richtig in die Gänge, wenn wir eine ordentliche Portion Koffein intus haben. Erst wenn wir die wachmachende Wirkung des Koffeins spüren, hat unser Zombie-Dasein ein Ende und wir fühlen uns annähernd menschlich. Direkt nach dem Aufstehen erfolgt daher meist direkt der Gang zur Kaffeemaschine. Aber wussten Sie schon, dass nicht nur Kaffee, sondern auch schwarzer Tee ein toller Wachmacher sein kann? Wir verraten Ihnen, welche Schwarztee Sorten sich hier besonders gut eignen.

Viel trinken ist wichtig – das gilt auch schon für Kinder. Die Kleinen dazu zu motivieren, genügend Flüssigkeit am Tag zu sich zu nehmen, gleicht allerdings oftmals einem Spießrutenlauf. Das ist oftmals dann der Fall, wenn hauptsächlich Wasser angeboten wird. Denn sind wir ehrlich, Wasser schmeckt nun mal eher langweilig. Und während wir Erwachsenen uns in der Regel mithilfe von gesundem Menschenverstand zum ausreichenden Konsum von Wasser überwinden können, bevorzugen die meisten Kinder eher spannendere Alternativen. Ganz vorne mit dabei sind hier Fruchtsäfte und Softdrinks, die allerdings nicht wirklich eine ideale Lösung darstellen. Aber auch mit Tee und dabei ganz besonders Kräutertee kann man für Abwechslung sorgen. Welcher Kräutertee für Kinder geeignet ist und was es dabei zu beachten gibt, erfahren Sie in diesem Beitrag.