Die Geschichte des grünen Tees lässt sich mehr als 5.000 Jahre in die Vergangenheit zurückverfolgen. Seinen großen Auftritt hatte das Heißgetränk damals im alten China, von wo es sich dann im Laufe der Jahrhunderte in der ganzen Welt verbreitete. Dass grüner Tee so beliebt ist, liegt an den zahlreichen Vorteilen, die das Getränk mit sich bringt. Aber was genau sind denn die Vorteile von grünem Tee?

Kaum ein anderes Getränk hat so eine große Fangemeinde wie grüner Tee. Das liegt nicht nur daran, dass die Teesorte wahrscheinlich schon seit über 5.000 Jahren getrunken wird, sondern auch an ihrer enormen Geschmacksvielfalt. Denn je nach Sorte kann Grüntee fein-herb, grasig, fruchtig, süß, blumig, nussig oder würzig schmecken. Aber auch der wachmachende Effekt des Koffeins trägt zu seiner Beliebtheit bei – und wird gleichzeitig für viele zum Verhängnis. Denn wird der heißgeliebte Grüntee abends getrunken, so sorgt er oftmals für durchwachte Nächte. Aber ist Grüntee immer koffeinhaltig oder gibt es auch grünen Tee ohne Koffein?

Darjeeling Tee wird oftmals als „Champagner unter den Tees“ bezeichnet. First Flush Darjeeling genießt unter Teekennern einen besonders guten Ruf. Aber auch Second Flush Darjeeling Tee hat einiges zu bieten. Was diese Teesorte auszeichnet, erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.