Tee schmeckt am besten, solange er noch frisch ist – das gilt ganz besonders für Matcha. Hier wird empfohlen, den Tee innerhalb von 6 Monaten nach Öffnen der Packung aufzubrauchen. Aber was passiert eigentlich nach Ablauf der 6 Monate? Kann Matcha schlecht werden oder kann man den Tee auch danach noch trinken?
Der Frühling ist für viele Menschen die schönste Jahreszeit. Die Tage werden wieder länger, die Sonne gewinnt an Kraft und die Natur erwacht wieder aus ihrem Winterschlaf. Besonders für Teekenner bedeutet der Frühling aber noch etwas anderes – die neuen Frühlingstees sind endlich auf dem Markt erhältlich. Aber was macht Frühlingstee eigentlich so besonders?
Um morgens aus dem Bett und in die Gänge zu kommen, brauchen viele erstmal eine große Tasse Kaffee. Das darin enthaltene Koffein gibt uns den Energie-Boost, den wir benötigen, um uns wach und bereit für den Tag zu fühlen. Aber wussten Sie schon, dass schwarzer Tee am Morgen einen ebenso guten Wachmacher abgibt? Warum da so ist und welche Sorten sich besonders gut für die frühen Morgenstunden eignen, erfahren Sie in diesem Beitrag.
Japanischer Grüntee ist für seine sehr große Sortenvielfalt bekannt. Zwei besonders berühmte Grüntee Sorten sind dabei Sencha und Gyokuro. Doch gerade Tee-Einsteigern kann es manchmal schwerfallen, die beiden Sorten voneinander zu unterscheiden. Wir erklären Ihnen in diesem Beitrag deshalb einmal den Unterschied zwischen Sencha und Gyokuro.
Nicht nur in der heißen Sommerzeit, sondern das ganze Jahr über gilt – viel trinken ist wichtig. Wer den ganzen lieben langen Tag nicht nur Wasser trinken möchte, sucht oftmals nach Alternativen mit einem etwas abwechslungsreicheren Geschmack. Ganz vorne mit dabei ist hier Tee. Denn Tee kann in der heißen Jahreszeit für Erfrischung und an kalten Wintertagen für wohlige Wärme sorgen. Bei der Wahl der Teesorte ist jedoch Vorsicht geboten. Denn nicht jeder Tee sollte auch zu jeder Tageszeit getrunken werden. Aber gibt es auch Tee Sorten, die man den ganzen Tag über trinken kann? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
Als Grüntee-Fan würden Sie den Tee wahrscheinlich am liebsten rund um die Uhr trinken. Aber ist das wirklich ratsam oder sollte Grüntee doch eher zu bestimmten Tageszeiten getrunken werden? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Nicht jede Tee Sorte eignet sich für den abendlichen Genuss, da einige Tees Koffein enthalten und somit über eine wachmachende Wirkung verfügen. Trinkt man diese Tees am Abend, dann droht eine durchwachte Nacht. Zu den koffeinhaltigen Teesorten zählen beispielsweise auch schwarzer Tee und grüner Tee. Aber wie sieht es eigentlich mit dem bei vielen beliebten Rooibos Tee aus? Kann man Rooibos Tee am Abend trinken oder sorgt der Tee für schlaflose Nächte?
Mit seinem blumig-süßen Geschmack und einem Duft, der an Orchideen erinnert, ist Oolong Tee eine Teesorte, von der viele fast nicht genug bekommen können. Aber wie viel Oolong Tee am Tag sollte eigentlich maximal getrunken werden? Mit genau dieser Frage beschäftigt sich der folgende Beitrag.
Sowohl Japan als auch China sind für äußerst hochwertige Grüntee Sorten bekannt. Doch grüner Tee ist nicht gleich grüner Tee und je nach Herkunftsland weist der Tee ganz eigene Besonderheiten auf. Worin sich Grüntee aus Japan und Grüntee aus China unterscheiden, erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.
Grüner Tee ist nicht nur die älteste, sondern auch die beliebteste Tee Sorte der Welt. Das hat der Tee unter anderem seinen zahlreichen verschiedenen Sorten zu verdanken, weshalb es für fast jeden Geschmack den passenden Grüntee gibt. Und auch die wachmachende Wirkung des Tees trägt zu seiner Beliebtheit bei und führt dazu, dass grüner Tee besonders gerne morgens getrunken wird. Aber wie sieht es eigentlich zu den anderen Tageszeiten aus? Ist grüner Tee auch am Abend eine gute Idee oder sollte man dann doch lieber zu anderen Teesorten greifen?