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Schwarzer Tee am Abend – ja oder nein?

Schwarzer Tee ist die in Deutschland beliebteste Teesorte. Vor allem im hohen Norden wird er hierzulande gerne getrunken, zum Beispiel als Ostfriesen Mischung, aber auch in anderen Teilen von Deutschland kommt Schwarztee gerne in die Tassen. Ein Grund dafür ist sicherlich, dass es schwarzen Tee in zahlreichen verschiedenen Varianten und damit passend für jeden Geschmack gibt. Zudem ist Schwarztee ein toller Wachmacher, weshalb er besonders gerne morgens zum Frühstück getrunken wird. Aber wie sieht es eigentlich mit den Abendstunden aus. Ist schwarzer Tee am Abend eine gute Idee oder sollten Sie dann doch lieber zu einer anderen Teesorte greifen?

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Wann schwarzen Tee trinken?

Schwarzer Tee besticht durch seine unglaubliche Vielfalt. Von blumig und süß über würzig und malzig bis hin zu rauchig – für jeden Geschmack gibt es hier die passende Teesorte. Dementsprechend viele Fans hat das leckere Heißgetränk auch, die den Tee am liebsten auch rund um die Uhr trinken würden. Aber wann sollte man schwarzen Tee eigentlich am besten trinken?

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Tee als Alternative zu Energy Drinks

Für den schnellen Wach-Kick greifen viele heutzutage gerne zu Energy Drinks. Die süßen Getränke enthalten meist große Mengen an Koffein und anderen Stoffen, die beispielsweise dabei helfen sollen, das Nachmittagstief zu überwinden oder in der Uni oder im Büro wach und konzentriert zu bleiben. Aber in Energy Drinks steckt oftmals auch jede Menge Zucker und damit natürlich auch Kalorien und auch der Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Glücklicherweise kann Tee eine ebenso gute Alternative zu Energy Drinks darstellen. Wie verraten Ihnen, welcher Tee als Alternative zu Energy Drinks genutzt werden kann und warum.

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Tee statt Kaffee – so gelingt der Umstieg

Es kann viele Gründe haben, warum sich jemand entscheidet, auf Tee statt Kaffee umzusteigen. Einigen schmeckt Kaffee einfach nicht und sie möchten dennoch nicht auf den morgendlichen Koffeinkick verzichten, andere wiederum möchten einfach ihren kulinarischen Horizont erweitern. Aber ganz egal, aus welchem Grund Sie sich dafür entscheiden – mit diesem Leitfaden gelingt der Umstieg garantiert.

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Woher kommt Ceylon Tee?

Sri Lanka, ehemals unter dem Namen Ceylon bekannt, ist der Ursprung des Ceylon Tees. Der Schwarztee ist weltweit äußerst beliebt und wird auch gerne für Schwarztee Mischungen wie English Breakfast oder Ostfriesen Mischung genutzt. Tatsächlich war Sri Lanka aber lange Zeit nicht für seinen Tee, sondern für seinen Kaffee berühmt. Wir Sri Lanka zur Teeproduktion kam, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Der große Grüntee Leitfaden

Grüner Tee ist nicht nur eine der ältesten Teesorten, sondern auch eine der beliebtesten. Das liegt unter anderem an seiner uralten Tradition und seiner großen Sorten- und damit auch Geschmacksvielfalt. Besonders für Einsteiger kann es daher etwas schwierig sein, sich in der Grüntee-Welt zurechtzufinden. Genau aus diesem Grund haben wir für Sie diesen Grüntee Leitfaden zusammengestellt.

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Koffein in weißem Tee – Mythen und Wahrheiten

Viele Leute glauben, dass weißer Tee von allen Teesorten am wenigsten Koffein enthält. Das liegt vor allem daran, dass weißer Tee über eine sehr helle Tassenfarbe und einen sehr sanften Geschmack verfügt und außerdem oftmals auch fälschlicherweise als besonders koffeinarm beworben wird. In Wahrheit wird das Koffeingehalt in weißem Tee von vielen verschiedenen Faktoren bestimmt. Dieser Blogbeitrag befasst sich damit, woher das Koffein in weißem Tee stammt und worin sich die verschiedenen Arten von weißem Tee unterscheiden.

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5 Fakten über Matcha, die Sie kennen sollten

In den letzten Jahren hat sich Matcha zu einem echten Trendgetränk gemauert. Ob Matcha Latte im örtlichen Coffeeshop oder als Zutat in Gebäck und Desserts – vor dem grünen Teepulver gibt es inzwischen kein Entkommen mehr. Dementsprechend sind inzwischen auch einige Mythen um diese Teesorte in Umlauf – mit denen wir in diesem Beitrag einmal aufräumen wollen. Hier sind 5 Fakten über Matcha, die Sie kennen sollten.

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So brühen Sie Tee jedes Mal perfekt auf

Die Zubereitung von losem Tee unterscheidet sich in einigen Punkten von der Zubereitung von Beuteltee. Wenn Sie also von Beuteltee auf losen Tee umsteigen (und dazu gibt es einige Gründe), dann sollten Sie sich zunächst einmal genauer mit der Zubereitung von losem Tee beschäftigen. Denn wird der Tee falsch zubereitet, dann kann das im wahrsten Sinne des Wortes für eine bittere Enttäuschung sorgen. Mit diesen Tipps brühen Sie Ihren Tee garantiert jedes Mal perfekt auf!

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Was ist Orange Pekoe Tee?

Orange Pekoe Tee klingt zunächst wie eine erfrischende Teemischung mit Orange. Allerdings hat diese Teesorte tatsächlich nichts mit der Frucht zu tun. Denn der Name Orange Pekoe bezieht sich nicht auf den Geschmack des Tees, sondern hat etwas mit dessen Blattgrad zu tun. Was sich hinter Orange Pekoe Tee verbirgt, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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