Was sind die Vorteile von grünem Tee?

Die Geschichte des grünen Tees lässt sich mehr als 5.000 Jahre in die Vergangenheit zurückverfolgen. Seinen großen Auftritt hatte das Heißgetränk damals im alten China, von wo es sich dann im Laufe der Jahrhunderte in der ganzen Welt verbreitete. Dass grüner Tee so beliebt ist, liegt an den zahlreichen Vorteilen, die das Getränk mit sich bringt. Aber was genau sind denn die Vorteile von grünem Tee?

Vorteil Nummer 1: Die geschmackliche Vielfalt

Grüner Tee wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt. Eine Eigenschaft dieser Pflanze ist, dass sie sehr empfindlich auf Umwelteinflüsse reagiert, was dann auch Einfluss auf den Geschmack des Tees hat. Je nach Anbaugebiet, Bodenbeschaffenheit, Temperatur, Niederschlagsmenge und vielen weiteren Faktoren kann ein Grüntee komplett anders schmecken. Und auch die Art und Weise, wie die Teeblätter geerntet und nach der Ernte weiterverarbeitet werden, beeinflusst den Geschmack des fertigen Tees. Grüner Tee besticht daher durch eine unglaubliche Geschmacksvielfalt. Ob würziger Gunpowder, fein-herber Sencha oder blumiger Pi Lo Chun – für jeden Geschmack gibt es den passenden Grüntee!

Vorteil Nummer 2: Grüner Tee macht wach

Die Teepflanze bildet Koffein aus, um sich vor Schädlingen zu schützen. Denn Koffein hat einen bitteren Geschmack und ist zudem für viele Insekten giftig. Wir Menschen lassen uns davon aber nicht beeindrucken und erfreuen uns stattdessen an der wachmachenden Wirkung des Koffeins. Da grüner Tee aus der Teepflanze hergestellt wird, ist er folglich auch koffeinhaltig. Der Koffeingehalt von Grüntee kann sich je nach Sorte zwischen 10 Milligramm (Bancha) und 60 Milligramm (Gunpowder) pro Tasse bewegen. Das ist zwar weniger Koffein als bei Kaffee, reicht jedoch noch immer vollkommen aus, damit wir und nach einer Tasse Grüntee erfrischt und wach fühlen. Grüner Tee ist deshalb ein toller Tee zum Frühstück oder auch am Nachmittag.

Vorteil Nummer 3: Grüner Tee kann mehrmals aufgegossen werden

Bei der Grüntee Zubereitung sind mehrere Aufgüsse möglich. Typischerweise lässt sich Grüntee zwei- bis dreimal aufgießen, bei besonders edlen Sorten lassen sich aber vier oder sogar fünf Aufgüsse durchführen. Jeder neue Aufguss überrascht dabei mit einem ganz eigenen neuen Geschmack. Das macht Grüntee unglaublich ergiebig. Wenn Sie Ihren Grüntee mehrmals aufgießen möchten, dann sollten Sie bei jedem Aufguss sowohl Wassertemperatur als auch Ziehzeit geringfügig erhöhen. Außerdem sollte nicht zu viel Zeit zwischen den einzelnen Aufgüssen vergehen, damit die Teeblätter nicht wieder austrocknen.

Vorteil Nummer 4: Grüner Tee schmeckt das ganze Jahr über

Grüner Tee schmeckt sowohl warm als auch kalt und lässt sich außerdem auch wunderbar als Cold Brew Tee zubereiten. Damit bietet er nicht nur wärmenden Genuss im Herbst und Winter, sondern ist auch ein erfrischender Durstlöscher im Sommer. Gekühlt und mit etwas Zitronensaft verfeinert ergibt er einen leckeren, zuckerfreien und dazu auch noch wachmachenden Eistee.

Vorteil Nummer 5: Grüner Tee hilft, den täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken

Es wird empfohlen, mindestens 1,5 Liter am Tag zu trinken. Je nach Körpergröße, Gewicht, Tätigkeiten und weiteren Faktoren kann der tägliche Flüssigkeitsbedarf aber auch auf zwei bis drei Liter ansteigen. Der Durstlöscher Nummer 1 sollte dabei immer Wasser bleiben. Wer eine geschmackliche Abwechslung zu Wasser sucht, kann allerdings zumindest teilweise auch zu Grüntee greifen. Denn da es sich bei Grüntee eigentlich „nur“ um einen Aufguss aus getrockneten Blättern handelt, ist er zuckerfrei und enthält keine bis kaum Kalorien. Das ist ein großes Plus gegenüber Limonaden und anderen Softdrinks, weshalb er mit gutem Gewissen genutzt werden kann, um einen Teil des täglichen Flüssigkeitsbedarfs zu decken.

Wie Sie sehen, sind die Vorteile von grünem Tee zahlreich. Schauen Sie doch mal bei unseren Probiersets vorbei! Mit unserem Grüntee Probierset können Sie die Teesorte mit all ihren Vorteilen entdecken.