Temperatur

Grüner Tee und schwarzer Tee benötigen unterschiedliche Wassertemperaturen für den Aufguss. Bei Schwarztee wird hauptsächlich 100 °C heißes Wasser verwendet. Bei Grüntee sollte man sich immer genau an die Zubereitungsempfehlungen halten und am besten mit einem Thermometer arbeiten.