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Bancha


Geringer Koffeingehalt

AURESA und Umweltschutz
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Vegan
Koffeinhaltig
Ein Grüntee aus der Haupternte mit einem sehr milden und frischen Geschmack und einer... mehr
Bancha

Ein Grüntee aus der Haupternte mit einem sehr milden und frischen Geschmack und einer dezent grasigen Note. Er enthält besonders wenig Koffein und kann daher problemlos zu jeder Tageszeit getrunken werden.

Da wir nach dem Heilmittelwerbegesetz keine gesundheitsbezogenen Aussagen machen dürfen, empfehlen wir zu den positiven Eigenschaften der Inhaltsstoffe des Tees unabhängige Websites aufzusuchen.

Bancha


Der Grüntee Bancha gilt in Japan als Alltagstee und wird dort den ganzen Tag über von Erwachsenen als auch von Kindern getrunken. Hauptsächlich trinkt man Bancha im Land der aufgehenden Sonne zum Essen. Sein Name bedeutet übersetzt so viel wie „gewöhnlicher“ oder „alltäglicher“ Tee. Das Wort „Ban“ wird im chinesischen allerdings auch mit „spät“ übersetzt, was sich auf den Erntezeitpunkt des Bancha beziehen könnte. Neben dem Sencha ist Bancha die zweithäufigste Grünteesorte in Japan. In Europa ist der grüne Tee Bancha noch eine recht unbekannte Sorte, findet aber aufgrund seiner Eigenschaften immer mehr Zuspruch.

Der Anbau und die Ernte


Die Teeblätter des Bancha stammen von denselben Teesträuchern, von welchen auch der Sencha geerntet wird. Die Erntesaison des Bancha beginnt allerdings meist erst, nachdem der erste Sencha bereits gepflückt wurde und die nächsten Blätter austreiben. Der Bancha zählt daher ebenfalls zu den unbeschatteten Grünteesorten. Das heißt, dass die Pflanzen dauerhaft der Sonneneinstrahlung ausgesetzt und nicht wie beim teuren Gyokuro mit Netzen abgedeckt werden.

Die erste Ernte der Saison findet im Juni statt und wird als „Nibancha“ genannt. Die zweite Ernte findet ab August statt und wird als „Sanbancha“ bezeichnet. Dazwischen wird der sehr hochwertige „Meban“ gepflückt, wobei „Me“ für die jungen Blätter und Knospen steht, die für diesen Tee gepflückt werden. Nach dem Pflücken werden die Blätter traditionell in schweren Eisenpfannen über offenem Feuer getrocknet. Auf diese Weise wird verhindert, dass die wertvollen Wirkstoffe des Blattes nicht verloren gehen. Des Weiteren ist die schonende Verarbeitung des Bancha wichtig, damit er über den gesamten weiteren Produktionsprozess bis hin zum Verbraucher sein einzigartiges Aroma behält. Eine besondere Bancha Sorte ist der geröstete Grüntee Hojicha. Für diesen Tee werden die Teeblätter erst bei etwa 200 °C geröstet und direkt im Anschluss abgekühlt. Durch diese Vorgehensweise entwickeln sich ein herber Geschmack und eine braune statt grüne Farbe.

Die besonderen Eigenschaften


Der Bancha zeichnet sich vor allem durch sein sehr mildes Aroma und die leicht grasige Note aus. Eine Besonderheit des Tees ist auch sein sehr niedriger Koffeingehalt. Aus diesem Grund kann er problemlos rund um Uhr getrunken werden und sogar für Kinder ist Bancha ein geeigneter grüner Tee. Des Weiteren enthält Bancha eine Vielzahl an Mineralien wie Kalzium, Eisen und Gerbstoffe.

Die Zubereitung


Wie bei allen Grünteesorten sollte auch der Bancha nicht mit kochendem Wasser aufgegossen werden. Für unseren Bancha sollten Sie für eine Tasse Tee etwa 1 Teelöffel mit 70 °C warmen Wasser aufgießen. Anschließend lassen Sie den für zwei Minuten ziehen. Wenn Sie ein intensiveres Aroma wünschen, können Sie den Bancha auch länger ziehen lassen. Da es sich um einen Grüntee handelt, kann Bancha auch ein weiteres Mal aufgegossen werden. Die Ziehdauer sollten Sie bei jedem weiteren Aufguss um etwa eine Minute erhöht werden. Dabei besitzt der erste Aufguss jedoch immer das stärkste Aroma, das sich mit jedem weiteren verringert.

Bancha als Eistee


Probieren Sie doch mal einen leckeren selbstgemachten Eistee mit unserem Bancha als Grundlage. Das ist nicht nur viel gesünder als fertiger Eistee, sondern ist im Sommer auch eine herrliche Abkühlung. Sie brauchen dafür nur etwa 6 TL Tee mit einem Liter Wasser aufzubrühen. Lassen Sie den Tee abkühlen und geben je nach Geschmack etwas Zitrone und Honig zum Süßen hinzu. Nach etwa zwei Stunden im Kühlschrank können Sie den Eistee mit Eiswürfeln servieren und genießen.


Bei der Verpackung des losen Tees handelt es sich um drei verschiedene Ausführungen mit unterschiedlichen Inhaltsmengen, die unter „Menge“ eingesehen werden können.

1. Doypack (Standbeutel)
Die Standbodenbeutel besitzen eine beidseitige Aufreißkerbung, sodass die Verschweißung, die dem Schutz des Tees dient, ganz leicht aufgerissen werden kann. Zusätzlich sind alle Doypacks mit einem wiederverschließbaren Druckverschluss ausgestattet. Die Standbeutel sind lebensmittelecht, standfest sowie geruchs- und geschmacksneutral.

2. Glas
Hochwertige Vorratsgläser mit Korkverschluss zum geschützten Aufbewahren und wieder befüllen. Die Teegläser sind hygienisch, pflegeleicht und geschirrspülgeeignet und haben einen Durchmesser von 70 mm (Ø 39 mm Einfüllbereich) und 130 mm Höhe.

3. Schlauchbeutel
Die Verkaufsmenge 1000g wird in einem nicht wiederverschließbaren Schlauchbeutel versendet.

Zutaten

Grüntee Japan

Tee Zubereitung

70°C
1 TL pro Tasse
2 Min

Produkttipp

Aus unserem Bancha lässt sich im Handumdrehen ein leckerer Melonen-Eistee zaubern. Brühen Sie dazu 8 Teelöffel Bancha mit 200ml 70 °C heißem Wasser auf und lassen Sie den Tee wie gewohnt 2 Minuten ziehen. Kühlen Sie den Tee danach sofort mit Eiswürfeln ab und geben sie anschließend 200g pürierte Wassermelone und 800ml kaltes Wasser dazu. Ganz nach Belieben noch mit Zitronensaft und Zucker verfeinern und schon ist der Eistee fertig!


AURESA e.K. | Friedrichstr. 50A | 63450 Hanau
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Nachhaltigkeit Teeanbau

Nachhaltigkeit

Der Schutz der Umwelt und des Klimas ist ein wichtiges Thema, das uns alle etwas angeht. Deshalb verwenden wir für unsere losen Tees, wiederverschließbare Beutel aus Papier und versenden klimaneutral mit DHL GoGreen.

Qualität Tee

Höchste Qualität

Der Name Auresa ist eine Ableitung des lateinischen Wortes „aurum“, das übersetzt „Gold“ bedeutet. Denn genauso edel und exklusiv wie das schön anzusehende Metall sind auch unsere Tees. Wir bieten Ihnen ausgezeichneten Service, mit exzellenten Fachwissen und eine qualifizierte Beratung.

Fairness im Teehandel

Fairness im Handel

Bei uns steht der Mensch im Vordergrund. Es ist uns wichtig, dass alle am Produktionsprozess Beteiligten fair behandelt werden. Deshalb pflegen wir einen sehr engen Kontakt zu unseren Herstellern und Lieferanten und nehmen nur Tees in unser Sortiment auf die uns von A wie Anbau bis Z wie Zulieferer überzeugen konnten.

Dies sind unsere Versprechen, auf die Sie sich jederzeit verlassen können. Wir wollen, dass Sie Ihren Tee stets in der bestmöglichen Qualität und mit einem ruhigen Gewissen genießen können.

BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio China Sencha Bio China Sencha

Klassischer grüner Tee

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
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Vegan Bio Koffeinhaltig China
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
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Grüner Tee aus China

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Mit Sencha

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Genmaicha Genmaicha

Mit Bancha und geröstetem Reis

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Vollmundig und mild süß

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Mit Vitamin C und Zink

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Koffeinhaltig China
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Pfirsich-Jasmin-Geschmack

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Blauer Gewürztee

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Schwarzteemischungen mit Bergamotte

Inhalt 40 Gramm (162,25 € * / 1000 Gramm)
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Manuka Honig Salbei Tee Manuka Honig Salbei Tee

Balsam für die Erkältungszeit

Inhalt 30 Gramm (123,00 € * / 1000 Gramm)
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Kindertee Koffeinfrei
Süßholzgeraspel Süßholzgeraspel

Lakritz-Orange-Geschmack

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Vegan Säurearm Koffeinfrei
Oolong Sesam Oolong Sesam

Gerösteter-Sesam-Geschmack

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Vegan Säurearm Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinfrei
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Inhalt 30 Gramm (116,33 € * / 1000 Gramm)
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Vegan Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinhaltig
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Bio Idulgashena Bio Idulgashena

Ceylon UVA OP

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Vegan Bio Koffeinhaltig Sri Lanka
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Darjeeling Bio Singell Darjeeling Bio Singell

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Bio Earl Grey Bio Earl Grey

Schwarzteemischung

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Vegan Bio Koffeinhaltig
Earl Grey Spezial Earl Grey Spezial

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Darjeeling Royal Garden Darjeeling Royal Garden

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Vegan Koffeinhaltig Indien
Gielle Gielle

Darjeeling FTGFOP 1 first flush

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Darjeeling Bio Singell Darjeeling Bio Singell

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Vegan Bio Koffeinhaltig Indien
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Probierset asiatischer Tee

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Oolong Salted Caramel Oolong Salted Caramel

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Earl Grey Royal Earl Grey Royal

Teemischung mit Bergamotte

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Vegan Koffeinhaltig China
Earl Grey Spezial Earl Grey Spezial

Teemischung mit Bergamotte

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
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English Breakfast English Breakfast

Hochwertiger Blatt Tee

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Rauchtee Rauchtee

China Tarry Lapsang Souchong

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Darjeeling Tukdah Darjeeling Tukdah

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Darjeeling Royal Garden Darjeeling Royal Garden

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Kokosmakrone Kokosmakrone

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Jasmin Jasmin

Traditioneller Tee

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Sencha Sencha

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Eiskratzer Eiskratzer

Ingwer-Kokos-Geschmack

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Vegan Koffeinfrei
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Bio Kamillenblüten Bio Kamillenblüten

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Bio Kindertee Für (werdende) Mütter geeignet Koffeinfrei
Keine Sorgen Keine Sorgen

Ingwer-Zitrone-Geschmack

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Mate grün Mate grün

Kräutertee mit Koffein

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Gute Besserung Gute Besserung

Kräutermischung für die Erkältungszeit

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Winterbasar Winterbasar

Gebrannte Mandeln Geschmack

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Bio Sonnenpunsch Bio Sonnenpunsch

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Rote Zora Rote Zora

Himbeer-Kirsch-Geschmack

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Vegan Koffeinfrei
Nachtzauber Nachtzauber

Mit Baldrianwurzel

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Vegan Ayurveda Koffeinfrei
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Tempelgold Bio Tempelgold

Ingwer-Kurkuma-Geschmack

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Vegan Bio Ayurveda Koffeinfrei
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Fühl dich gut Bio Fühl dich gut

Wohlschmeckender Kräutertee

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Vegan Bio Ayurveda Koffeinfrei
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Kleine Auszeit Bio Kleine Auszeit

Kräutertee mit Rooibos

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Vegan Bio Kindertee Für (werdende) Mütter geeignet Ayurveda Koffeinfrei
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Schluss mit Stress Bio Schluss mit Stress

Hanf-Kräutertee mit Rooibos

Inhalt 20 Gramm (149,50 € * / 1000 Gramm)
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Vegan Bio Ayurveda Koffeinfrei
Chai Chai

Mit Rooibos

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
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Vegan Für (werdende) Mütter geeignet Ayurveda Koffeinfrei
Gemütswärmer Gemütswärmer

Schokogeschmack

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
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Vegan Ayurveda Koffeinfrei
Rariteeten Tee Set Rariteeten Tee Set

Probierset mit seltenen Teesorten

Inhalt 28 Gramm (198,21 € * / 1000 Gramm)
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Koffeinhaltig
Für Naschkatzen Tee Set Für Naschkatzen Tee Set

Süßes Tee Probierset

Inhalt 50 Gramm (134,40 € * / 1000 Gramm)
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Koffeinhaltig
Ruhe und Entspannung Tee Set Ruhe und Entspannung Tee Set

Tee Probierset zum Entschleunigen

Inhalt 75 Gramm (113,60 € * / 1000 Gramm)
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Wachmacher Tee Set Wachmacher Tee Set

Probierset Tee mit Koffein

Inhalt 30 Gramm (161,00 € * / 1000 Gramm)
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Heißer Holunder Heißer Holunder

Mit Vitamin C und Zink

Inhalt 30 Gramm (123,00 € * / 1000 Gramm)
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Vegan Kindertee Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinfrei
Sanddorn Tee Sanddorn Tee

Mit Vitamin C und Zink

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Vegan Kindertee Für (werdende) Mütter geeignet Säurearm Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinfrei
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