AURESA Blog

Wie viel Koffein ist in einer Tasse Schwarztee?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 6. Dezember 2023. Veröffentlicht in Teesorten, Tipps & Tricks.

Während grüner Tee früher die weltweit am meisten getrunkene Teesorte war, so wurde ihm im Laufe der Jahrhunderte vom schwarzen Tee der Rang abgelaufen – zumindest wenn man in die westlichen Teile der Welt schaut. Das liegt daran, dass schwarzer Tee mit seinem kräftigen Charakter den europäischen Geschmack eher trifft. Und auch sein Koffeingehalt wird hier seinen Teil dazu beigetragen haben, schließlich hat Schwarztee deutlich mehr Koffein als grüner Tee. Wie viel Koffein genau in einer Tasse Schwarztee steckt, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Grünen Tee süßen – diese Möglichkeiten gibt es

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 4. Dezember 2023. Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

Grüner Tee ist eine der am meisten getrunkenen Tee Sorten überhaupt. Neben der langen Tradition, die mit dieser Teesorte einhergeht, und ihrer wachmachenden Wirkung, liegt das vor allem auch an der großen Sorten- und damit Geschmacksvielfalt. Von blumigen über fruchtigen bis hin zu würzigen Aromen bietet grüner Tee für fast jeden Geschmack die passende Sorte. Aber eben nur für fast jeden Geschmack, da der fein-herbe Charakter, der mit Grüntee einhergeht, eben einfach nicht jedermanns Sache ist. Wer dem grünen Tee etwas von seiner Herbe nehmen möchte, kann den Tee gerne einmal gesüßt probieren. Wir verraten Ihnen, wie Sie grünen Tee am besten süßen können.

Oolong Tee Ziehzeit – das gibt es zu beachten

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 1. Dezember 2023. Veröffentlicht in Teesorten, Tipps & Tricks.

Oolong Tee ist teilweise oxidierter Tee, der sich sowohl im Aussehen als auch Geschmack irgendwo zwischen grünem Tee und schwarzem Tee bewegen kann. Oolong Tee besticht damit durch eine unglaublich große Sortenvielfalt, sodass sich hier für jeden Geschmack der passende Tee findet. Aber das ist noch lange nicht die einzige Besonderheit von Oolong Tee. Auch seine Zubereitung und dabei ganz besonders seine Ziehzeit unterscheiden sich von anderen Tee Sorten. Was es bei der Oolong Tee Ziehzeit zu beachten gibt, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Alles, was Sie über losen Tee wissen müssen

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 27. November 2023. Veröffentlicht in Allgemein, Teesorten, Tipps & Tricks.

Loser Tee besticht unter anderem durch seine enorme Sortenvielfalt. Doch gerade das kann für Tee-Einsteiger zu Beginn zu Problemen führen. Schließlich unterscheiden sich die einzelnen Teesorten nicht nur geschmacklich voneinander, sondern müssen auch auf komplett unterschiedliche Arten zubereitet werden. Damit Sie hier den Überblick behalten, haben wir für Sie diesen kleinen losen Tee Leitfaden zusammengestellt.

Tee als tägliche Routine

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 22. November 2023. Veröffentlicht in Teesorten, Tipps & Tricks.

Ob wir es wollen oder nicht – Routinen sind ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags. Sie geben uns Stabilität und einen festen Ankerpunkt, auf den wir uns verlassen können. Besonders bei Kindern sind feste Routinen und Rituale wichtig, aber auch im Erwachsenenalter können wir noch von ihnen profitieren. Eine Routine, die sich sehr schnell und einfach etablieren lässt, ist der regelmäßige Genuss von Tee. Was Tee als tägliche Routine so besonders macht, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Was ist der Unterschied zwischen bitter und adstringierend?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 20. November 2023. Veröffentlicht in Allgemein, Tipps & Tricks.

Beim Tea Tasting kann es hilfreich sein, sich ein bestimmtes Vokabular anzueignen, um zu beschreiben, was genau wir da gerade schmecken. Gerade für Tee-Einsteiger kann das zu Beginn wie eine komplett neue Sprache wirken. Zwei Begriffe, die dabei besonders oft zu Verwirrung führen, sind „bitter“ und „adstringierend“. Sie werden oftmals fälschlicherweise als Synonyme verwendet, obwohl es sich dabei um zwei unterschiedliche Dinge handelt. In diesem Beitrag erklären wir Ihnen, was genau bitter und adstringierend eigentlich bedeuten und wie Sie die beiden unterscheiden können.

Teezubereitung für Anfänger

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 15. November 2023. Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

In der Theorie ist die Teezubereitung wirklich kein Hexenwerk – Wasser zum Kochen bringen, Tee dosieren, heißes Wasser drüber, ziehen lassen und fertig! Aber auch nur in der Theorie, denn die eine Teezubereitung nach „Schema F“ gibt es eigentlich nicht. Jede Teesorte hat ihre ganz eigenen Tricks und Kniffe, die es zu beachten gilt. Ansonsten gibt es statt Teegenuss nur bittere Enttäuschung – im wahrsten Sinne des Wortes. Deshalb erklären wir Ihnen einmal alles Wichtige, was Sie über die Teezubereitung wissen müssen.

Wie lange bleibt Tee frisch?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 13. November 2023. Veröffentlicht in Allgemein, Tipps & Tricks.

Das ist Ihnen sicher auch schon passiert – beim Frühjahrsputz in der Küche kommt plötzlich im hintersten Eck eines Regals eine Packung Tee zum Vorschein. Vom Mindesthaltbarkeitsdatum fehlt jede Spur und Sie fragen sich jetzt, ob Sie den Tee noch gefahrlos trinken können oder doch lieber in die Tonne kloppen sollen. Dieser Beitrag soll als kleine Entscheidungshilfe dienen.

Grüner Tee mit wenig Koffein – diese Sorten gibt es

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 10. November 2023. Veröffentlicht in Teesorten, Tipps & Tricks.

Grüner Tee ist nicht nur aufgrund seiner Sorten- und Geschmacksvielfalt äußerst beliebt, sondern auch wegen seines Koffeingehalts. Bis zu 60 Milligramm Koffein können in einer Tasse Grüntee stecken, was das Getränk zu einem tollen Wachmacher für die frühen Morgenstunden macht. Aber was ist eigentlich, wenn man empfindlich auf Koffein reagiert, grünen Tee auch abends trinken möchte oder aus anderen Gründen den Koffeinkonsum reduzieren will? Gibt es auch grünen Tee mit wenig Koffein? Das verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.

Unsere Tee-Tipps für den Winter

Geschrieben von Sarah Niederbühl am 9. November 2023. Veröffentlicht in Allgemein, Tipps & Tricks, Über AURESA.

Wenn es draußen so richtig kalt ist, dann macht man es sich am liebsten in den eigenen vier Wänden gemütlich. Schön eingekuschelt auf dem heimischen Sofa mit einem guten Buch, dem Lieblingsfilm oder einer spannenderen Serie lassen sich die eisigen Wintertage wunderbar verbringen. Was dabei auf keinen Fall fehlen darf, das ist ein heißes Getränk. Und welches Getränk passt da wohl besser als ein leckerer Tee? Wir stellen Ihnen unsere Tee-Highlights für diesen Winter vor.