Blütentee
Bezeichnung für einen Tee aus den Blüten von Kräutern und Blumen. Sie werden frisch oder nach dem Trocknen durch das Aufgießen mit heißem Wasser zu einem Tee ähnlichen Getränk zubereitet. Einigen Blumen wird eine bestimmte Wirkung nachgesagt oder sie werden aufgrund ihres Aussehens einem Tee hinzugefügt. Vielen sind vor allem Tees aus den Blüten des Hibiskus, der Malve oder der Kamille bekannt. Doch auch Ringelblumen- oder Sonnenblumenblüten werden sehr gerne in Blüten-Tee Mischungen verwendet.