• Sicheres Einkaufen durch SSL
  • Große Auswahl an Tee
  • Kostenloser Versand ab 50€

Bio Pu Erh

BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006

Gereifter schwarzer Tee

AURESA und Umweltschutz
9,99 € *
Inhalt: 100 Gramm (99,90 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Menge:


10g Packungsinhalt ergibt ca. 6 Tassen
100g Packungsinhalt ergibt ca. 62 Tassen
1000g Packungsinhalt ergibt ca. 625 Tassen
  • 10124-100g-glas
Vegan
Koffeinhaltig
Ein besonderer Fermentierungsprozess sorgt dafür, dass dieser Tee seine charakteristische... mehr
Bio Pu Erh
Ein besonderer Fermentierungsprozess sorgt dafür, dass dieser Tee seine charakteristische rotbraune Färbung erhält. Deshalb ist er auch unter dem Namen roter Tee bekannt. Der Aufguss zeichnet sich durch eine aromatische Erdigkeit mit einem leicht süßlichen Abgang aus.

Angaben zum Hersteller (Informationspflicht zu GPSR Produktsicherheitsverordnung)


Herstellername: AURESA e.K.
Adresse: Friedrichstr. 50A
PLZ und Ort: 63450 Hanau
Land: Deutschland
Telefonnummer: 06181 99119 30
Webseite oder E-Mail Adresse: https://www.auresa.de
Produktdetails

Der gereifte Tee


Der zu Fladen, Kuchen, Kugeln oder Ziegeln gepresste Pu-Erh besitzt ein vielseitiges und vollmundiges Aroma. Aufgrund der zuletzt genannten Ziegelform wird der Pu-Erh auch heute noch als Ziegeltee bezeichnet. Diese Form diente ursprünglich dazu, den Tee besser lagern beziehungsweise transportieren zu können. Und dieses außergewöhnliche Aussehen, das der Pu-Erh bis heute beibehalten hat, sein einzigartiger Geschmack sowie der durchaus gehobene Preis machen den Tee zu etwas ganz besonderem.

Der Pu-Erh ist der einzige Tee, der tatsächlich fermentiert und nicht wie der schwarze Tee nur oxidiert. Mikroben, die heute eine Vielzahl unserer Antibiotika produzieren, verändern durch Stoffwechselprozesse die Bestandteile der Teeblätter. Dadurch werden die Gerb- und Bitterstoffe in einem Pu-Erh mit dem Grad der Fermentierung immer milder. Je länger der Pu-Erh Tee durch die Lagerung reift, desto kostspieliger wird er. Bei einem sehr lange gereiften Pu-Erh, wird ähnlich wie bei einem guten Wein, der Jahrgang auf dem Etikett abgedruckt. Allerdings wurde in den 80er Jahren ein Verfahren entwickelt, dass die Reifezeit des Pu-Erh von mindestens fünf Jahren, auf wenige Monate verkürzt.

Die Geschmacksvielfalt des Pu-Erh fasziniert Teeliebhaber auf der ganzen Welt. Die Nuancen des Tees reichen von mild-erdig, über eine leichte Fruchtnote, bis hin zu einem kräftigen und intensiven Aroma.

Herkunft und Anbau


Ursprünglich stammt der Tee aus der chinesischen Handelsstadt Pu’er in der Provinz Yunnan. Von dort aus wurde der in hohle Bambusrohre gepresste Tee mit Pferden über die sogenannte Tee-Pferde-Straße nach Nepal und Tibet gebracht. Etwa ab dem 10. Jahrhundert wurde Pu-Erh wegen der besseren Haltbarkeit und des leichteren Transportes in die heute bekannte Ziegel oder Fladen Form gepresst. Im Jahr 2008 erließ China ein Gesetz das beschloss, dass nur Tee welcher in dieser Region produziert wird auch den geschützten Namen Pu-Erh tragen darf.

Der Pu-Erh Tee wird wie alle anderen grün- und Schwarzteesorten aus der Teepflanze Camellia Sinensis gewonnen. Allerdings ist die Pflanze für diesen besonderen Tee eine außergewöhnliche Unterart ihrer Gattung. Der sogenannte Qingmao ist ein bis zu 30 Meter hoher Teebaum, der 800 Jahre alt werden kann.

Die Herstellung


Bei der traditionellen Produktion des Pu-Erh, werden die geernteten Teeblätter gedämpft und anschließend in ihre Form gepresst. In speziellen Lagerräumen wird der Tee anschließend für mindestens fünf Jahre eingelagert, sodass er reifen kann. Mit der Zeit bilden sich an den Bruchstellen der Blätter, durch die Einwirkung von Sauerstoff, Mikroorganismen die den Reifeprozess des Pu-Erh vorantreiben. Die Bakterien und Pilze sorgen wie bei einem gut gereiften Käse, für das charakteristische Aroma des Tees.

Der heutige Reifeprozess von Pu-Erh Tee wird durch das Hinzufügen von Starterkulturen und eine feuchte Lagerung, auf eine Reifezeit von gerade Mal 42 Tagen verkürzt. Die hinzugefügten Organismen sind dieselben die sich bei einem Tee in der Trockenreifung nach mehreren Jahren ansiedeln. Durch dieses Verfahren kann die Fermentierung des Tees besser kontrolliert werden und die Preise für einen gereiften Pu-Erh sind geringer.

Die Zubereitung


Unsere Pu-Erh aus kontrolliert biologischen Anbau ist lose in wiederverschließbare Beutel verpackt, sodass Sie ihn ohne viel Arbeit genießen können. Geben Sie dazu für eine Tasse etwa einen Teelöffel lose Blätter in ein Sieb und übergießen Sie es mit kochendem Wasser. Anschließend lassen Sie den Tee für etwa drei Minuten ziehen. Pu-Erh kann mehrmals aufgegossen werden, wobei die ersten Aufgüsse immer die stärksten sind und sich von Mal zu Mal abschwächen.


-->
Verpackungsdetails

Bei der Verpackung des losen Tees handelt es sich um drei verschiedene Ausführungen mit unterschiedlichen Inhaltsmengen, die unter „Menge“ eingesehen werden können.

1. Doypack (Standbeutel)
Die Standbodenbeutel besitzen eine beidseitige Aufreißkerbung, sodass die Verschweißung, die dem Schutz des Tees dient, ganz leicht aufgerissen werden kann. Zusätzlich sind alle Doypacks mit einem wiederverschließbaren Druckverschluss ausgestattet. Die Standbeutel sind lebensmittelecht, standfest sowie geruchs- und geschmacksneutral.

2. Glas
Hochwertige Vorratsgläser mit Korkverschluss zum geschützten Aufbewahren und wieder befüllen. Die Teegläser sind hygienisch, pflegeleicht und geschirrspülgeeignet und haben einen Durchmesser von 70 mm (Ø 39 mm Einfüllbereich) und 130 mm Höhe.

3. Schlauchbeutel
Die Verkaufsmenge 1000g wird in einem nicht wiederverschließbaren Schlauchbeutel versendet.

Zutaten

Pu Erh China*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Tee Zubereitung

100°C
1 TL pro Tasse
3 Min

Produkttipp

Pu Erh Tee weist einige erstaunliche Gemeinsamkeiten mit Rotwein auf. Zum einen gilt auch hier – je älter, desto kostbarer. Zum anderen sollte Pu Erh Tee, wie auch Rotwein vor dem Trinken, erst einmal atmen, bevor man ihn zubereitet. Lassen Sie dazu die Blätter unseres Bio Pu Erh einfach für ein paar Minuten an der frischen Luft stehen. So kann sich sein einmaliges Aroma voll entfalten.


AURESA e.K. | Friedrichstr. 50A | 63450 Hanau
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Pu Erh"
Eine Überprüfung der Bewertungen hat vor deren Veröffentlichung nicht stattgefunden. Die Bewertungen könnten von Verbrauchern stammen, die die Ware oder Dienstleistung gar nicht erworben oder genutzt haben.

13.02.2020

Mega Geschmack

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BIO Zertifizierung

BIO Zertifizierung

Einmal im Jahr werden wir und die Plantagen von welchen wir unsere Bio Tees beziehen, auf die Einhaltung der Richtlinien der EG-Ökoverordnung überprüft. So müssen die Zutaten zu 95% aus ökologischer Erzeugung stammen und es dürfen keine Kunstdünger oder aggressive Pflanzenschutzmittel verwendet werden.

Qualität Tee

Höchste Qualität

Der Name AURESA ist eine Ableitung des lateinischen Wortes „aurum“, das übersetzt „Gold“ bedeutet. Denn genauso edel und exklusiv wie das schön anzusehende Metall sind auch unsere Tees. Wir bieten Ihnen ausgezeichneten Service, mit exzellenten Fachwissen und eine qualifizierte Beratung.

Fairness im Teehandel

Fairness im Handel

Bei uns steht der Mensch im Vordergrund. Es ist uns wichtig, dass alle am Produktionsprozess Beteiligten fair behandelt werden. Deshalb pflegen wir einen sehr engen Kontakt zu unseren Herstellern und Lieferanten und nehmen nur Tees in unser Sortiment auf die uns von A wie Anbau bis Z wie Zulieferer überzeugen konnten.

Dies sind unsere Versprechen, auf die Sie sich jederzeit verlassen können. Wir wollen, dass Sie Ihren Tee stets in der bestmöglichen Qualität und mit einem ruhigen Gewissen genießen können.

Ostfriesen Mischung Ostfriesen Mischung

Hochwertiger Blatt Tee

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Assam Bio Kondoli Assam Bio Kondoli

GFBOP

Inhalt 10 Gramm (167,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,67 € * 2,09 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig Indien
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Gunpowder Bio Gunpowder

Grüner Tee aus China

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig China
Tinderet Tinderet

Kenia FOP

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig Afrika
Hatimara Hatimara

Assam CTC BOP

Inhalt 10 Gramm (169,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,69 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
Bancha Bancha

Geringer Koffeingehalt

Inhalt 10 Gramm (209,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,09 € *
Vegan Koffeinhaltig Japan
Sanddorn Tee Sanddorn Tee

Mit Vitamin C und Zink

Inhalt 30 Gramm (126,33 € * / 1000 Gramm)
ab 3,79 € *
Vegan Kindertee Für (werdende) Mütter geeignet Säurearm Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinfrei
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Darjeeling Bio Makaibari Darjeeling Bio Makaibari

FTGFOP 1 second flush

Inhalt 10 Gramm (229,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,29 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig Indien
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Darjeeling Bio Singell Darjeeling Bio Singell

FTGFOP 1 first flush

Inhalt 10 Gramm (249,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,49 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig Indien
Earl Grey Spezial Earl Grey Spezial

Teemischung mit Bergamotte

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig
Irish Breakfast Irish Breakfast

Hochwertiger Assam Broken Tee

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
Kokosmakrone Kokosmakrone

Mandel-Kokos-Geschmack

Inhalt 10 Gramm (169,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,69 € *
Vegan Koffeinhaltig
Karamell-Konfekt Karamell-Konfekt

Schwarzteemischung

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Koffeinhaltig
Nudwa Nudwa

Assam GBOP

Inhalt 10 Gramm (169,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,69 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio China Sencha Bio China Sencha

Klassischer grüner Tee

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig China
Oolong Formosa Fine Oolong Formosa Fine

Halbfermentierter Tee

Inhalt 8 Gramm (223,75 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig China
Jasmin Jasmin

Traditioneller Tee

Inhalt 8 Gramm (198,75 € * / 1000 Gramm)
ab 1,59 € *
Vegan Koffeinhaltig China
Sencha Sencha

rückstandskontrolliert

Inhalt 10 Gramm (209,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,09 € *
Vegan Koffeinhaltig Japan
Sonnentrank Sonnentrank

Mit Sencha

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Ayurveda Koffeinhaltig China
Kaffee Crema Kaffee Crema

Nussiger Röstgeschmack

Inhalt 250 Gramm (20,76 € * / 1000 Gramm)
ab 5,19 € *
Vegan Koffeinhaltig
Oolong Sesam Oolong Sesam

Gerösteter-Sesam-Geschmack

Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,99 € *
Vegan Koffeinhaltig
Oolong Salted Caramel Oolong Salted Caramel

Karamell-Salz-Geschmack

Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,99 € *
Koffeinhaltig
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Idulgashena Bio Idulgashena

Ceylon UVA OP

Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,99 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig Sri Lanka
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Earl Grey Bio Earl Grey

Schwarzteemischung

Inhalt 10 Gramm (209,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,09 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig
English Breakfast English Breakfast

Hochwertiger Blatt Tee

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig
Keemun Keemun

China OP

Inhalt 10 Gramm (169,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,69 € *
Vegan Koffeinhaltig China
Rauchtee Rauchtee

China Tarry Lapsang Souchong

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig China
Darjeeling Margaret's Hope Darjeeling Margaret's Hope

FTGFOP 1 second flush

Inhalt 10 Gramm (183,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,83 € * 2,29 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
Darjeeling Royal Garden Darjeeling Royal Garden

FTGFOP 1 first flush

Inhalt 10 Gramm (215,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,15 € * 2,69 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
Cookie Dream Cookie Dream

Mandel-Vanille-Geschmack

Inhalt 10 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,79 € *
Vegan Koffeinhaltig
Assam Doomur Dullung Assam Doomur Dullung

TGFOP 1

Inhalt 10 Gramm (159,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,59 € * 1,99 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
Assam Golden Tippy Mokalbari Assam Golden Tippy Mokalbari

FTGFOP 1

Inhalt 10 Gramm (259,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,59 € *
Vegan Koffeinhaltig Indien
Oolong Sahne-Karamell Oolong Sahne-Karamell

Halbfermentierter Tee

Inhalt 10 Gramm (209,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,09 € *
Koffeinhaltig
Pi Lo Chun Pi Lo Chun

Tee der Spitzenklasse

Inhalt 10 Gramm (349,00 € * / 1000 Gramm)
ab 3,49 € *
Vegan Koffeinhaltig China
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Oolong China White Downy Bio Oolong China White Downy

Halbfermentierter Tee

Inhalt 8 Gramm (323,75 € * / 1000 Gramm)
ab 2,59 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig China
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Nebeltee Bio Nebeltee

Vollmundig und mild süß

Inhalt 10 Gramm (209,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,09 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig China
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Satsuma Bio Satsuma

Sencha

Inhalt 10 Gramm (289,00 € * / 1000 Gramm)
ab 2,89 € *
Vegan Bio Koffeinhaltig Japan
Oolong Formosa Jade Oolong Formosa Jade

Halbfermentierter Tee

Inhalt 8 Gramm (348,75 € * / 1000 Gramm)
ab 2,79 € *
Vegan Koffeinhaltig China
Tie Kuan Yin Tie Kuan Yin

Oolong Tee

Inhalt 8 Gramm (211,25 € * / 1000 Gramm)
ab 1,69 € *
Vegan Koffeinhaltig China
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Hibiskusblüten Bio Hibiskusblüten

Ganze getrocknete Blüten

Inhalt 30 Gramm (119,67 € * / 1000 Gramm)
ab 3,59 € *
Vegan Bio Kindertee Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinfrei
Zuletzt angesehen
  • Sicheres Einkaufen durch SSL
  • Große Auswahl an Tee
  • Kostenloser Versand ab 50€