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Tinderet


Kenia FOP

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Ein afrikanischer Schwarztee aus Kenia. Aufgegossen zeichnet er sich durch eine rotbraune Färbung... mehr
Tinderet
Ein afrikanischer Schwarztee aus Kenia. Aufgegossen zeichnet er sich durch eine rotbraune Färbung mit einem beinahe goldenen Schimmer aus. Er besitzt ein süßlich-malziges Aroma, begleitet von einer milden Würze. Bei diesem Tee handelt es sich um einer wahrhaftige Rarität, da jedes Jahr nur kleine Mengen von ihm produziert werden.
Schwarztee Kenia

Tee Zubereitung

100°C
1 TL pro Tasse
3 Min

AURESA e.K. | Friedrichstr. 50A | 63450 Hanau

Tinderet Tee


Eine afrikanische Teerarität aus dem Westen Kenias, die nur in einer sehr geringen Menge produziert wird. „Tinderet“ bedeutet etwa „Ort des Blitzes/der Beleuchtung“. Charakteristisch für diese Sorte Schwarztee sind seine lang gestreckten, fleischigen Blätter mit einigen goldenen Blattspitzen. Mit seiner süßlichen, mild-würzigen und leicht malzigen Note ist der Tinderet eine großartige Alternative zu ihrem morgendlichen Kaffee. Er hat wie viele andere Sorten Schwarztee eine leichte Zitrusnote.

Kenia – Eine Teehochburg


Kenia, das im Osten Afrikas liegt und ungefähr so groß ist wie Frankreich, hat mit Abstand die größte Teeproduktion in ganz Afrika. Im Hochland, wo der Tee angebaut wird, kommt es von April bis Juni und von Oktober bis November zu Regenepisoden, welche meist nachmittags, abends und nachts sind. Kenias Hochland, östlich und westlich des Great Rift Valleys, welches in Höhen zwischen 1.500 und 2.700 Metern liegt, ist das Hauptanbaugebiet für kenianische Teesorten. Dieses Gebiet setzt sich aus fünf Distrikten zusammen: Kericho, Nandi, Limuru-Kiambu, Nyeri und Meru.

Kenia ist eines der ersten Länder in diesem Kontinent in denen Tee angebaut wurde. 1903 brachte ein Engländer die unbekannten Tee-Samen von Indien nach Kenia. Noch heute stehen in dem Teegarten mit dem Namen Mabroukie einige der ersten Pflanzen – heute sind es große Bäume, da sie seit ihrer Pflanzung nicht mehr beschnitten wurden.

Limuru-Kiambu und Kericho sind heute noch die größten Teeanbaugebiete des ganzen Landes. Darüber hinaus gilt Kenia seit einigen Jahren zu den weltweit führenden Tee-Exporteuren und steht an zweiter Stelle, hinter Japan. Dort werden circa zwei Drittel des afrikanischen Tees geerntet und hergestellt.

Der Anbau und die Ernte


Das in Kenia bestehende Klima und die dortigen Bodenbeschaffenheiten sind für den Wachstum der Tee-Büsche ideal, so kann das ganze Jahr über geerntet werden. Es werden für die hochwertigsten Sorten nur die oberste junge Blattknospe und die zwei angrenzenden Blätter per Hand gepflückt und verarbeitet.

Verarbeitung und Herstellung


Verarbeitet werden die Teeblätter nach der CTC-Methode, was ausgesprochen so viel wie  „Crush, Tear, Curl“ (engl. für „zerbrechen, zerreißen, rollen“) heißt. Dabei werden die getrockneten Blätter mit mehreren rotierenden Dornenwalzen aufgebrochen bevor sie fermentiert werden. Der Abstand der sich rotierenden Walzen ist mit minimal 0,1 mm deutlich kleiner als die Dicke der Blätter. Beim Durchgang werden die Blätter komprimiert und durch die gegenläufige Bewegung und die auf den Walzen vorhandenen Zähnen zerrissen. Spiralförmige Rillen transportieren den Tee ab, dabei entsteht das gerollte Aussehen der Blätter. Durch diese Herstellungsart sind die orthodox hergestellten Sorten auch stärker als herkömmlich produzierte Schwarztees, haben dafür aber weniger Geschmack. 

Die Zubereitung


Um den Tinderet ideal genießen zu können, sollte man pro Tasse ein bis zwei Teelöffel losen Tee aus unserer wiederverschließbaren Doypack-Verpackung mit heißem Wasser zwischen 90 °C und 100 °C aufbrühen und dann für etwa drei bis fünf Minuten ziehen lassen. Natürlich kann die Zeit variieren, je nachdem wie leicht oder stark man den Tee am Ende haben möchte. Nach Belieben kann man zum Schluss noch einen Schuss Milch oder Kaffeesahne hinzugeben. Der aufgegossene Tee hat eine rotbraune, fast schon Gold schimmernde und klare Farbe.

Tinderet als Eistee


Doch der Tinderet lässt sich nicht nur frisch aufgebrüht und heiß genießen. Mit einem Schuss Zitrone und reichlich Eiswürfeln erhalten sie einen vollmundigen und koffeinhaltigen Eistee, der eine gute Abwechslung an warmen Tagen bietet.
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Nachhaltigkeit Teeanbau

Nachhaltigkeit

Der Schutz der Umwelt und des Klimas ist ein wichtiges Thema, das uns alle etwas angeht. Deshalb verwenden wir für unsere losen Tees, wiederverschließbare Beutel aus Papier und versenden klimaneutral mit DHL GoGreen.

Qualität Tee

Höchste Qualität

Der Name Auresa ist eine Ableitung des lateinischen Wortes „aurum“, das übersetzt „Gold“ bedeutet. Denn genauso edel und exklusiv wie das schön anzusehende Metall sind auch unsere Tees. Wir bieten Ihnen ausgezeichneten Service, mit exzellenten Fachwissen und eine qualifizierte Beratung.

Fairness im Teehandel

Fairness im Handel

Bei uns steht der Mensch im Vordergrund. Es ist uns wichtig, dass alle am Produktionsprozess Beteiligten fair behandelt werden. Deshalb pflegen wir einen sehr engen Kontakt zu unseren Herstellern und Lieferanten und nehmen nur Tees in unser Sortiment auf die uns von A wie Anbau bis Z wie Zulieferer überzeugen konnten.

Dies sind unsere Versprechen, auf die Sie sich jederzeit verlassen können. Wir wollen, dass Sie Ihren Tee stets in der bestmöglichen Qualität und mit einem ruhigen Gewissen genießen können.

BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Aufnahme loser Bio Weißer Tee - Pai Mu Tan Bio Pai Mu Tan
Inhalt 8 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
Loser grüner Tee Bancha mit Puffreis und geröstetem Naturreis Genmaicha
Inhalt 10 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,09 € *
Chai Tee lose mit Rooibos, Nelken, Anis, Fenchel, Ingwer und Zimt Chai
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
Loser Kräutertee aus der inneren Rinde des Lapacho Baumes Lapacho natur
Inhalt 20 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
Loser Kräutertee aus griechischem Eisenkraut Griechischer Bergkräutertee
Inhalt 10 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
Loser Chai Kräutertee mit typisch indischen Gewürzen und Schamblüten Chai Farbzauber
Inhalt 30 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)
ab 1,69 € *
Loser Kräutertee mit Anis, Silberlindenblüten und Kornblumeblüten Rachenwärmer
Inhalt 20 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
Loser Kräutertee mit Holunderblüten, Thymian und Hagebuttenschalen Gute Besserung
Inhalt 20 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Kräutertee mit Apfel, Orangenschalen und Pfefferminze Bio Fühl dich gut
Inhalt 30 Gramm (5,97 € * / 100 Gramm)
ab 1,79 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Kräutertee mit Rooibos, Fenchel, Kamille, Melisse und Lavendel Bio Kleine Auszeit
Inhalt 20 Gramm (7,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,49 € *
Loser Tee mit Mango, Kornblumenblüten und Orangenschalen Eistee Mango-Maracuja
Inhalt 30 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)
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Loser Eistee mit Pfirsich Stücken, Schwarztee und Grüntee Eistee Pfirsich
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Rooibos Tee mit Kakaostücken, Zimt, Ingwer und schwarzem Pfeffer Gemütswärmer
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
Loser Kräutertee mit Baldrianwurzel, Passionsblumenkraut und Melisse Nachtzauber
Inhalt 25 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
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Loser Kräutertee mit Apfel, Lemongras und grünem Rooibos Savannentee
Inhalt 25 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
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Winterlicher Früchtetee mit Popcorn, Zimt und gebrannten Mandeln Winterbasar
mild
Inhalt 30 Gramm (5,37 € * / 100 Gramm)
ab 1,61 € * 1,79 € *
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Loser Tee grüner Darjeeling Bio Pussimbing Bio Pussimbing
Grüner Darjeeling SFTGFOP 1
Inhalt 10 Gramm (12,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
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Loser Grüntee Joongjak aus biologischem Anbau Bio Joongjak
Inhalt 10 Gramm (12,90 € * / 100 Gramm)
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Loser Grüntee Pi Lo Chun Pi Lo Chun
Inhalt 10 Gramm (16,90 € * / 100 Gramm)
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BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Tee Bio Oolong China White Downy Bio Oolong China White Downy
Inhalt 8 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser grüner Tee Bio China Sencha Bio China Sencha
Inhalt 10 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,89 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser grüner Tee Bio Nebeltee Bio Nebeltee
Inhalt 10 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,09 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Grüntee Bio Satsuma Bio Satsuma
Inhalt 10 Gramm (14,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,49 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser grüner Tee Bio Gunpowder Bio Gunpowder
Inhalt 10 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
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Loser Bio Schwarztee Ceylon mit länglichem, leicht gedrehtem Blatt Bio Idulgashena
Ceylon UVA OP
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
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Loser Bio Schwarztee Darjeeling mit hellbraunem Blatt Bio Makaibari
Darjeeling FTGFOP 1 second flush
Inhalt 10 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Schwarztee aus Darjeeling mit hellgrünem Blatt Bio Singell
Darjeeling FTGFOP 1 first flush
Inhalt 10 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
Loser Tee Oolong Formosa Jade Oolong Formosa Jade
Inhalt 8 Gramm (17,38 € * / 100 Gramm)
ab 1,39 € *
Loser Oolong Tie Kuan Yin Tie Kuan Yin
Oolong China
Inhalt 8 Gramm (11,13 € * / 100 Gramm)
ab 0,89 € *
Loser chinesischer grüner Tee Jasmin Jasmin
Inhalt 8 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
ab 0,79 € *
Loser Grüntee Bancha Bancha
Inhalt 10 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,09 € *
Irish Breakfast Irish Breakfast
Broken, Assam
Inhalt 10 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,89 € *
Loser Schwarztee aus Ceylon mit mittelgroßem, dunkelbraunem Blatt Shawlands
Ceylon UVA OP1
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
Loser schwarzer Tee aus Assam mit dunklem Blatt und Golden Tips Koomsong
Assam TGFOP 1
Inhalt 10 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,89 € *
Loser Schwarztee aus Darjeeling mit feinem, saftig grünem Blatt Royal Garden
Darjeeling FTGFOP 1 first flush
Inhalt 10 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,39 € *
Loser Kräutertee mit Anis, Silberlindenblüten und Kornblumeblüten Rachenwärmer
Inhalt 20 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Kräutertee mit Rooibos, Fenchel, Kamille, Melisse und Lavendel Bio Kleine Auszeit
Inhalt 20 Gramm (7,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,49 € *
Loser Kräutertee aus der inneren Rinde des Lapacho Baumes Lapacho natur
Inhalt 20 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
Loser Kräutertee aus getrockneten Blättern des Mate-Strauchs Mate grün
Inhalt 20 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,09 € *
Loser Chai Kräutertee mit typisch indischen Gewürzen und Schamblüten Chai Farbzauber
Inhalt 30 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)
ab 1,69 € *
Loser Kräutertee mit Holunderblüten, Thymian und Hagebuttenschalen Gute Besserung
Inhalt 20 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Ayurveda loser Kräutertee mit Ingwer, Kurkuma, Moringablätter und Zimt Bio Tempelgold
Inhalt 30 Gramm (6,30 € * / 100 Gramm)
ab 1,89 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Kräutertee mit Apfel, Orangenschalen und Pfefferminze Bio Fühl dich gut
Inhalt 30 Gramm (5,97 € * / 100 Gramm)
ab 1,79 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Kräutertee aus ganzen Kamillenblüten Bio Kamillenblüten
Inhalt 8 Gramm (24,88 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Loser grüner Tee Bancha mit Puffreis und geröstetem Naturreis Genmaicha
Inhalt 10 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,09 € *
Chai Tee lose mit Rooibos, Nelken, Anis, Fenchel, Ingwer und Zimt Chai
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
Loser Kräutertee aus gehackten Brennnesselblättern Brennnesseltee
Inhalt 10 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,79 € *
Loser Kräutertee Stilltee mit Anis, Fenchel und Kümmel Stilltee
Inhalt 30 Gramm (4,97 € * / 100 Gramm)
ab 1,49 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Kräutertee aus getrockneten Hibiskusblüten Bio Hibiskusblüten
Inhalt 30 Gramm (5,97 € * / 100 Gramm)
ab 1,79 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Kräutertee aus ganzen Fenchelsamen Bio Fencheltee
Inhalt 30 Gramm (4,63 € * / 100 Gramm)
ab 1,39 € *
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Loser aromatisierter Bio Kräutertee mit Melisse, Kardamom und Hanf Bio Schluss mit Stress
Inhalt 20 Gramm (7,45 € * / 100 Gramm)
ab 1,49 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Kräutertee aus gehackten Pfefferminzblättern Bio Pfefferminzblätter
Inhalt 20 Gramm (12,95 € * / 100 Gramm)
ab 2,59 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Aufnahme loser Bio Weißer Tee - Pai Mu Tan Bio Pai Mu Tan
Inhalt 8 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
Loser Kräutertee aus griechischem Eisenkraut Griechischer Bergkräutertee
Inhalt 10 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
Winterlicher Früchtetee mit Popcorn, Zimt und gebrannten Mandeln Winterbasar
mild
Inhalt 30 Gramm (5,37 € * / 100 Gramm)
ab 1,61 € * 1,79 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Grüntee Joongjak aus biologischem Anbau Bio Joongjak
Inhalt 10 Gramm (12,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser Bio Schwarztee Darjeeling mit hellbraunem Blatt Bio Makaibari
Darjeeling FTGFOP 1 second flush
Inhalt 10 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,19 € *
Aromatisierter loser Schwarztee mit Mandeln, Orange und Rosenblüten Großmutters Backstube
Inhalt 10 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,89 € *
Rooibos Tee mit Kakaostücken, Zimt, Ingwer und schwarzem Pfeffer Gemütswärmer
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
Loser Kräutertee mit Baldrianwurzel, Passionsblumenkraut und Melisse Nachtzauber
Inhalt 25 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
ab 1,59 € *
Loser Kräutertee mit Apfel, Lemongras und grünem Rooibos Savannentee
Inhalt 25 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
ab 1,49 € *
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Loser Tee grüner Darjeeling Bio Pussimbing Bio Pussimbing
Grüner Darjeeling SFTGFOP 1
Inhalt 10 Gramm (12,90 € * / 100 Gramm)
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Loser Grüntee Pi Lo Chun Pi Lo Chun
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Loser Milky Oolong Tee Milky Oolong
Inhalt 8 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
ab 1,29 € *
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Loser Tee Bio Oolong China White Downy Bio Oolong China White Downy
Inhalt 8 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
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Loser grüner Tee Bio China Sencha Bio China Sencha
Inhalt 10 Gramm (8,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,89 € *
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Loser grüner Tee Bio Nebeltee Bio Nebeltee
Inhalt 10 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,09 € *
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Loser Grüntee Bio Satsuma Bio Satsuma
Inhalt 10 Gramm (14,90 € * / 100 Gramm)
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BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Loser grüner Tee Bio Gunpowder Bio Gunpowder
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Loser Bio Schwarztee Ceylon mit länglichem, leicht gedrehtem Blatt Bio Idulgashena
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Loser Tee Oolong Formosa Jade Oolong Formosa Jade
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Loser Grüntee Bancha Bancha
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