Kaffee Crema

Dieser hocharomatische Kaffee besteht zu 80 % aus hochwertigen Hochland Arabicabohnen und zu 20 % aus erlesenen Robustabohnen. Das schonende Röstverfahren verleiht dem Kaffee einen vollmundigen Geschmack mit einem zarten Nussaroma und einer feinen Holznote. Dank der langen und sanften Röstung weist der Kaffee nur eine geringfügige Säure auf und ist daher besonders mild.

Die Bohnen werden in einer Trommelröstmaschine etwa 20 Minuten lang, bei bis zu 220 °C geröstet. Auf diese Weise kann sich das Aroma ideal entfalten und der Kaffee verliert seine Bitterstoffe, was ihn besonders harmonisch macht.

Aufgrund des geringen Säuregehalts eignen sich die Bohnen hervorragend für einen Espresso mit einer stabilen Crema, einen feinen Cappuccino oder auch für einen leckeren Kaffee mit und ohne Milch. Dabei ist der Blend so unkompliziert, dass er sich sowohl für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, in Siebträger Geräten als auch für Filter Kaffeemaschinen eignet. Sein geringer Koffeingehalt macht ihn zudem zu einem genussvollen Begleiter zu jeder Tageszeit.