Brennnessel

Eine bekannte Heilpflanze, deren getrockneten Blätter für einen Tee aufgegossen werden können. Des Weiteren kann sie zu Salat oder Spinat ähnlichen Gerichten zubereitet werden. Die Brennnessel enthält eine Vielzahl an Wirkstoffen wie zum Beispiel Magnesium, Eisen, Folsäure, Kalium und Vitamin C.