Ist Teeanbau in Europa möglich?
Tee stammt ursprünglich aus China, wird inzwischen aber auf der ganzen Welt getrunken. Ganz vorne mit dabei ist hier der europäische Kontinent. Denn hier sind einige wahre Teetrinker-Nationen zu Hause. Dazu gehören beispielsweise die Britischen Inseln, Deutschland und auch die Niederlande. Aber wie sieht es eigentlich mit dem Anbau von Tee aus? Wird in Europa nur Tee getrunken oder ist dort auch Teeanbau möglich?
Die verschiedenen Teeanbaugebiete in Europa
Teeanbau in der Schweiz
In der Schweiz gibt es seit 2006 einen Teegarten, in den grüner Tee angebaut wird. Der Teegarten liegt am Nordufer des Lago Maggiore und ist die Heimat von rund tausend Teepflanzen. Der dort hergestellte Tee wird nicht zu kommerziellen Zwecken produziert und ist nicht im Handel erhältlich. Stattdessen wird der Teegarten als Location für Kurse und Seminare genutzt. So haben Besucher beispielsweise die Möglichkeit, einer authentischen japanischen Teezeremonie beizuwohnen. Des Weiteren gibt es dort eine Ausstellung, die Interessierte über den Anbau und die Herstellung von Tee informiert.
Teeanbau auf den Azoren
Mit ihrem ganz besonderen Klima bieten die Azoren die idealen Wachstumsbedingungen für die Teepflanze. Der Tee wird dort auf Sao Miguel angebaut. Es handelt sich dabei um eine Vulkaninsel, die damit auch über besonders fruchtbaren Boden verfügt. Auf den Azoren werden sowohl schwarzer Tee als auch grüner Tee angebaut. Und das nicht zu knapp, denn die Ausbeute der Insel beträgt etwa 40 Tonnen Tee im Jahr.
Teeanbau auf den Britischen Inseln
Wer an Tee denkt, denkt meist unweigerlich auch an England. Schließlich hat die Inselnation selbst einige eigene ikonische Teesorten hervorgebracht – den English Breakfast beispielsweise oder auch den Earl Grey. Der für diese Mischungen verwendete Tee stammt allerdings nicht aus England selbst, sondern aus Indien, China oder auch Sri Lanka. Aber tatsächlich wird in England auch Tee angebaut und zwar in der Grafschaft Cornwall. Dort gibt es seit rund 20 Jahren einen kleinen Teegarten, in dem man experimentell Teeanbau betreibt. In den Geschäften wird man den in England produzierten Tee dennoch eher selten finden. Denn der Teegarten wird eher als Ausflugsziel für Touristen genutzt. Besonders beliebt sind Führungen durch den Teegarten und Verkostungen des dort produzierten Tees.
Teeanbau in den Niederlanden
Die Niederländer gehörten früher zu den Spitzenimporteuren von Tee. Vor einigen Jahren startete ein niederländischer Geschäftsmann den Selbstversuch und züchtete eine Teepflanzen-Kreuzung, die auch im europäischen Klima gut überleben konnte. Inzwischen wird in den Niederlanden auf einer Fläche von drei Hektar Tee angebaut und der niederländische Tee ist dort sogar in einigen lokalen Supermärkten erhältlich.
Teeanbau in Deutschland
In Deutschland wird Tee sogar in zwei Regionen angebaut. Sowohl im badischen Freiburg als auch in der Nähe von Köln gibt es experimentelle Teegärten. Es werden dort grüner Tee, schwarzer Tee und auch Oolong Tee produziert. Jedoch werden dort nur sehr geringe Mengen Tee hergestellt und auch nicht zu kommerziellen Zwecken.