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Kamille

Die Kamille gehört zur Familie der Korbblütler und war ursprünglich ausschließlich in Süd- und Osteuropa verbreitet, ist inzwischen aber fast überall auf der Welt anzutreffen. Bei der Kamille handelt es sich um eine recht anspruchslose Pflanze, die am liebsten auf nährstoffreichem Lehmboden wächst. Jedoch fühlt sie sich auch auf einfachem Ackerland wohl.

Aus den frischen oder getrockneten Blüten der Kamille lässt sich Kamillentee zubereiten. Dieser koffeinfreie Kräutertee ist aufgrund seines frisch-würzigen und leicht süßen Geschmacks äußerst beliebt.

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