Golden
Ein Begriff, der ausschließlich für schwarze Tees aus den indischen Anbaugebieten Assam und Darjeeling verwendet wird. Gemeint sind damit die goldbraunen bis orangefarbenen Blattspitzen dieser Tees. Sie sind ein Zeichen für die hohe Qualität eines Tees und weisen auf eine kurze Fermentationsdauer hin. Diese Blattspitzen enthalten nur einen geringen Anteil an Gerbstoffen, weshalb diese Art von Tee einen sehr angenehmen und ausgewogenen Geschmack hat. Dafür ist der Koffeingehalt aber umso höher, was diese Tees zu einem echten Wachmacher in den frühen Morgenstunden macht.