Skip to main content

Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP)

Ein Blattgrad, der bei der Unterteilung von Broken Tee zum Einsatz kommt. Er ist die gröbste Stufe der Broken Tees und sehr aromatisch. Die Blätter sind sorgfältig gearbeitet und stark gerollt. FBOP Tees enthalten eine große Menge an sogenannten Tips, also die zarten Blattspitzen der jungen Teeblätter. Diese enthalten nur wenig Gerbsäure und verleihen dem Tee ein besonders feines und leicht blumiges Aroma. Daher auch der Namenszusatz „Flowery“.  Die FBOP Tees handelt es sich ausschließlich um schwarze Tees. Diese stammen hauptsächlich aus Bangladesch, Indonesien, der indischen Assam Region oder China.