Ersttriebernte

Diese Ernte wird auch first Flushfirst crop„, Frühlingsernte oder Frühlingspflückung genannt. Es ist die Ernte der ersten neuen Triebe eines Teestrauchs nach einem Rückschnitt oder eine Pflückpause. Der daraus hergestellte Tee ergibt meist eine sehr gute Qualität. In Assam und Darjeeling erfolgt sie in den Monaten März bis Mai. In China hingegen findet die Ersttriebernte Mitte April und Mai statt.