Chesty
Tee wurde früher hauptsächlich in Holzkisten transportiert und gelagert. Da Tee äußerst empfindlich aus fremde Gerüche und Aromen reagiert, konnte es mit der Zeit passieren, dass Tee den Geschmack und Geruch dieser Holzkisten annahm. Dieser unerwünschte Beigeschmack nach Holz wird als chesty (abgeleitet vom englischen Begriff „chest“ = „Kiste“) bezeichnet und ist ein Merkmal von falsch gelagertem Tee von minderer Qualität.