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Autor: Sarah Niederbühl

Tee an heißen Tagen? Na logo!

Tee an heißen Tagen? Na logo!

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Tipps & Tricks.

Viel Trinken ist wichtig. Das gilt ganz besonders für die Sommerzeit. Wenn draußen die Temperaturen immer weiter nach oben klettern, sollte man darauf achten, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Der Durstlöscher Nummer 1 ist und bleibt noch immer Wasser. Aber ab und zu sehnt es jeden von uns nach einer etwas „geschmackvolleren“ Abwechslung. Säfte und Softdrinks enthalten allerdings oftmals jede Menge Zucker und sind damit auch nicht wirklich kalorienarm. Aber eine mindestens ebenso leckere Alternative zu diesen Getränken kann auch Tee an heißen Tagen bieten. Welche Teesorten sich dafür eignen, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Was ist Orange Pekoe Tee?

Was ist Orange Pekoe Tee?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Qualität, Teegeschichten, Teesorten.

Orange Pekoe Tee klingt zunächst wie eine erfrischende Teemischung mit Orange. Allerdings hat diese Teesorte tatsächlich nichts mit der Frucht zu tun. Denn der Name Orange Pekoe bezieht sich nicht auf den Geschmack des Tees, sondern hat etwas mit dessen Blattgrad zu tun. Was sich hinter Orange Pekoe Tee verbirgt, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Ist Teeanbau in Europa möglich?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Anbaugebiete, Teegeschichten, Teesorten.

Tee stammt ursprünglich aus China, wird inzwischen aber auf der ganzen Welt getrunken. Ganz vorne mit dabei ist hier der europäische Kontinent. Denn hier sind einige wahre Teetrinker-Nationen zu Hause. Dazu gehören beispielsweise die Britischen Inseln, Deutschland und auch die Niederlande. Aber wie sieht es eigentlich mit dem Anbau von Tee aus? Wird in Europa nur Tee getrunken oder ist dort auch Teeanbau möglich?

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Woher kommen die Qualitätsunterschiede bei Tee?

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Allgemein, Qualität.

Wussten Sie eigentlich schon, dass Tee und Wein eigentlich gar nicht so verschieden sind? Jetzt mal abgesehen vom Ausgangsmaterial, schließlich wird das eine aus Trauben und das andere aus den Blättern der Teepflanze hergestellt. Aber tatsächlich haben die beiden Getränke einige Gemeinsamkeiten. Die Qualität zum Beispiel. Denn diese kann je nach Jahrgang mal besser und mal schlechter ausfallen. Aber woher kommen eigentlich diese Qualitätsunterschiede? Das erklären wir Ihnen in diesem Beitrag.

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Die beliebtesten Kräuter für Tee

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teesorten.

Kräutertee ist eines der ältesten Getränke überhaupt und wird bereits seit der Antike getrunken. Das beweisen archäologische Funde aus dem antiken Griechenland, Rom und dem alten Ägypten. Und auch heutzutage erfreut sich Kräutertee noch immer großer Beliebtheit. Schließlich ist Kräutertee nicht nur echt lecker, sondern bietet zudem auch eine enorme Sortenvielfalt, sodass es für jeden Geschmack den passenden Tee gibt. Welche Kräuter dabei besonders gerne für Tee verwendet werden, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Die polnische Teekultur

Geschrieben von Sarah Niederbühl am . Veröffentlicht in Teegeschichten, Teezeremonien & Teekulturen.

Bei dem Wort „Tee“ denken Sie wahrscheinlich zuerst an China, Japan oder auch Indien. An europäische Länder denken aber nur die wenigsten und wenn, dann wahrscheinlich eher an England und nicht an Polen. Tatsächlich sind Tee und Polen aber fest miteinander verzahnt und die Teegeschichte des Landes reicht über viele Jahrhunderte zurück. Alles Wissenswerte über die polnische Teekultur erfahren Sie in diesem Beitrag.

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