Skip to main content

Tippy Golden Flowery Orange Fannings (TGFOF)

Ein Begriff, der zur Klassifizierung von schwarzem Tee dient. Dabei handelt es sich um Fannings, also sehr fein gesiebten Tee. Diesen verwendet man hauptsächlich als Füllung für Teebeutel. Trägt ein Fannings diese Bezeichnung, so kann man davon ausgehen, dass es sich dabei um einen besonders hochwertigen Vertreter seiner Art handelt. Das „Tippy Golden“ oder auch „TG“ gibt an, dass dieser Tee eine große Menge an feinen, goldenen Blattspitzen enthält. Das „Flowery“ oder „F“ gibt Auskunft über das fein-blumige Aroma des Tees. Zu verdanken hat er diesen dem hohen Anteil an zarten, jungen Blattknospen. TGFOF haben einen sehr gehaltvollen und intensiven Geschmack, sind jedoch aufgrund der vielen gold Tips auch sehr arm an Gerbstoffen.