Orange Pekoe (OP)

Bezeichnet nach der britischen Güteklasse einen Tee der zweiten Klasse. Bei Orange Pekoe handelt es sich um einen Blatt-Tee. Tees dieser Art zeichnen sich durch große, vollständige Blätter mit einer langen und spitzen Form aus. Dieser Blattgrad ist kennzeichnend für sogenannte Standardtees und charakteristisch für schwarzen Tee aus Ceylon. O.P. Tee geht meist mit einem sehr vollmundigen und leicht herben Geschmack einher und verströmt einen gehaltvollen und dezent fruchtigen Duft.