Honeybusch

Eine südafrikanische Pflanze, die an Gebirgslagen in Küstenregion wächst. Sie hat gelbe Blüten die nach Honig duften. Das liegt am enthaltenen Pinitol, einer modifizierten Zuckerform. Die Pflanze hat ähnliche Eigenschaften wie der Rotbusch. Der Geschmack ist süß und erinnert ebenfalls an Honig. Der Tee färbt sich Kupferrot und ist Koffeinfrei, weshalb er sich auch gut für Schwangere, stillende Mütter, sowie für Kinder eignet. In seiner südafrikanischen Heimat wird Honeybusch bei Entzündungen der oberen Atemwege eingesetzt.