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Lindenblütentee - ein Tee mit Tradition

Ein blühender Lindenbaum ist nicht nur ein herrlicher Anblick, aus seinen Blüten und Blättern lässt sich auch ein wohlschmeckender Tee herstellen. Lindenblütentee besteht, wie sein Name schon vermuten lässt, hauptsächlich aus den Blüten des Lindenbaumes. Aber auch seine Hochblätter finden hier hin und wieder Verwendung. Die Ernte der Zutaten erfolgt im Sommer, in der Regel in der Spanne von Juni bis August. Lindenblütentee hat hierzulande eine lange Tradition, die bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht. Schon damals wurden die Blüten der Linde gerne für einen leckeren Teeaufguss verwendet. Ein Lindenblütentee hat einen sanften und dennoch aromatischen Duft und einen sehr milden süß-würzigen Geschmack. Er schmeckt sowohl pur als auch mit Zitrone und Honig verfeinert und eignet sich auch sehr gut als Kaltgetränk an heißen Sommertagen. Da Lindenblüten sehr angenehm und unaufdringlich schmecken, werden sie oft auch mit weiteren Kräutern kombiniert.

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Lindenblütentee - ein Tee mit Tradition

Ein blühender Lindenbaum ist nicht nur ein herrlicher Anblick, aus seinen Blüten und Blättern lässt sich auch ein wohlschmeckender Tee herstellen. Lindenblütentee besteht, wie sein Name schon vermuten lässt, hauptsächlich aus den Blüten des Lindenbaumes. Aber auch seine Hochblätter finden hier hin und wieder Verwendung. Die Ernte der Zutaten erfolgt im Sommer, in der Regel in der Spanne von Juni bis August. Lindenblütentee hat hierzulande eine lange Tradition, die bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht. Schon damals wurden die Blüten der Linde gerne für einen leckeren Teeaufguss verwendet. Ein Lindenblütentee hat einen sanften und dennoch aromatischen Duft und einen sehr milden süß-würzigen Geschmack. Er schmeckt sowohl pur als auch mit Zitrone und Honig verfeinert und eignet sich auch sehr gut als Kaltgetränk an heißen Sommertagen. Da Lindenblüten sehr angenehm und unaufdringlich schmecken, werden sie oft auch mit weiteren Kräutern kombiniert.

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