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Zitronengras Tee - tolles Aroma für Speisen und Getränke

Das Zitronengras, welches auch als Lemongras bezeichnet wird, stammt aus der Familie der Süßgrasgewächse und kommt hauptsächlich in Süd-/Südostasien, Sri Lanka, Indien und Australien vor. In der asiatischen Küche wird Zitronengras vorwiegend zum Würzen von Curry-, Suppen oder Reisgerichten verwendet. Es verleiht den Speisen eine fruchtige und wie es der Name bereits verrät auch eine zitronige Note. Denselben Effekt nutzt man für leckere Teemischungen um ein frisches und leichtes Zitrusaroma zu erhalten. Wir haben für Sie hier unsere beliebtesten Zitronengras Tees aufgelistet.
Das Zitronengras, welches auch als Lemongras bezeichnet wird, stammt aus der Familie der Süßgrasgewächse und kommt hauptsächlich in Süd-/Südostasien, Sri Lanka, Indien und Australien vor. In der... mehr erfahren »
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Zitronengras Tee - tolles Aroma für Speisen und Getränke
Das Zitronengras, welches auch als Lemongras bezeichnet wird, stammt aus der Familie der Süßgrasgewächse und kommt hauptsächlich in Süd-/Südostasien, Sri Lanka, Indien und Australien vor. In der asiatischen Küche wird Zitronengras vorwiegend zum Würzen von Curry-, Suppen oder Reisgerichten verwendet. Es verleiht den Speisen eine fruchtige und wie es der Name bereits verrät auch eine zitronige Note. Denselben Effekt nutzt man für leckere Teemischungen um ein frisches und leichtes Zitrusaroma zu erhalten. Wir haben für Sie hier unsere beliebtesten Zitronengras Tees aufgelistet.
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Mango Liebe
Mango Liebe

Mango-Cranberry-Geschmack

Fruchtig-süß und spritzig-frisch. Mild und koffeinfrei. Erfrischt eisgekühlt im Sommer und verbreitet gute Laune im Winter.
Inhalt 30 Gramm (113,67 € * / 1000 Gramm)
ab 3,41 € * 3,79 € *
Vegan Säurearm Schmeckt heiß und kalt sehr lecker Koffeinfrei
Ruhe und Entspannung Tee Set
Ruhe und Entspannung Tee Set

Tee Probierset zum Entschleunigen

Erfrischender Kräutertee Mach mal Pause, pikanter Grüntee keine Sorgen und der würzige Tee Nachtzauber
Inhalt 75 Gramm (113,60 € * / 1000 Gramm)
8,52 € *
Koffeinhaltig
Probierset Schwarztee aromatisiert
Probierset Schwarztee aromatisiert

Drei Schwarze Tees zum Verlieben

Malzig-würzige Kokosmakrone, erfrischender Sommermorgen und süßer Karamell-Konfekt
Inhalt 30 Gramm (155,00 € * / 1000 Gramm)
4,65 € *
Koffeinhaltig
Koffeinfrei glücklich Tee Set
Koffeinfrei glücklich Tee Set

Tee Probierset ohne Koffein

Saftig-süßer Erdbeer Früchtetee, erfrischend zitroniger Kräutertee und ein exotischer Rooibos
Inhalt 65 Gramm (122,77 € * / 1000 Gramm)
7,98 € *
Kindertee Koffeinfrei
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Best of Bio Tee Set
Best of Bio Tee Set

Tee Probierset aus biologischem Anbau

Vollmundig-würziger Earl-Grey, milder chinesischer Sencha und ein frischer Pfefferminztee
Inhalt 40 Gramm (152,25 € * / 1000 Gramm)
6,09 € *
Bio Koffeinhaltig
Gegen den Winterblues Tee Set
Gegen den Winterblues Tee Set

Winterliches Tee Probierset

Ein erfrischender Früchtetee, ein Kräutertee mit Vanille und Zimt und ein Schwarztee mit Mandeln
Inhalt 70 Gramm (108,86 € * / 1000 Gramm)
7,62 € *
Koffeinhaltig
Mach mal Pause
Mach mal Pause

Lemongeschmack

Erfrischend fruchtiges Aroma. Entschleunigen und genießen mit ausgewählten Kräutern.
Inhalt 20 Gramm (134,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,69 € *
Vegan Koffeinfrei
Sommermorgen
Sommermorgen

Ananas-Lemon-Geschmack

Erlesene Schwarzteemischung mit Früchten und Gewürzen. Idealer Tee für einen guten Start in den Tag.
Inhalt 10 Gramm (135,00 € * / 1000 Gramm)
ab 1,35 € * 1,69 € *
Vegan Koffeinhaltig
BIO Siegel EU Label DE-ÖKO-006
Bio Minzfrische
Bio Minzfrische

Krauseminze-Lemon-Geschmack

Frisch, leicht scharf und mit wärmenden Gewürzen. Würziger Pfefferminztee für die ganze Familie.
Inhalt 20 Gramm (144,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,89 € *
Vegan Bio Ayurveda Koffeinfrei
Savannentee
Savannentee

Mit grünem Rooibos

Erfrischend-fruchtig und spritzig-herb. Mit einem großen Anteil Lemongras. Vanillestücke sorgen für eine feine Süße.
Inhalt 25 Gramm (131,60 € * / 1000 Gramm)
ab 3,29 € *
Vegan Ayurveda Koffeinfrei
Winterleuchten
Winterleuchten

Zimt-Vanille-Geschmack

Fruchtig, süß und aromatisch würzig. Duftet nach frisch gebackenem Lebkuchen.
Inhalt 30 Gramm (109,67 € * / 1000 Gramm)
ab 3,29 € *
Vegan Koffeinfrei
Keine Sorgen
Keine Sorgen

Ingwer-Zitrone-Geschmack

Würzig, spritzig und leicht süß. Mit einer ordentlichen Portion Koffein durch hochwertigen grünen Gunpowder Tee.
Inhalt 30 Gramm (119,67 € * / 1000 Gramm)
ab 3,59 € *
Vegan Koffeinhaltig

Zitronengras Tee - ein vielseitiger Durstlöscher

Der Name lässt zwar anderes vermuten, jedoch sind das Zitronengras und die Zitrone keine Artverwandten. Beide werden dazu genutzt, um Speisen und Getränken eine fruchtige und spritzig-frische Note zu verleihen. Im Gegensatz zur Zitrone, geht der Geschmack von Zitronengras jedoch nicht mit Säure einher, weshalb Zitronengras für ein deutlich milderes Aroma sorgt. Deshalb ist Zitronengras eine beliebte Zutat in Tee und kommt oftmals auch in säurearmen Früchtemischungen zum Einsatz.

Zitronengras Tee gibt es dabei in vielen verschiedenen Varianten. Diese reichen von reinem Mono-Kräutertee bis hin zu Teemischungen mit weiteren Kräutern, Früchten oder Gewürzen. Auch in Kombination mit Schwarztee gibt Zitronengras eine gute Figur ab. Hier bildet das zitronig-fruchtige Aroma einen interessanten Kontrast zur Würze des Schwarztees.

Zitronengras Tee schmeckt sowohl heiß als auch kalt und kann somit das ganze Jahr über getrunken werden. Im Sommer eignet er sich sehr gut als Basis für Eistee, ist aber auch eisgekühlt und pur ein echter Genuss. Und wer es gerne etwas süßer mag, der kann Zitronengras Tee prima mit etwas Honig verfeinern.

Zitronengras - Wissenswertes über den fruchtigen Exoten

Mit einer Wuchshöhe von 90 Zentimeter bis 2 Meter hat Zitronengras nur wenig mit den hierzulande heimischen Gräsern gemein. Insgesamt zählen 56 verschiedenen Arten zur Gattung Zitronengras. Jedoch ist nicht jede davon für die Zubereitung von Nahrungsmitteln geeignet. Bei dem in Supermärkten erhältlichen Zitronengras handelt es sich in der Regel um die westindische Variante, die auch in Zitronengras Tee Verwendung findet. Zitronengras zählt in der asiatischen Küche als Alltagsgewürz und wird dort zum Verfeinern von sowohl deftigen als auch süßen Gerichten genutzt.

Auch in der Kosmetikindustrie ist das Zitronengras anzutreffen. Hier sind häufig das Ostindische Zitronengras oder das Palmarosagras vertreten. Bei diesen beiden Arten ist der Geschmack deutlich weniger ausgeprägt als der Geruch. Deshalb werden sie gerne zu Parfüms, Haarölen, Seifen oder ähnlichen Kosmetika verarbeitet.

Laut einer Legende soll Zitronengras hierzulande sogar schon seit dem Mittelalter bekannt sein - allerdings nicht als Zutat in Tee oder Speisen, sondern in Bier. Ob an dem mittelalterlichen Mischbier tatsächlich etwas Wahres dran ist, ist heutzutage leider nicht mehr nachvollziehbar. Aber dass es sich bei Zitronengras Tee um einen leckeren Durstlöscher handelt - das können wir ganz klar beweisen.

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