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Herkunft der Mango
Der Mangobaum wächst in fast allen tropischen und subtropischen Gebieten und stammt ursprünglich aus dem indischen Assam und Myanmar oder aus Borneo. Heute ist sie in vielen weiteren Teilen der Welt wie beispielsweise in den USA, Mexiko, der Karibik, in weiten Teilen Asiens oder auch in Australien angesiedelt. Mit einer Produktionsmenge von etwa 15 Millionen Tonnen gehört jedoch Indien noch immer zu den Hauptproduzenten der tropischen Frucht.
Anbau und Eigenschaften des Mango Baums
Der Mangobaum gehört zur Familie der Sumachgewächse aus der Gattung Mangos und ist ein immergrüner, schnellwüchsiger Baum. Die Bäume können Wuchshöhen von über 35 Metern erreichen und bilden dabei eine ausladende und rundliche Baumkrone. Seine Laubblätter werden etwa 30 cm lang und 7 cm breit, mit einem teils gewelltem Rand. Der Baum entwickelt Blüten mit 20 – 35 cm langen und pyramidenartig aussehenden Blütenständen. Nachdem die Blüten verwelkt sind, dauert es in der Regel zwischen drei und sechs Monaten bis die Früchte pflückreif sind.
Die Mango Frucht
Eine reife Mango wird über 20 cm lang und bis zu acht cm breit. Die Form der Frucht eher ungleichmäßig und von Ei- bis Birnenförmig ist alles dabei. Das Gewicht variiert und kann bis zu zwei Kilogramm erreichen. Die Schale der Mango kann von grün über gelb bis rot erscheinen oder in einem Mix aus allen drei Farben und ist dünn, glatt und wachsig. Sie verbirgt das gelb-orangene Fruchtfleisch, das je nach Reifegrad weich bis faserig sein kann. In der Mitte der Frucht befindet sich der weißliche, abgeflachte, holzige und leicht haarige Steinkern.
Die Verwendung der Mango
Mittlerweile gibt es zahlreiche Verwendungsarten für das süße Obst. Ob als Saft, Marmelade, Eis, Chutneys oder natürlich als Mango Tee. Und für einen leckeren Tee eignet sie sich hervorragend, da sie ihm nicht nur einen wundervollen Duft verleiht, sondern mit ihrem Geschmack auch noch eine herrliche Süße in jeden Mango Tee zaubert.
In unserem Sortiment findet sich mit Mango verfeinert vom Früchtetee über Rooibos bis hin zum Schwarztee alles was das Teeherz begehrt. Auch für Kinder gibt es unter unseren Mango Tees garantiert eine passende koffeinfrei Teesorte zum Genießen. Probieren lohnt sich!