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Lapacho natur


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Der aus der inneren Rinde des Lapacho Baumes gewonnene Tee, war bereits bei den Inkas und sogar... mehr
Lapacho natur
Der aus der inneren Rinde des Lapacho Baumes gewonnene Tee, war bereits bei den Inkas und sogar den Wikinger ein sehr beliebtes Getränk. Sein Geschmack ist erdig und ähnelt mit der leicht süßen Vanille-Note dem Rotbuschtee. Lapacho Tee kann sowohl warm, als auch kalt getrunken werden und eignet sich hervorragend zum Mischen mit Früchten, Fruchtsäften oder Schorlen. Da der Tee absolut koffeinfrei ist, kann er auch problemlos für Kinder zubereitet werden.
Lapacho

Tee Zubereitung

100°C
1-2 TL pro Tasse
10 Min

AURESA e.K. | Friedrichstr. 50A | 63450 Hanau

Lapacho Tee


Bei den Inkas war der Lapacho Baum und vor allem seine Rinde ein hochverehrtes Heilmittel für allerlei Krankheiten. Sie behandelten mithilfe des Wunderbaumes fieberhafte Erkrankungen, Magenbeschwerden, Pilzinfektionen und setzten die Rinde ein um Entzündungen zu heilen. Und sogar die Wikinger wussten von der heilsamen Wirkung des Lapacho, sodass sie die Rinde gegen Edelsteine eintauschten.

Der Geschmack von Lapacho Tee ähnelt ein wenig dem von Rooibos. Lapacho ist etwas erdig und besitzt eine leichte Vanille-Note. Der Aufguss ist dunkelrot mit einem herrlichen Aroma.

Der Lapacho Baum


Die Lapacho Bäume gehören zur Familie der Trompetenblütler und wachsen hauptsächlich in Argentinien, Brasilien, Paraguay und weiteren südamerikanischen Ländern. Einige der bestehenden Bäume sind bis zu 700 Jahre alt und etwa 30 Meter hoch. Die Rinde ist glatt und sein Holz ist äußerst hart. Die Blüten können entweder weiß, gelb oder rosa sein.

Das Lapachoholz hat viele Ähnlichkeiten zum Eichenholz und wird deswegen sehr gerne für die Herstellung von Möbeln, Parkett oder auch Schiffsplanken verwendet. Die besonderen Inhaltsstoffe wie beispielsweise Lapachol machen das Holz resistent gegen Ungeziefer und Schädlinge.

Damit die wertvollen Wildbestände dieser Bäume nicht gefährdet werden, existieren heute viele Farmen auf denen die Lapacho Bäume unter biologischen Bedingungen angebaut werden.

Herstellung


Für den Lapacho Tee wird die Rinde des Baumes vorsichtig entfernt, um an die innere Bastschicht zu kommen. Wird die Rinde sorgfältig und ohne größere Schäden am Baum entfernt, wächst sie innerhalb eines Jahres wieder nach und kann erneut geerntet werden. Die großen Stücke werden anschließend zerkleinert und sind dann bereit für den Verkauf.

Inhaltsstoffe


Lapacho besitzt ähnlich wie Rooibos viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Er enthält ungewöhnliche Mengen an Kalzium, Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan und Magnesium. Vor allem deshalb, aber auch weil er verdauungsfördernd wirkt und den Stoffwechsel anregt, ist Lapacho in Nord- und Südamerika äußerst beliebt.

Zubereitung


Für eine Tasse Lapacho sollten Sie etwa 1–2 Teelöffel des Tees in eine Tasse oder kleine Kanne geben. Achten Sie darauf nicht zu viel Lapacho zu verwenden, da das Getränk ansonsten Bitter werden könnte. Bringen Sie anschließend die benötigte Menge Wasser zum Kochen und übergießen damit die Lapacho Rinde. Den Tee sollten Sie für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Da Lapacho kein Koffein enthält, durch seinen Geschmack überzeugt und ansonsten keine negativen Eigenschaften besitzt, können täglich problemlos bis zu 1,5 Liter Lapacho Tee getrunken werden.

Warm oder kalt


Lapacho Tee kann sowohl kalt als auch warm getrunken werden und in beiden Fällen eine besonders wohltuende Wirkung entfalten. Im Sommer beispielsweise ist er als Eistee mit dem Saft einer Zitrone ein herrlich erfrischender Durstlöscher. Und mit Vollrohrzucker, Stevia oder Honig gesüßt auch noch eine tolle Alternative zum Supermarkt Eistee.

Fruchtsaftgetränke


Doch auch mit anderen Früchten oder Fruchtsäften harmoniert Lapacho sehr gut. Gerade mit Orangen-, Apfel- oder Kirschsaft erhält Lapacho eine sehr fruchtige Note und schmeckt in dieser Mischung auch Menschen die sein erdiges Aroma sonst nicht mögen. Besonders für Kinder wird so aus dem Lapacho ein leckeres Fruchtsaftgetränk.

Lapacho ist so vielseitig, dass der Fantasie beim Mixen eigener Teekreationen keine Grenzen gesetzt sind. Am besten probieren Sie es einfach aus und Mischen sich Ihren Lapacho ganz nach Ihrem Geschmack.

 

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Fairness im Teehandel

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