{"id":909,"date":"2019-12-20T10:00:35","date_gmt":"2019-12-20T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=909"},"modified":"2023-08-28T14:43:36","modified_gmt":"2023-08-28T12:43:36","slug":"koreanische-teekultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/koreanische-teekultur\/","title":{"rendered":"Koreanische Teekultur"},"content":{"rendered":"

Wenn man an Tee und dessen Teekultur denkt, kommt einem Korea wahrscheinlich in den seltensten F\u00e4llen in den Sinn. Die geographische N\u00e4he zu China hatte bestimmt einen gro\u00dfen Einfluss auf Korea und dessen Br\u00e4uche bez\u00fcglich Tee. So wurde der Tee zun\u00e4chst aus China eingef\u00fchrt und auch die Teekultur wurde Gro\u00dfteils \u00fcbernommen. Fest steht aber, dass Korea mittlerweile nicht nur eigene Anbaugebiete f\u00fcr schwarzen Tee<\/a> und gr\u00fcnen Tee<\/a> hat, sondern mit 1500 Jahren auch eine \u00e4ltere Teekultur als die Japans. Dort begann diese laut historischer Dokumente erst rund 200 Jahre sp\u00e4ter.<\/p>\n

Startschwierigkeiten<\/h2>\n

Lange drohte die koreanische Teekultur in Vergessenheit zu geraten, denn aufgrund zahlreicher Kriege, wachsender Armut und der hohen Steuern auf Tee waren die Bedingungen f\u00fcr eine ordentliche Teekultur nur bedingt geeignet. Doch buddhistische M\u00f6nche hielten eisern an der Zeremonie fest und haben die Tradition nie aufgegeben. Und siehe da, seit einigen Jahren erfreut sie sich an wachsender Beliebtheit. Es gibt verschiedene Gr\u00fcnde, so haben aber vor allem die S\u00fcdkoreaner ein neues Bewusstsein f\u00fcr die eigene Kultur entwickelt und wollen den t\u00e4glichen Teegenuss anhand der alten Tradition neu definieren. Abgesehen davon ist die positive und wohltuende Wirkung von Tee auf K\u00f6rper, Geist und Gesundheit Grund genug daf\u00fcr, weshalb immer mehr Koreaner wieder damit begannen, Tee am liebsten zu trinken.<\/p>\n

Die Teezeremonie<\/h2>\n

Einen Tee eben mal schnell trinken hat nichts mit der koreanischen Teekultur zu tun und eine gesellige Plauderrunde wie bei den Ostfriesen gibt es dabei auch nicht. Der Verzehr des Tees soll eine M\u00f6glichkeit zur Entspannung und inneren Einkehr bieten. Man soll sich w\u00e4hrend des Teegenusses ganz auf seine f\u00fcnf Sinne konzentrieren und den Fokus komplett auf dem Tee belassen.<\/p>\n

So legen die Koreaner sehr gro\u00dfen Wert auf die Vorstellung, dass der Tee mit allen f\u00fcnf Sinnen getrunken wird: als erstes h\u00f6rt man das Wasser kochen, danach riecht man den Tee, nachdem man die kr\u00e4ftige Farbe des Aufgusses sieht, sp\u00fcrt und schmeckt man den Tee zu guter Letzt.<\/p>\n

Teegeschirr und Zubeh\u00f6r<\/h2>\n

In Korea wird vorzugsweise wei\u00dfes Porzellan, das m\u00f6glichst einfach gehalten ist, verwendet. Zum einen, weil sich dadurch die Farbe des Tees besonders gut erkennen l\u00e4sst und zum anderen sicher auch, um nicht mit irgendwelchen aufw\u00e4ndigen oder verspielten Details abzulenken und die Konzentration zu st\u00f6ren. Um eine m\u00f6glichst hohe Entspannung zu erreichen, geh\u00f6ren f\u00fcr viele Koreaner passende meditative Musik und R\u00e4ucherst\u00e4bchen mit entspannender Wirkung genauso zum Teetrinken, wie ihre Kanne und Teetasse.<\/p>\n

Die Bedeutung der Teezeremonie<\/h2>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Nat\u00fcrlich gibt es in anderen Kulturen Br\u00e4uche und Sitten, die sich lohnen \u00fcbernommen und nachgemacht zu werden. Doch man sollte nie ganz vergessen, woher man selber kommt und wie die Br\u00e4uche dort sind. So also ist es auch verst\u00e4ndlich das in Korea der Trend wieder zur alten Teekultur hin geht. Sie bedeutet f\u00fcr viele einfach ein St\u00fcck Selbstfindung, eine M\u00f6glichkeit sich zu identifizieren und sich selbst bewusst zu werden, wer man eigentlich ist. Selbstverst\u00e4ndlich ist Teetrinken in netter Runde und sch\u00f6nen Gespr\u00e4chsthemen immer eine angenehme Sache. Aber in der heutzutage sowieso schon so hektischen Leistungsgesellschaft brauchen wir doch gerade mal ein bisschen Ruhe. Einen Moment in dem wir abschalten k\u00f6nnen und uns ganz bewusst auf das Hier und Jetzt konzentrieren.<\/p>\n

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