{"id":779,"date":"2019-08-09T10:00:57","date_gmt":"2019-08-09T08:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=779"},"modified":"2023-08-28T12:05:14","modified_gmt":"2023-08-28T10:05:14","slug":"fruechtetee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/fruechtetee\/","title":{"rendered":"Fr\u00fcchtetee \u2013 bunte Vielfalt f\u00fcr die Tasse"},"content":{"rendered":"

Wohl kaum ein anderes Hei\u00dfgetr\u00e4nk ist bei Menschen aller Altersstufen gleicherma\u00dfen so beliebt wie der Fr\u00fcchtetee. Sowohl in Superm\u00e4rkten als auch den meisten Teefachgesch\u00e4ften tummelt sich meist eine schier unendlich gro\u00dfe Auswahl an farbenfrohen Fruchtmischungen. Die Zutaten reichen dabei von den Klassikern Apfel, Hagebutte und Hibiskus bis hin zu exotischer Ananas, Papaya oder Mango. Doch was macht den Fr\u00fcchtetee<\/a> zu solch einem Kassenschlager? Mit genau dieser Frage besch\u00e4ftigt sich der folgende Beitrag.<\/p>\n

Gar kein echter Tee<\/h2>\n

Im Grunde genommen darf die Bezeichnung \u201eTee\u201c f\u00fcr die meisten Fruchtmischungen \u00fcberhaupt nicht verwendet werden. Denn Tee im engeren Sinne meint eigentlich nur die Hei\u00dfgetr\u00e4nke, bei denen auch wirklich echte Teebl\u00e4tter auf der Zutatenliste stehen. Bei allen anderen handelt es sich lediglich um \u201etee\u00e4hnliche Aufgussgetr\u00e4nke\u201c. Der Ausdruck \u201eFr\u00fcchtetee\u201c ist im Volksmund jedoch so weit verbreitet, dass ihn inzwischen auch die meisten Fachh\u00e4ndler \u00fcbernommen haben.<\/p>\n

In einigen Mischungen ist jedoch auch gr\u00fcner oder schwarzer Tee<\/a> enthalten. Diese wiederum d\u00fcrfen sich dann mit Fug und Recht als Fr\u00fcchtetees bezeichnen.<\/p>\n

Grenzenlose Vielfalt<\/h3>\n

\"Mango<\/a>\"S\u00fc\u00dfholzgeraspel\"<\/a>\"Sanddorn<\/a><\/p>\n

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So wie es frische Fr\u00fcchte in allen nur erdenklichen Formen und Farben gibt, verf\u00fcgt auch der Fr\u00fcchtetee selbst \u00fcber unz\u00e4hlige Variationen.<\/p>\n

Freunde des Minimalismus k\u00f6nnen hier zu den altbew\u00e4hrten Sorten wie Apfel- oder Hagebuttentee greifen. Aber auch diejenigen, die neue und aufregende Aromen suchen, kommen bei Fr\u00fcchtetee voll auf ihre Kosten. So finden sich inzwischen auch Mischungen auf dem Markt, die Popcorn oder Karamell enthalten oder mit Gew\u00fcrzen verfeinert wurden.<\/p>\n

Der Vorteil von Fr\u00fcchtetee \u2013 er schmeckt sowohl warm als auch kalt richtig lecker. W\u00e4hrend er im Winter frostige Gem\u00fcter auftaut, sorgt er im Sommer daf\u00fcr, dass Sie auch bei Rekordhitze einen k\u00fchlen Kopf bewahren.<\/p>\n

Auch mit wenig S\u00e4ure erh\u00e4ltlich<\/h3>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Fr\u00fcher bestanden die meisten Fr\u00fcchtetees \u00fcberwiegend aus Zutaten, die viel Fruchts\u00e4ure enthalten. Doch gerade diese ist es, die so manchem auf den Magen schlagen kann. Besonders stark betroffen davon sind kleine Kinder und Menschen mit empfindlichen M\u00e4gen. Beschwerden wie Sodbrennen, \u00dcbelkeit oder Magenschmerzen k\u00f6nnen hier die Folgen sein. Und auch der saure Geschmack ist nicht jedermanns Sache.<\/p>\n

Seit einigen Jahren achtet man daher bei Fr\u00fcchtetees immer mehr auf eine s\u00e4urearme Zusammensetzung. Zu den stark s\u00e4urebildenden Zutaten geh\u00f6ren zum Beispiel Hibiskus und Hagebutte, welche eine beliebte Basis f\u00fcr Fr\u00fcchtetee sind. Bei den s\u00e4urearmen Mischungen wird auf diese verzichtet. Stattdessen nutzen viele milde Fr\u00fcchtetees heutzutage Apfel als Basis.<\/p>\n

S\u00e4urearmer Fr\u00fcchtetee<\/a> schmeckt von Natur aus s\u00fc\u00df, weshalb in der Regel kein zus\u00e4tzlicher Zucker mehr zugegeben werden muss.<\/p>\n

Ideal f\u00fcr Kinder<\/h3>\n

Die meisten uns gel\u00e4ufigen Fr\u00fcchtetees, also alle Mischungen, die weder gr\u00fcnen noch schwarzen Tee enthalten, sind komplett koffeinfrei. Daher kann man sie bedenkenlos rund um die Uhr trinken und auch Schwangere und Kinder m\u00fcssen nicht auf den fruchtigen Genuss verzichten. Und vor allem kleine Teefreunde lieben den Tee aufgrund seiner fruchtigen S\u00fc\u00dfe.<\/p>\n

Das kommt Eltern ganz besonders im Sommer zu Gute. Denn gerade dann sollten Kinder viel trinken. Wasser schmeckt vielen jedoch zu fade. Stattdessen werden meist s\u00fc\u00dfe Getr\u00e4nke wie Limonade oder Fruchts\u00e4fte bevorzugt, die in der Regel auch viel Zucker enthalten. Eine tolle Alternative dazu bietet gek\u00fchlter Fr\u00fcchtetee. Der ist ruckzuck zubereitet und eine gesunde und leckere Erfrischung.<\/p>\n

Gelingt immer<\/h3>\n

Wohl kaum ein anderer Tee gestaltet sich in seiner Zubereitung so einfach wie der Fr\u00fcchtetee. Empfohlen werden hier in der Regel ein bis zwei Teel\u00f6ffel mit Tee f\u00fcr eine Tasse. Jedoch kann man die Teemenge je nach gew\u00fcnschter Intensit\u00e4t noch erh\u00f6hen oder verringern. \u00c4hnlich sieht es bei der Ziehzeit aus. \u00dcblich sind acht bis zehn Minuten. Aber auch hier k\u00f6nnen Sie gerne etwa variieren. Fr\u00fcchtetee kann nicht bitter werden. Bei l\u00e4ngerer Ziehzeit entwickelt er lediglich einen saureren Geschmack. Eine Ausnahme bilden hier s\u00e4urearme Fr\u00fcchtetees. Die behalten immer ihre S\u00fc\u00dfe \u2013 ganz egal wie lange sie im hei\u00dfen Wasser baden.<\/p>\n

Nur mit der Aufgusstemperatur sollten Sie nicht experimentieren. Bitte gie\u00dfen Sie Ihren Fr\u00fcchtetee stets mit noch sprudelnd kochendem Wasser auf. Bei einem Gro\u00dfteil der Fruchtmischungen handelt es sich um unbehandelte Naturprodukte und die bleiben leider nicht von Bakterien, Pilzen und \u00e4hnlichen St\u00f6renfrieden verschont. 100 Grad hei\u00dfes Wasser macht mit diesen jedoch kurzen Prozess und so k\u00f6nnen Sie sich ganz unbesorgt ins fruchtige Vergn\u00fcgen st\u00fcrzen.<\/p>\n

Ein vielseitiger Allesk\u00f6nner<\/h3>\n

Genau das ist Fr\u00fcchtetee! Er w\u00e4rmt im Winter, erfrischt im Sommer und schmeckt dazu noch sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Er eignet sich gut zur Deckung des t\u00e4glichen Fl\u00fcssigkeitsbedarfs, denn Kalorien hat Fr\u00fcchtetee kaum. Daf\u00fcr ist er aber eine echte Vitaminbombe.<\/p>\n

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