{"id":4834,"date":"2024-04-12T13:00:07","date_gmt":"2024-04-12T11:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=4834"},"modified":"2023-10-16T16:24:30","modified_gmt":"2023-10-16T14:24:30","slug":"die-beliebtesten-kraeuter-fuer-tee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/die-beliebtesten-kraeuter-fuer-tee\/","title":{"rendered":"Die beliebtesten Kr\u00e4uter f\u00fcr Tee"},"content":{"rendered":"

Kr\u00e4utertee ist eines der \u00e4ltesten Getr\u00e4nke \u00fcberhaupt und wird bereits seit der Antike getrunken. Das beweisen arch\u00e4ologische Funde aus dem antiken Griechenland, Rom und dem alten \u00c4gypten. Und auch heutzutage erfreut sich Kr\u00e4utertee noch immer gro\u00dfer Beliebtheit. Schlie\u00dflich ist Kr\u00e4utertee nicht nur echt lecker, sondern bietet zudem auch eine enorme Sortenvielfalt, sodass es f\u00fcr jeden Geschmack den passenden Tee gibt. Welche Kr\u00e4uter dabei besonders gerne f\u00fcr Tee verwendet werden, erfahren Sie in diesem Beitrag.<\/p>\n

Kr\u00e4uter geh\u00f6ren in jede gute K\u00fcche<\/strong><\/h2>\n

Kr\u00e4uter sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil in der K\u00fcche und finden nicht nur als Tee, sondern auch in vielen anderen Getr\u00e4nken und auch Speisen Verwendung. Kr\u00e4uter verleihen Speisen und Getr\u00e4nken das gewisse Etwas und kommen sowohl in der traditionellen als auch modernen K\u00fcche zum Einsatz. In unseren Breitengraden sind neben deutschen \u201eTraditionskr\u00e4utern\u201c wie Brennnessel, Schnittlauch oder Petersilie vor allem auch mediterrane Kr\u00e4uter, also zum Beispiel Basilikum, Oregano oder Rosmarin sehr beliebt. Sie verfeinern Suppen, Salat oder Saucen und werden in der modernen K\u00fcche auch gerne f\u00fcr S\u00fc\u00dfspeisen wie Eiscreme verwendet. Wer gerne und gut kocht, sollte also immer ausreichend Kr\u00e4uter auf Vorrat haben.<\/p>\n

Kr\u00e4utertee<\/a> kann entweder aus nur einer Sorte bestehen, dann ist von Mono-Kr\u00e4utertee die Rede, oder aber sich aus mehreren Kr\u00e4utern zusammensetzen. Bei dem im Handel erh\u00e4ltlichen Kr\u00e4utertee handelt es sich in der Regel um getrocknete Kr\u00e4uter. Allerdings kann Kr\u00e4utertee auch aus frischen Pflanzen zubereitet werden, die Sie selbst im Garten, auf dem Balkon oder auf dem Fensterbrett anbauen.<\/p>\n

Kr\u00e4uter f\u00fcr Tee selbst anbauen \u2013 das gibt es zu beachten<\/strong><\/h2>\n

Die meisten Kr\u00e4utersorten sind verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig anspruchslos und geben sich mit einem Blumentopf zufrieden, den Sie einfach auf Ihrem Balkon oder auf der Fensterbank in Ihrer K\u00fcche platzieren k\u00f6nnen. In der Regel ist es auch m\u00f6glich, mehrere unterschiedliche Kr\u00e4uter in einen Blumentopf zu pflanzen, wenn dieser ausreichend Platz bietet. Allerdings gibt es dabei eine Sache zu beachten. Denn nicht alle Kr\u00e4uter vertragen sich untereinander. Das gilt vor allem f\u00fcr Kr\u00e4uter mit einj\u00e4hriger und mehrj\u00e4hriger Lebensdauer. Im besten Fall werden diese getrennt voneinander angebaut. Informieren Sie sich im Vorfeld daher immer dar\u00fcber, wie lange die Lebensdauer der jeweiligen Pflanze ist.<\/p>\n

Die beliebtesten Tee-Kr\u00e4uter im \u00dcberblick<\/strong><\/h2>\n

Kamille<\/strong><\/h3>\n

\"Ganze<\/a><\/p>\n

Zur Familie der Kamille geh\u00f6ren viele unterschiedliche Pflanzen, allerdings wird die \u201eEchte Kamille\u201c dabei am h\u00e4ufigsten f\u00fcr Kr\u00e4utertee genutzt. Kamillentee hat einen von sich aus sehr milden und s\u00fc\u00dfen Geschmack, weshalb er auch schon von Kindern gerne getrunken wird. Etwas Honig kann bei Kamillentee noch f\u00fcr etwas zus\u00e4tzliche S\u00fc\u00dfe sorgen. F\u00fcr den Tee werden in der Regel die getrockneten Bl\u00fcten der Kamillenpflanze verwendet.<\/p>\n

Minze<\/strong><\/h3>\n

\"Lose<\/a><\/p>\n

Minztee geh\u00f6rt ebenfalls zu den Klassikern unter den Kr\u00e4utertees. Ganz besonders beliebt in unseren Breitengraden ist der Pfefferminztee, der \u00fcber einen frisch-w\u00fcrzigen Geschmack verf\u00fcgt. Der Tee schmeckt dabei sowohl warm als auch kalt und wird mit etwas Zitronensaft ganz besonders erfrischend.<\/p>\n

Hibiskus<\/strong><\/h3>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Auch wenn er \u00fcber einen fruchtig-s\u00e4uerlichen Geschmack verf\u00fcgt und gerne in Fr\u00fcchtetee<\/a> Mischungen verwendet wird, so handelt es sich bei Hibiskus doch um einen Kr\u00e4utertee. Hibiskustee wird aus getrockneten Hibiskusbl\u00fcten zubereitet und zeichnet sich durch eine kr\u00e4ftige rote Tassenfarbe aus. Der Tee ist sowohl hei\u00df als auch kalt ein echter Genuss und begeistert bereits Kinder.<\/p>\n

Brennnessel<\/strong><\/h3>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Brennnesseltee ist ein weiteres Urgestein unter den Kr\u00e4utertees. Der Tee verf\u00fcgt \u00fcber einen angenehmen w\u00fcrzigen Geschmack, weshalb er sich sehr gut sowohl mit Honig als auch mit Zitronensaft verfeinern l\u00e4sst. Brennnesseltee l\u00e4sst sich zudem auch wunderbar mit anderen Kr\u00e4utern wie Pfefferminze oder Hagebutte kombinieren und auch Inger passt gut in den Tee.<\/p>\n

Fenchel<\/strong><\/h3>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Fencheltee wird nicht aus Gem\u00fcsefenchel hergestellt, sondern aus den Samen des Gew\u00fcrzfenchels. Der Kr\u00e4utertee hat einen s\u00fc\u00dflichen und leicht an Lakritze erinnernden Geschmack und kommt deshalb auch schon bei Kindern sehr gut an. Fenchel wird gerne in Teemischungen verwendet. Die bekannteste Mischung ist dabei der Anis-Fenchel-K\u00fcmmel-Tee, der oftmals auch als Stilltee bezeichnet wird.<\/p>\n

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