{"id":4608,"date":"2023-11-29T13:00:08","date_gmt":"2023-11-29T12:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=4608"},"modified":"2023-09-19T11:46:07","modified_gmt":"2023-09-19T09:46:07","slug":"edeltee-luxus-fuer-die-tasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/edeltee-luxus-fuer-die-tasse\/","title":{"rendered":"Edeltee \u2013 Luxus f\u00fcr die Tasse"},"content":{"rendered":"<p>Damit ein Tee hierzulande verkauft werden darf, muss er zun\u00e4chst die in Deutschland herrschenden strengen Qualit\u00e4tskriterien erf\u00fcllen. So k\u00f6nnen Sie als Verbraucher sicher sein, dass Sie stets ausschlie\u00dflich einwandfreien Qualit\u00e4tstee erhalten. Dabei gibt es nat\u00fcrlich Tees, die sich durch eine besonders bemerkenswerte Qualit\u00e4t auszeichnen. Die Rede ist von sogenannten Edeltees. Was Edeltee auszeichnet und was ihn so besonders macht, erfahren Sie in diesem Beitrag.<!--more--><\/p>\n<h2><strong>Was sind die Merkmale von Edeltee?<\/strong><\/h2>\n<p>Wie bereits erw\u00e4hnt, handelt es sich bei Edeltee um einen Tee, der durch eine besonders hohe Qualit\u00e4t besticht. Aspekte wie Anbaugebiet, Erntezeitpunkt oder auch Verarbeitungsweise geh\u00f6ren zu den Faktoren, die einen Tee zu einem Edeltee machen. Im Folgenden wollen wir uns einmal die Merkmale von Edeltee n\u00e4her anschauen:<\/p>\n<ul>\n<li>Einige Anbaugebiete sind daf\u00fcr bekannt, besonders edle Teesorten hervorzubringen. Dazu geh\u00f6ren beispielsweise das indische Darjeeling oder das chinesische Yunnan.<\/li>\n<li>Edeltee wird meist nach dem Prinzip \u201eTwo leaves and a bud\u201c geerntet, also \u201ezwei Bl\u00e4tter und die junge Blattknospe\u201c. Edeltee w\u00e4chst au\u00dferdem oftmals in gro\u00dfer H\u00f6he und kann deshalb nicht von Erntemaschinen erreicht werden. Aus diesen Gr\u00fcnden findet die Ernte von Edeltee normalerweise in Handarbeit statt.<\/li>\n<li>Gerade bei <a title=\"Darjeeling Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/darjeeling-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darjeeling Tee<\/a> und vielen <a title=\"Gr\u00fcntee Sorten\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/gruentee-sorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gr\u00fcntee Sorten<\/a> gilt der Tee aus der Fr\u00fchjahrsernte als besonders hochwertig.<\/li>\n<li>Edeltee ist oftmals empfindlich und ben\u00f6tigt bei der Zubereitung ein bisschen Fingerspitzengef\u00fchl. So d\u00fcrfen viele <a title=\"Tee Sorten\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee-sorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee Sorten<\/a> nicht mit sprudelnd-kochendem Wasser aufgegossen werden, da sie sonst bitter werden.<\/li>\n<li>Edeltee bewegt sich meist in den eher oberen Preisklassen. Ein hoher Preis kann, muss aber nicht unbedingt ein Indiz f\u00fcr einen Edeltee sein.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Was sind Beispiele f\u00fcr Edeltee?<\/strong><\/h2>\n<p>Edeltee ist nicht auf eine bestimmte Teesorte beschr\u00e4nkt. Sowohl <a title=\"Gr\u00fcner Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/gruener-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gr\u00fcner Tee<\/a> als auch <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">schwarzer Tee<\/a> oder <a title=\"Oolong Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/oolong-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oolong Tee<\/a> haben das Potenzial zum Edeltee, wenn Sie die oben genannten Merkmale erf\u00fcllen. Wir stellen Ihnen einmal ein paar ber\u00fchmte Beispiele f\u00fcr Edeltee vor.<\/p>\n<h3><strong>Sencha<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Sencha\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/sencha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2022 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10090-90374-150x150.jpg\" alt=\"Loser Sencha Tee aus Japan\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10090-90374-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10090-90374-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"Sencha\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/sencha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sencha<\/a> als Edeltee zu bezeichnen, wirkt auf den ersten Blick vielleicht verwunderlich, schlie\u00dflich ist dieser gr\u00fcne Tee in seinem Heimatland Japan als Alltagstee bekannt. Das sagt allerdings nichts \u00fcber die Qualit\u00e4t des Tees aus. Auch Alltagstee hat das Zeug zum Edeltee. Gerade Sencha aus der Fr\u00fchjahrsernte zeichnet sich durch einen unvergleichlich milden, weichen und frischen Geschmack aus.<\/p>\n<h3><strong>Darjeeling Tee<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Darjeeling Bio Singell\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/darjeeling-bio-singell\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4529 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/10126-91049-150x150.jpg\" alt=\"Loser Tee Darjeeling Bio Singell\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/10126-91049-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/10126-91049-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/10126-91049-768x764.jpg 768w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/10126-91049-144x144.jpg 144w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/10126-91049.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"Darjeeling Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/darjeeling-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darjeeling Tee<\/a> wird oftmals als \u201eChampagner unter den Tees\u201c bezeichnet. Und tats\u00e4chlich bringt das indische Anbaugebiet zahlreiche besonders hochwertige Tees hervor. Darjeeling Tee wird von vielen Teekennern aufgrund seines blumigen, fr\u00fchlingshaften und milden Geschmacks gesch\u00e4tzt. First flush Darjeeling Tee, der im als erster Tee im Fr\u00fchjahr geerntet wird, gilt dabei als besonders edel. Allerdings bringt auch der etwas sp\u00e4ter geerntete Second flush Tee einige Exemplare von sehr hoher Qualit\u00e4t hervor.<\/p>\n<h3><strong>Milky Oolong<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Milky Oolong\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/milky-oolong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2073 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10150-98111-150x150.jpg\" alt=\"Loser Milky Oolong Tee\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10150-98111-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10150-98111-298x300.jpg 298w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10150-98111-768x774.jpg 768w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10150-98111-144x144.jpg 144w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10150-98111.jpg 992w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der <a title=\"Milky Oolong\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/milky-oolong\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Milky Oolong<\/a> ist ein <a title=\"Oolong Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/oolong-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oolong Tee<\/a>, der \u00fcber einen cremig-s\u00fc\u00dfen und sahnigen Milchgeschmack verf\u00fcgt. Als Grundlage f\u00fcr diesen Tee dient ein nur schwach oxidierter Oolong Tee wie beispielsweise ein <a title=\"Tie Kuan Yin\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tie-kuan-yin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tie Kuan Yin<\/a>. Tats\u00e4chlich handelt es sich bei Milky Oolong nicht um einen alten Traditionstee, sondern um eine Erfindung der Moderne, die aus den 80er-Jahren stammt. Das macht diese Spezialit\u00e4t allerdings nicht weniger zu einem bedeutenden Edeltee.<\/p>\n<h2><strong>Edeltee entdecken im Onlineshop von AURESA<\/strong><\/h2>\n<p>Neben den hier genannten Beispielen gibt es nat\u00fcrlich noch viele weitere Edeltee Sorten. Viele davon sind auch in unserem <a title=\"AURESA Onlineshop\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Onlineshop<\/a> erh\u00e4ltlich. Schauen Sie doch mal vorbei und entdecken Sie mit uns die Welt des Edeltees!<\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-flex-start shariff-widget-align-flex-start\" data-services=\"facebook\" data-url=\"https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Fedeltee-luxus-fuer-die-tasse%2F\" data-timestamp=\"1695123967\" data-backendurl=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Fedeltee-luxus-fuer-die-tasse%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 0.2z\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><li class=\"shariff-button twitter shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#595959\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Fedeltee-luxus-fuer-die-tasse%2F&text=Edeltee%20%E2%80%93%20Luxus%20f%C3%BCr%20die%20Tasse\" title=\"Bei X teilen\" aria-label=\"Bei X teilen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#000; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\"><path fill=\"#000\" d=\"M14.258 10.152L23.176 0h-2.113l-7.747 8.813L7.133 0H0l9.352 13.328L0 23.973h2.113l8.176-9.309 6.531 9.309h7.133zm-2.895 3.293l-.949-1.328L2.875 1.56h3.246l6.086 8.523.945 1.328 7.91 11.078h-3.246zm0 0\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Damit ein Tee hierzulande verkauft werden darf, muss er zun\u00e4chst die in Deutschland herrschenden strengen Qualit\u00e4tskriterien erf\u00fcllen. 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