{"id":4591,"date":"2023-12-20T13:00:06","date_gmt":"2023-12-20T12:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=4591"},"modified":"2023-09-19T11:55:17","modified_gmt":"2023-09-19T09:55:17","slug":"wie-lange-wirkt-koffein-bei-schwarztee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-lange-wirkt-koffein-bei-schwarztee\/","title":{"rendered":"Wie lange wirkt das Koffein bei schwarzem Tee?"},"content":{"rendered":"

In Deutschland z\u00e4hlt schwarzer Tee<\/a> zu den beliebtesten Tee Sorten<\/a> und wird dort besonders gerne im hohen Norden beispielsweise als Ostfriesen Mischung<\/a> getrunken. Nicht nur der kr\u00e4ftige Geschmack ist es, der hierzulande vielen Teetrinkern zusagt, sondern auch der nicht zu verachtende Koffeingehalt von Schwarztee. Das Koffein im Schwarztee sorgt daf\u00fcr, dass wir uns wach und belebt f\u00fchlen. Aber wie lange h\u00e4lt diese Wirkung eigentlich an?<\/p>\n

Wie wirkt das Koffein in Schwarztee?<\/strong><\/h2>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Schwarzer Tee wird aus den Bl\u00e4ttern der Teepflanze hergestellt. Die Teepflanze bildet Koffein aus, um ihre Bl\u00e4tter vor Fressfeinden wie beispielsweise Insekten zu sch\u00fctzen. Denn Koffein verf\u00fcgt \u00fcber einen bitteren Geschmack und ist zudem f\u00fcr einige Tierarten giftig. Uns als Menschen kann das aber relativ egal sein, denn wir sp\u00fcren nach dem Konsum von Koffein lediglich eine wachmachende Wirkung. Und dabei macht Koffein eigentlich \u00fcberhaupt nicht wach, sondern verz\u00f6gert das Einsetzen der M\u00fcdigkeit. Denn das Koffein dockt in unserem Nervensystem an bestimmte Rezeptoren an und verhindert so das Andocken von Botenstoffen, die bei uns das Gef\u00fchl von M\u00fcdigkeit ausl\u00f6sen.<\/p>\n

Neben Koffein enth\u00e4lt schwarzer Tee<\/a> allerdings auch noch sogenannte Gerbstoffe. Diese Gerbstoffe binden das Koffein an sich und sorgen so daf\u00fcr, dass es erst wieder gel\u00f6st werden muss, bevor es seine Wirkung entfaltet. Das braucht nat\u00fcrlich seine Zeit, weshalb das Koffein in Schwarztee etappenweise und zudem deutlich langsamer als bei Kaffee einsetzt.<\/p>\n

Je l\u00e4nger Schwarztee zieht, desto mehr Gerbstoffe werden auch ins Teewasser abgegeben, was dann wiederum die Wirkung des Koffeins verlangsamt. Daher kommt \u00fcbrigens auch der Mythos, dass schwarzer Tee bei l\u00e4ngerer Ziehzeit beruhigend wirkt. Tats\u00e4chlich nimmt der Koffeingehalt aber nicht ab, sondern bleibt auch bei l\u00e4ngerer Ziehzeit konstant. Der wachmachende Effekt setzt lediglich verz\u00f6gert ein.<\/p>\n

Wie lange dauert die Wirkung von Schwarztee?<\/strong><\/h3>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Den wachmachenden Effekt des Koffeins in Schwarztee<\/a> sp\u00fcrt man in der Regel bereits nach wenigen Minuten. Dieser Effekt nimmt kontinuierlich zu und erreicht \u00fcblicherweise innerhalb von 30 bis 60 Minuten seinen H\u00f6hepunkt. Dann f\u00fchlen wir uns am wachsten, bevor die Wirkung langsam wieder abklingt.<\/p>\n

Die Betonung liegt hier allerdings auf \u201elangsam\u201c, denn es dauert normalerweise mehrere Stunden, bis das Koffein in Schwarztee komplett aufh\u00f6rt zu wirken. Das Koffein wird quasi ausgeschlichen, weshalb der Koffein-Crash, den man von Kaffee kennt, meist ausbleibt. Die Wirkdauer von Koffein bewegt sich normalerweise zwischen 4 und 6 Stunden.<\/p>\n

Was kann die Wirkung des Koffeins in Schwarztee beeinflussen?<\/strong><\/h3>\n

Die Wirkung des Koffeins kann bei Schwarztee<\/a> unterschiedlich intensiv und unterschiedlich lange ausfallen. Da h\u00e4ngt unter anderem mit den folgenden Faktoren zusammen:<\/p>\n