{"id":3512,"date":"2023-10-09T13:00:51","date_gmt":"2023-10-09T11:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=3512"},"modified":"2023-08-30T11:33:44","modified_gmt":"2023-08-30T09:33:44","slug":"high-tea-afternoon-tea-unterschied","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/high-tea-afternoon-tea-unterschied\/","title":{"rendered":"High Tea und Afternoon Tea \u2013 was ist der Unterschied?"},"content":{"rendered":"

Die Engl\u00e4nder lieben ihren Tee<\/a>. Und zwar so sehr, dass sich gleich mehrere Rituale am Tag um das Hei\u00dfgetr\u00e4nk drehen. Sowohl der High Tea als auch der Afternoon Tea sind dabei so ber\u00fchmt, dass man sie sogar jenseits der Britischen Inseln kennt \u2013 oder zumindest zu kennen glaubt. Denn High Tea und Afternoon Tea werden immer wieder miteinander verwechselt oder sogar f\u00fcr ein und dieselbe Sache gehalten. Aber worin liegt eigentlich der Unterschied? Das erkl\u00e4ren wir Ihnen in diesem Beitrag.<\/p>\n

Was ist der High Tea?<\/strong><\/h2>\n

Aufgrund seines Namens gehen viele davon aus, dass der High Tea etwas mit der Oberschicht zu tun hat und es sich dabei um ein besonders formelles Event handelt. Tats\u00e4chlich hat das Wort \u201eHigh\u201c in diesem Fall \u00fcberhaupt nicht mit irgendwelchen Gesellschaftsschichten zu tun, sondern ist eine Anlehnung an die hohen Esstische, auf denen der Tee \u00fcblicherweise serviert wurde.<\/p>\n

In Wirklichkeit wird der High Tea der britischen Arbeiterklasse zugeschrieben, die anstrengende Arbeiten in den Minen oder auf den Feldern verrichtete. Die Arbeiter kamen nach einem langen Tag hungrig nach Hause, weshalb eine st\u00e4rkende und nahrhafte Mahlzeit vorbereitet wurde. Tee<\/a> geh\u00f6rte hier einfach als Getr\u00e4nk dazu.<\/p>\n

Beim High Tea handelt es sich um eine gr\u00f6\u00dfere und deftigere Mahlzeit, die am Ende des Arbeitstages (zwischen 18 und 19 Uhr) serviert wird. Finger Food oder Scones geh\u00f6ren hier nicht dazu. Stattdessen werden Fleisch- und Fischgerichte und auch Brot angeboten. Der High Tea ist also eigentlich keine feine Angelegenheit, sondern einfach ein Abendessen.<\/p>\n

Was ist der Afternoon Tea?<\/strong><\/h2>\n

Der Afternoon Tea ist das, woran die meisten Leute denken, wenn sie den Begriff \u201eHigh Tea\u201c oder auch Teeparty h\u00f6ren. Alternativ kann der Afternoon Tea auch als \u201eLow Tea\u201c bezeichnet werden, da er im Gegensatz zum High Tea auf einem niedrigen Teetisch serviert wird.<\/p>\n

Der Afternoon Tea war fr\u00fcher eine Veranstaltung, die lediglich der Oberschicht vorbehalten war. Er begann im England der 1840er-Jahre als ein soziales Treffen f\u00fcr die High Society. Der Afternoon Tea soll von der Gr\u00e4fin von Bedford erfunden worden sein. Diese war in der Zeit zwischen Fr\u00fchst\u00fcck und Abendessen immer hungrig und beschloss daher, diesen Zeitraum mit etwas Fingerfood und Tee<\/a> zu \u00fcberbr\u00fccken. Sp\u00e4ter lud sie noch weitere G\u00e4ste dazu ein und das Ritual des Afternoon Teas war geboren.<\/p>\n

Der Afternoon Tea soll also die Zeit zwischen Fr\u00fchst\u00fcck und Abendessen \u00fcberbr\u00fccken und wird deshalb in der Regel zwischen 15 und 16 Uhr serviert. Zum Tee werden kleinere und eher leichte Snacks serviert. Es gibt einen deftigen Gang, der aus Sandwiches besteht, gefolgt von einem s\u00fc\u00dfen Gang mit Scones, Clotted Cream und Marmelade.<\/p>\n

Die verschiedenen Arten von Afternoon Tea<\/strong><\/h3>\n

Der traditionelle Afternoon Tea, der aus zwei G\u00e4ngen besteht, wird auch als Full Tea bezeichnet. Tats\u00e4chlich ist das aber nur eine Art, den Afternoon Tea zu genie\u00dfen. Denn von dieser Tradition existieren verschiedene Varianten, die leichter, s\u00fc\u00dfer oder auch feiner sein k\u00f6nnen.<\/p>\n

Cream Tea<\/strong><\/h4>\n

Der Cream Tea ist keine komplette Mahlzeit, sondern eine vereinfachte Form des Afternoon Teas. Beim Cream Tea werden neben dem namensgebenden Tee noch Scones, Clotted Cream und Marmelade serviert.<\/p>\n

Diese Art von Afternoon Tea hat ihren Ursprung im S\u00fcdwesten Englands, genauer gesagt in Cornwall und Devon. In Cornwall wird traditionell zuerst die Marmelade auf den Scone gegeben und dann die Clotted Cream. In Devon ist das genaue Gegenteil der Fall. Hier kommt zuerst die Clotted Cream auf den Scone und dann die Marmelade.<\/p>\n

Au\u00dfer den Scones werden beim Cream Tea keine weiteren Speisen serviert. Manchmal kann der Cream Tea auch im Anschluss an den eigentlichen Afternoon Tea serviert werden.<\/p>\n

Light Tea<\/strong><\/h4>\n

Beim Light Tea handelt es sich um den Afternoon Tea ohne den deftigen Gang und Sandwiches. Er ist vergleichbar mit dem Cream Tea, nur dass hier neben Scones noch weitere s\u00fc\u00dfe Speisen wie Kuchen, Kekse oder auch Fr\u00fcchte gereicht werden.<\/p>\n

Der Light Tea ist ebenfalls keine volle Mahlzeit, sondern eher als Snack zu verstehen. Hier wird nur ein Gang serviert, der wesentlich leichter ist als beim Afternoon Tea.<\/p>\n

Royal Tea<\/strong><\/h4>\n

Der Royal Tea ist ein Afternoon Tea, bei dem zus\u00e4tzlich noch ein Glas Champagner serviert wird. Alternativ wird der deshalb manchmal auch einfach als Champagner Tee bezeichnet.<\/p>\n

Neben Champagner enth\u00e4lt der Royal Tee auch noch alle weiteren G\u00e4nge und Speisen, die beim gew\u00f6hnlichen Afternoon Tea \u00fcblich sind.<\/p>\n

Fazit<\/strong><\/h2>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

High Tea und Afternoon Tea sind also zwei komplett verschiedene Paar Schuhe. W\u00e4hrend der High Tea eher vergleichbar mit einem allt\u00e4glichen Abendessen ist, handelt es sich beim Afternoon Tea dagegen um eine deutlich feinere Angelegenheit.<\/p>\n

Was sowohl High Tea als auch Afternoon Tea gemeinsam haben \u2013 bei beiden wird in der Regel schwarzer Tee<\/a> serviert. Mit unserem Very British Tee Set<\/a>, das drei typisch englische Schwarztees enth\u00e4lt, k\u00f6nnen Sie sich traditionellen englischen Teegenuss nach Hause holen und Ihre ganz eigene Tea Time zelebrieren!<\/p>\n