{"id":3369,"date":"2023-09-01T13:00:41","date_gmt":"2023-09-01T11:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=3369"},"modified":"2023-08-21T17:24:55","modified_gmt":"2023-08-21T15:24:55","slug":"aetherische-oele-in-tee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/aetherische-oele-in-tee\/","title":{"rendered":"\u00c4therische \u00d6le in Tee"},"content":{"rendered":"

\u201e\u00c4therische \u00d6le\u201c \u2013 fast jeder von uns ist diesem Begriff schon mindestens einmal begegnet. Auch wenn dieser Begriff h\u00e4ufig im Kontext der Sch\u00f6nheits- und Wellnessindustrie f\u00e4llt, spielen \u00e4therische \u00d6le auch bei Tee<\/a> eine wichtige Rolle. Welche genau, das erfahren Sie in diesem Beitrag.<\/p>\n

Was sind \u00e4therische \u00d6le \u00fcberhaupt?<\/strong><\/h2>\n

Der Begriff \u201e\u00e4therisch\u201c ist gleichbedeutend mit \u201ezart\u201c, \u201eschwach duftend\u201c oder auch \u201evergeistigt\u201c. Bei \u00e4therischen \u00d6len handelt es sich um Extrakte, die aus Pflanzen oder deren Teilen gewonnen werden. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie stark nach der jeweiligen Herkunftspflanze riechen und schmecken. Im Gegensatz zu herk\u00f6mmlichen \u00d6len sind \u00e4therische \u00d6le komplett fettfrei und k\u00f6nnen zudem spurlos verdampfen.<\/p>\n

Wie werden \u00e4therische \u00d6le hergestellt?<\/strong><\/h3>\n

Normalerweise werden \u00e4therische \u00d6le nicht aus der ganzen Pflanze gewonnen, sondern aus bestimmten Bestandteilen der Pflanze. Neben den Bl\u00e4ttern handelt es sich dabei h\u00e4ufig um Rinde, Samen, Harz, Wurzeln oder auch Fr\u00fcchten. Man entzieht die \u00e4therischen \u00d6le, indem man die Pflanzen destilliert, extrahiert oder auch presst. Pro Pflanze werden dabei nur sehr geringe Mengen an \u00e4therischen \u00d6len abgegeben, sodass f\u00fcr wenige Milliliter \u00d6l meist mehrere Kilogramm Pflanzen ben\u00f6tigt werden. Die Herstellung von \u00e4therischen \u00d6len ist damit nicht nur sehr aufwendig, sondern auch teuer, was sich im Preis der \u00d6le widerspiegelt.<\/p>\n

\u00c4therische \u00d6le in Pflanzen<\/strong><\/h3>\n

Dass unser Tee<\/a> besonders lecker schmeckt oder die Gesichtscreme besonders gut duftet, ist allerdings nicht der eigentliche Sinn und Zweck von \u00e4therischen \u00d6len. \u00c4therische \u00d6le werden von Pflanzen produziert, um beispielsweise Fressfeinde abzuschrecken oder auch freundliche Insekten wie Bienen anzulocken. Die Nutzung von \u00e4therischen \u00d6len durch Menschen ist tats\u00e4chlich keine Erfindung der Neuzeit. Zahlreiche antike V\u00f6lker wie \u00c4gypter, R\u00f6mer oder auch Araber nutzten \u00e4therische \u00d6le bereits zur Herstellung von Parf\u00fcms, Salben und \u00e4hnlichen Kosmetika. Und auch heute noch sind \u00e4therische \u00d6le ein fester Bestandteil vieler Kosmetikprodukte, kommen aber auch in der Medizin zum Einsatz.<\/p>\n

Die Bedeutung von \u00e4therischen \u00d6len in Tee<\/strong><\/h2>\n

Grunds\u00e4tzlich enth\u00e4lt fast jeder Tee \u00e4therische \u00d6le – unabh\u00e4ngig davon, ob es sich dabei nun um \u201eechten\u201c Tee wie Schwarztee<\/a> oder Gr\u00fcntee<\/a> handelt oder um tee\u00e4hnliche Getr\u00e4nke wie Fr\u00fcchtetee<\/a> und Kr\u00e4utertee<\/a>. F\u00fcr das blo\u00dfe Auge sind \u00e4therische \u00d6le in Tee nicht sichtbar, wir k\u00f6nnen sie allerdings auf andere Weise wahrnehmen, n\u00e4mlich riechen und schmecken. Kurzum sorgen \u00e4therische \u00d6le also daf\u00fcr, dass ein Tee so riecht und schmeckt, wie er riechen und schmecken soll.<\/p>\n

\u00c4therische \u00d6le k\u00f6nnen einem Tee \u00fcbrigens auch noch nachtr\u00e4glich hinzugef\u00fcgt werden. So kann der Geschmack eines Tees verst\u00e4rkt werden oder Tee sogar einen vollkommen neuen Geschmack erhalten. Das ist beispielsweise der Fall, wenn ein gr\u00fcner Tee zus\u00e4tzlich noch nach Kirsche schmecken soll. Dann spricht man auch von aromatisierten Tees.<\/p>\n