{"id":3293,"date":"2023-07-17T13:00:23","date_gmt":"2023-07-17T11:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=3293"},"modified":"2023-08-29T16:03:11","modified_gmt":"2023-08-29T14:03:11","slug":"wie-schmeckt-tee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/","title":{"rendered":"Wie schmeckt Tee?"},"content":{"rendered":"<p>Der Begriff \u201eTee\u201c ist ziemlich breit gef\u00e4chert und reicht von einfachem Mono-Kr\u00e4utertee bis hin zu Teemischungen mit vielf\u00e4ltigen Zutaten. Und mindestens genauso vielseitig wie die <a title=\"Tee Sorten\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee-sorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee Sorten<\/a> selbst ist auch der Geschmack von Tee. Aber wie schmeckt Tee eigentlich? Und l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee \u00fcberhaupt so einfach beschreiben?<!--more--><\/p>\n<h2><strong>Welche Geschm\u00e4cker kommen bei Tee am h\u00e4ufigsten vor?<\/strong><\/h2>\n<p>Auch wenn Tee geschmacklich oftmals recht komplex ist, gibt es einige Basis-Geschm\u00e4cker, die bei Tee immer wieder vorkommen:<\/p>\n<ul>\n<li>Floral: <a title=\"Darjeeling Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/darjeeling-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darjeeling Tee<\/a> oder auch <a title=\"Oolong Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/oolong-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oolong Tee<\/a> verf\u00fcgen von sich aus oftmals \u00fcber einen fr\u00fchlingshaften und blumigen Geschmack. Zudem gibt es auch einige mit Bl\u00fcten aromatisierte Tee Sorten wie beispielsweise den <a title=\"Jasmin Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/jasmin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jasmin Tee<\/a>.<\/li>\n<li>Fruchtig: Auch Frucht-Noten kommen bei <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> h\u00e4ufig vor. Der Geschmack kann entweder durch die Teebl\u00e4tter selbst entstehen oder durch die Zugabe von getrockneten Fr\u00fcchten und Aromen.<\/li>\n<li>Erdig: <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schwarzer Tee<\/a> oder auch <a title=\"Bio Pu Erh\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/bio-pu-erh\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pu Erh Tee<\/a> k\u00f6nnen \u00fcber erdige und holzige Aromen verf\u00fcgen.<\/li>\n<li>Nussig: Einige Tees erinnern geschmacklich an ger\u00f6stete Kastanien, Mandeln oder Waln\u00fcsse.<\/li>\n<li>W\u00fcrzig: <a title=\"Assam Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/assam-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Assam Tee<\/a> und <a title=\"Ceylon Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/ceylon-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ceylon Tee<\/a> verf\u00fcgen oftmals bereits von sich aus \u00fcber einen leicht w\u00fcrzigen Geschmack. Zudem k\u00f6nnen Tees auch mit Gew\u00fcrzen wie Zimt, Pfeffer oder Ingwer aromatisiert werden, wie es beispielsweise bei <a title=\"Chai Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/chai-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chai Tee<\/a> der Fall ist.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Tee verkosten \u2013 so geht\u2019s richtig<\/strong><\/h2>\n<p>Um Ihrem Tee den besten Geschmack zu entlocken, gibt es einige einfache Schritte, die Sie befolgen sollten. Gerade f\u00fcr Tee-Neulinge empfiehlt es sich, diese Schritte so genau wie m\u00f6glich einzuhalten. Sobald Sie besser mit Tee und dessen Zubereitung vertraut sind, k\u00f6nnen Sie aber auch gerne mit verschiedenen Dosierungen, Wassertemperaturen oder Ziehzeiten experimentieren.<\/p>\n<ul>\n<li>Achten Sie darauf, dass Sie vor der Tee-Verkostung keine stark aromatischen oder sehr scharfen Lebensmittel konsumiert haben. Ansonsten kann das Ihren Geschmackssinn beeintr\u00e4chtigen.<\/li>\n<li>Halten Sie sich bei Dosierung, Wassertemperatur und Ziehzeit an die Angaben auf der Teepackung. Je nach <a title=\"Tee Sorten\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee-sorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee Sorte<\/a> gestaltet sich die Zubereitung anders.<\/li>\n<li>Erst nach dem Aufgie\u00dfen mit hei\u00dfem Wasser entfaltet der <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> sein volles Aroma. Das gilt auch f\u00fcr seinen Geruch. Atmen Sie einmal tief ein und genie\u00dfen Sie den wundervollen Duft des Tees.<\/li>\n<li>Nehmen Sie einen kleinen Schluck Tee, sobald dieser eine angenehme Trinktemperatur erreicht hat. Behalten Sie den Tee f\u00fcr einen kurzen Moment im Mund, bevor Sie ihn herunterschlucken. So kann sich der Geschmack des Tees voll in Ihrem Mund entfalten.<\/li>\n<li>Machen Sie sich Notizen zum Geschmack des Tees. Nach was schmeckt der Tee f\u00fcr Sie? Was m\u00f6gen Sie am Geschmack und was eher nicht? Das hilft Ihnen sp\u00e4ter dabei, die Tee Sorten zu finden, die Ihnen wirklich zusagen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Welche Tee Sorte schmeckt mir am besten?<\/strong><\/h2>\n<p>Auch wenn es zahlreiche verschiedene <a title=\"Tee Sorten\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee-sorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee Sorten<\/a> gibt, so haben Sie doch alle eine Gemeinsamkeit \u2013 sie werden alle aus den Bl\u00e4ttern der Teepflanze Camellia Sinensis hergestellt. Das, was dar\u00fcber entscheidet, ob aus der Pflanze nun <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">schwarzer Tee<\/a> oder <a title=\"Gr\u00fcner Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/gruener-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gr\u00fcner Tee<\/a> wird, ist das Herstellungsverfahren, das die Bl\u00e4tter nach der Ernte durchlaufen. Es gibt hier insgesamt f\u00fcnf verschiedene Hauptkategorien, die alle ganz eigene typische Geschm\u00e4cker aufweisen:<\/p>\n<h3><strong>Schwarzer Tee<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Assam Golden Tippy Mokalbari\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/assam-golden-tippy-mokalbari\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4407\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/10038-90546-300x298.jpg\" alt=\"Loser Tee Assam Golden Tippy Mokalbari\" width=\"250\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/10038-90546-300x298.jpg 300w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/10038-90546-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/10038-90546-768x762.jpg 768w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/10038-90546-144x144.jpg 144w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/10038-90546.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Bei schwarzem Tee l\u00e4sst man die Teebl\u00e4tter oxidieren, wodurch sie sich dunkel f\u00e4rben. <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schwarzer Tee<\/a> hat einen eher kr\u00e4ftigen Geschmack, der h\u00e4ufig mit den folgenden Aromen assoziiert wird:<\/p>\n<ul>\n<li>Tabak<\/li>\n<li>Malz<\/li>\n<li>Schokolade<\/li>\n<li>Rauch<\/li>\n<li>Mahagoni<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Wei\u00dfer Tee<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Beerengru\u00df\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/beerengruss\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4503\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/10102-93791-300x285.jpg\" alt=\"Loser Tee Beerengru\u00df\" width=\"250\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/10102-93791-300x285.jpg 300w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/10102-93791-768x729.jpg 768w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/10102-93791.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"Wei\u00dfer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/weisser-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wei\u00dfer Tee<\/a> besteht ausschlie\u00dflich aus den j\u00fcngsten Bl\u00e4ttern und Blattknospen der Teepflanze. Die Teebl\u00e4tter werden nicht oxidiert und behalten dadurch ihre helle Farbe. Wei\u00dfer Tee geht oftmals mit den folgenden Geschm\u00e4ckern einher:<\/p>\n<ul>\n<li>Floral<\/li>\n<li>Honig<\/li>\n<li>Fruchtig<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Oolong Tee<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Oolong Formosa Jade\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/oolong-formosa-jade\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2024\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10108-91814-292x300.jpg\" alt=\"Loser Oolong Tee Formosa Jade\" width=\"250\" height=\"257\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10108-91814-292x300.jpg 292w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10108-91814-768x790.jpg 768w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/10108-91814.jpg 972w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"Oolong Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/oolong-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oolong Tee<\/a> ist ein sogenannter halbfermentierter Tee, der sich sowohl in Geschmack als auch Aussehen zwischen gr\u00fcnem und schwarzem Tee bewegen kann. Je nachdem, wie stark der Tee oxidiert ist, weist Oolong Tee die folgenden Aromen auf:<\/p>\n<ul>\n<li>Floral<\/li>\n<li>Fruchtig<\/li>\n<li>Honig<\/li>\n<li>Karamell<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Gr\u00fcner Tee<\/strong><\/h3>\n<p><a title=\"Bio Gunpowder\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/bio-gunpowder\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4424\" src=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/10134-91247-300x284.jpg\" alt=\"Loser Tee Gunpowder\" width=\"250\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/10134-91247-300x284.jpg 300w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/10134-91247-768x727.jpg 768w, https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/10134-91247.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a title=\"Gr\u00fcner Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/gruener-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gr\u00fcner Tee<\/a> ist nicht bis kaum oxidiert und zeichnet sich durch seine namensgebende gr\u00fcne Blattfarbe und einen frisch-grasigen Geschmack aus. Zudem kann gr\u00fcner Tee auch noch die folgenden Geschm\u00e4cker aufweisen:<\/p>\n<ul>\n<li>Nussig<\/li>\n<li>Floral<\/li>\n<li>Heu<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Gelber Tee<\/strong><\/h3>\n<p>Gelber Tee wird nur sehr leicht anfermentiert und anschlie\u00dfend mit Wasserdampf behandelt. Da von dieser Tee Sorte nur sehr geringe Mengen pro Jahr hergestellt werden, ist sie hierzulande recht selten. Gelber Tee l\u00e4sst sich durch die folgenden Aromen charakterisieren:<\/p>\n<ul>\n<li>Honig<\/li>\n<li>Aprikosen<\/li>\n<li>Fruchtig<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Was beeinflusst den Geschmack von Tee?<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Die Teepflanze<\/strong><\/h3>\n<p>\u201eEchter\u201c Tee wird aus dem Bl\u00e4ttern der Camellia Sinensis hergestellt. Dennoch hat die Teepflanze Einfluss auf den Geschmack des Tees. Aber wie ist das m\u00f6glich? Von der Teepflanze existieren verschiedene Variationen, die auch geschmackliche Unterschiede aufweisen. Daher schmeckt beispielsweise ein schwarzer Tee, der aus Variation A hergestellt wurde, anders als ein schwarzer Tee aus Variation B.<\/p>\n<h3><strong>Die Umwelt<\/strong><\/h3>\n<p>Je nachdem, unter welchen Bedingungen die Teepflanze w\u00e4chst, entwickelt sie auch andere geschmackliche Auspr\u00e4gungen. Zu den Umwelteinfl\u00fcssen z\u00e4hlen beispielsweise das Klima, die Qualit\u00e4t des Bodens oder auch die H\u00f6henlage. So hat zum Beispiel Tee, der an einem steilen Gebirgshang w\u00e4chst, ein ganz anderes Aroma als Tee, der im Flachland angebaut wird.<\/p>\n<h3><strong>Die Herstellungsweise<\/strong><\/h3>\n<p>Auch die Art und Weise, wie die Teebl\u00e4tter nach der Ernte weiterverarbeitet werden, hat Einfluss auf den Geschmack des fertigen Tees. Wurde der Tee fermentiert, ged\u00e4mpft, ger\u00f6stet oder \u00fcber dem offenen Feuer getrocknet? Geschah die Weiterverarbeitung per Hand oder doch maschinell? Jeder einzelne Arbeitsschritt entscheidet \u00fcber das Aroma.<\/p>\n<h3><strong>Das Alter des Tees<\/strong><\/h3>\n<p>Viele Tees verlieren mit der Zeit an Geschmack. Gerade frisch produzierter Tee ist deshalb meist sehr aromatisch, w\u00e4hrend \u00e4ltere Tees deutlich zur\u00fcckhaltender schmecken. Nat\u00fcrlich gibt es hier auch einige Ausnahmen wie beispielsweise den <a title=\"Bio Pu Erh\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/bio-pu-erh\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pu Erh Tee<\/a>, der mit dem Alter immer besser wird.<\/p>\n<h3><strong>Die Zubereitung<\/strong><\/h3>\n<p>Besonders ausschlaggebend dar\u00fcber, wie der fertige Tee schmeckt, ist die Art, wie Sie ihn zubereiten. Fehler bei der Dosierung, Wassertemperatur oder Ziehzeit k\u00f6nnen daf\u00fcr sorgen, dass der <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> viel zu stark oder zu schwach schmeckt. Je genauer man die Zubereitungsempfehlung befolgt, umso besser schmeckt der Tee.<\/p>\n<h3><strong>Die Qualit\u00e4t des Wassers<\/strong><\/h3>\n<p>F\u00fcr die Zubereitung von Tee empfehlen sich entweder stilles Mineralwasser oder gefiltertes Leitungswasser. Denn so k\u00f6nnen Sie den Kalkgehalt im Teewasser auf ein Minimum reduzieren. Zu viel Kalk im Teewasser sorgt nicht nur daf\u00fcr, dass sich ein unsch\u00f6ner Film und Flocken in der Teetasse bilden, sondern schr\u00e4nkt auch das Aroma des Tees ein.<\/p>\n<h2><strong>Durch was erh\u00e4lt Tee \u00fcberhaupt seinen Geschmack?<\/strong><\/h2>\n<p>Tee erh\u00e4lt seinen Geschmack durch eine Kombination von verschiedenen Inhaltsstoffen, die sich in den Teebl\u00e4ttern befinden. Dazu z\u00e4hlen unter anderem:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Catechine: <\/strong>Catechine geh\u00f6ren zu den Polyphenolen und sorgen bei Tee f\u00fcr einen herben und adstringierenden Charakter.<\/li>\n<li><strong>Theanine:<\/strong> Theanine sind Aminos\u00e4uren, denen Tee seinen Umami-Geschmack zu verdanken hat.<\/li>\n<li><strong>Tannine:<\/strong> Auch bei Tanninen handelt es sich um eine Art von Polyphenol. Sie lassen den Tee ebenfalls herb und adstringierend wirken.<\/li>\n<li><strong>Koffein: <\/strong>Koffein hat nicht nur eine wachmachende Wirkung, sondern auch einen leicht bitteren Geschmack.<\/li>\n<li><strong>\u00c4therische \u00d6le:<\/strong> In den Teebl\u00e4ttern sind verschiedene \u00e4therische \u00d6le enthalten. Wenn der Tee aufgegossen wird, gehen diese ins Teewasser \u00fcber und verbreiten dort ihr Aroma.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Fazit<\/strong><\/h2>\n<p>Bei <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> handelt es sich um ein komplexes und vielseitiges Getr\u00e4nk, das zahlreiche verschiedene Geschm\u00e4cker zu bieten hat. Von kr\u00e4ftigem und w\u00fcrzigem <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schwarztee<\/a> bis hin zu feinem und leichtem wei\u00dfen Tee gibt es hier f\u00fcr jeden Geschmack die passende Sorte. W\u00e4hrend einige Tees geschmacklich beispielsweise an Honig oder Fr\u00fcchte erinnern, haben andere Tees wiederum das Aroma von Rauch oder Gew\u00fcrzen. Wenn Sie die geschmackliche Vielfalt des Tees entdecken m\u00f6chten, dann sind unsere <a title=\"Probiersets\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/probiersets\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Probiersets<\/a> genau das Richtige f\u00fcr Sie. Hier gibt es alles unsere Tees in praktischer Probiergr\u00f6\u00dfe zwischen 8 und 30 Gramm, wodurch Sie in aller Ruhe Ihren neuen Lieblingstee finden k\u00f6nnen.<\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\" data-services=\"facebook\" data-url=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/\" data-timestamp=\"1693324991\" data-backendurl=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Fwie-schmeckt-tee%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 0.2z\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><li class=\"shariff-button twitter shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#595959\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Fwie-schmeckt-tee%2F&text=Wie%20schmeckt%20Tee%3F\" title=\"Bei X teilen\" aria-label=\"Bei X teilen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#000; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\"><path fill=\"#000\" d=\"M14.258 10.152L23.176 0h-2.113l-7.747 8.813L7.133 0H0l9.352 13.328L0 23.973h2.113l8.176-9.309 6.531 9.309h7.133zm-2.895 3.293l-.949-1.328L2.875 1.56h3.246l6.086 8.523.945 1.328 7.91 11.078h-3.246zm0 0\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Begriff \u201eTee\u201c ist ziemlich breit gef\u00e4chert und reicht von einfachem Mono-Kr\u00e4utertee bis hin zu Teemischungen mit vielf\u00e4ltigen Zutaten. Und mindestens genauso vielseitig wie die Tee Sorten selbst ist auch der Geschmack von Tee. Aber wie schmeckt Tee eigentlich? Und l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee \u00fcberhaupt so einfach beschreiben?<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,25,19],"tags":[],"class_list":["post-3293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-teesorten","category-tipps-und-tricks"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wie schmeckt Tee? - AURESA Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tee gibt es heutzutage in zahlreichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Aber wie l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee eigentlich beschreiben?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wie schmeckt Tee? - AURESA Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tee gibt es heutzutage in zahlreichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Aber wie l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee eigentlich beschreiben?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AURESA Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-17T11:00:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-29T14:03:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/wie-schmeckt-tee.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sarah Niederb\u00fchl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sarah Niederb\u00fchl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sarah Niederb\u00fchl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/118ae9d927aea2db58d68aea714d9cf7\"},\"headline\":\"Wie schmeckt Tee?\",\"datePublished\":\"2023-07-17T11:00:23+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-29T14:03:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/\"},\"wordCount\":1322,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/wie-schmeckt-tee.jpg\",\"articleSection\":{\"1\":\"Teesorten\",\"2\":\"Tipps &amp; Tricks\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/\",\"name\":\"Wie schmeckt Tee? - AURESA Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/wie-schmeckt-tee.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-17T11:00:23+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-29T14:03:11+00:00\",\"description\":\"Tee gibt es heutzutage in zahlreichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Aber wie l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee eigentlich beschreiben?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/wie-schmeckt-tee.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/wie-schmeckt-tee.jpg\",\"width\":960,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wie-schmeckt-tee\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wie schmeckt Tee?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/\",\"name\":\"AURESA Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"AURESA\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/auresa-logo-copyright.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/auresa-logo-copyright.jpg\",\"width\":2866,\"height\":856,\"caption\":\"AURESA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/118ae9d927aea2db58d68aea714d9cf7\",\"name\":\"Sarah Niederb\u00fchl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9318a589fd1e4be79a14d53d5af71f8a26acb40419eb26782565617103fac512?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9318a589fd1e4be79a14d53d5af71f8a26acb40419eb26782565617103fac512?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9318a589fd1e4be79a14d53d5af71f8a26acb40419eb26782565617103fac512?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sarah Niederb\u00fchl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.auresa.de\\\/blog\\\/author\\\/sarah-niederbuehl\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wie schmeckt Tee? - AURESA Blog","description":"Tee gibt es heutzutage in zahlreichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Aber wie l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee eigentlich beschreiben?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Wie schmeckt Tee? - AURESA Blog","og_description":"Tee gibt es heutzutage in zahlreichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Aber wie l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee eigentlich beschreiben?","og_url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/","og_site_name":"AURESA Blog","article_published_time":"2023-07-17T11:00:23+00:00","article_modified_time":"2023-08-29T14:03:11+00:00","og_image":[{"width":960,"height":640,"url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/wie-schmeckt-tee.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sarah Niederb\u00fchl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Sarah Niederb\u00fchl","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"8\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/"},"author":{"name":"Sarah Niederb\u00fchl","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#\/schema\/person\/118ae9d927aea2db58d68aea714d9cf7"},"headline":"Wie schmeckt Tee?","datePublished":"2023-07-17T11:00:23+00:00","dateModified":"2023-08-29T14:03:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/"},"wordCount":1322,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/wie-schmeckt-tee.jpg","articleSection":{"1":"Teesorten","2":"Tipps &amp; Tricks"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/","url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/","name":"Wie schmeckt Tee? - AURESA Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/wie-schmeckt-tee.jpg","datePublished":"2023-07-17T11:00:23+00:00","dateModified":"2023-08-29T14:03:11+00:00","description":"Tee gibt es heutzutage in zahlreichen Sorten und Geschmacksrichtungen. Aber wie l\u00e4sst sich der Geschmack von Tee eigentlich beschreiben?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/wie-schmeckt-tee.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/wie-schmeckt-tee.jpg","width":960,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wie-schmeckt-tee\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wie schmeckt Tee?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/","name":"AURESA Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#organization","name":"AURESA","url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/auresa-logo-copyright.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/auresa-logo-copyright.jpg","width":2866,"height":856,"caption":"AURESA"},"image":{"@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/#\/schema\/person\/118ae9d927aea2db58d68aea714d9cf7","name":"Sarah Niederb\u00fchl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9318a589fd1e4be79a14d53d5af71f8a26acb40419eb26782565617103fac512?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9318a589fd1e4be79a14d53d5af71f8a26acb40419eb26782565617103fac512?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9318a589fd1e4be79a14d53d5af71f8a26acb40419eb26782565617103fac512?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sarah Niederb\u00fchl"},"url":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/author\/sarah-niederbuehl\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3293"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4504,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3293\/revisions\/4504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}