{"id":3248,"date":"2023-06-12T13:00:52","date_gmt":"2023-06-12T11:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=3248"},"modified":"2023-08-29T15:32:17","modified_gmt":"2023-08-29T13:32:17","slug":"tee-ohne-teein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/tee-ohne-teein\/","title":{"rendered":"Tee ohne Teein"},"content":{"rendered":"

Was Tee<\/a> hierzulande so beliebt macht, das ist die wachmachende Wirkung, \u00fcber die viele Sorten verf\u00fcgen. Eine Tasse Tee kann f\u00fcr den ausreichenden Energiekick sorgen, mit dem sich der morgendliche Spie\u00dfrutenlauf meistern oder das Nachmittagstief \u00fcberwinden l\u00e4sst. Aber nicht immer ist diese wachmachende Wirkung erw\u00fcnscht, etwa wenn man auch abends noch zur Teetasse greifen m\u00f6chte. Gl\u00fccklicherweise gibt es aber auch zahlreiche Tee Sorten<\/a>, bei denen man keine schlaflosen N\u00e4chte zu bef\u00fcrchten hat. Welche Tee Sorten es ohne wachmachendes Teein gibt, erfahren Sie in diesem Beitrag.<\/p>\n

Teein \u2013 was ist das eigentlich?<\/strong><\/h2>\n

\"Loser<\/a><\/p>\n

Lange Zeit ging man davon aus, dass es sich bei Teein und Koffein um zwei unterschiedliche Stoffe handelt. Dieser Irrglaube stammt daher, dass die wachmachende Wirkung von Kaffee und die wachmachende Wirkung von Tee<\/a> unterschiedlich ausfallen. Denn w\u00e4hrend Kaffee f\u00fcr einen schnellen, starken und daf\u00fcr aber auch kurzen Energie-Boost sorgt, setzt die wachmachende Wirkung von Tee langsamer ein, h\u00e4lt aber auch l\u00e4nger an.<\/p>\n

Nimmt man die chemische Zusammensetzung von Koffein und Teein einmal genauer unter die Lupe, dann f\u00e4llt auf, dass es sich hierbei um ein und denselben Stoff handelt. Die unterschiedlichen Wirkungsweisen kommen daher, dass Kaffee und Tee noch viele weitere Inhaltsstoffe enthalten, die die Wirkung des Koffeins beeinflussen.<\/p>\n

Der Stoff Koffein beziehungsweise Teein wird von der Teepflanze gebildet und soll ihre Bl\u00e4tter vor Fressfeinden sch\u00fctzen. Das liegt daran, dass der Stoff einen sehr bitteren Geschmack hat. Die wachmachende Wirkung, die bei uns so beliebt ist, ist eigentlich nur ein netter Nebeneffekt. Deshalb enthalten auch alle Tee Sorten<\/a>, die aus der Teepflanze hergestellt werden, Teein. Dabei handelt es sich um die folgenden Sorten:<\/p>\n