{"id":3221,"date":"2023-05-19T13:00:57","date_gmt":"2023-05-19T11:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=3221"},"modified":"2023-08-21T16:59:57","modified_gmt":"2023-08-21T14:59:57","slug":"mate-tee-vs-kaffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/mate-tee-vs-kaffee\/","title":{"rendered":"Mate Tee vs. Kaffee \u2013 was sind die Unterschiede?"},"content":{"rendered":"

Zum Wachwerden am fr\u00fchen Morgen, zur \u00dcberwindung des Nachmittagstiefs oder auch um den (freiwilligen oder auch unfreiwilligen) All-Nighter zu \u00fcberstehen \u2013 der Griff zum koffeinhaltigen Getr\u00e4nk kann aus den unterschiedlichsten Gr\u00fcnden erfolgen. Um welches Getr\u00e4nk es sich dabei genau handelt, dar\u00fcber scheiden sich oft die Geister. F\u00fcr die einen ist Kaffee der Wachmacher Nummer eins, die anderen greifen wiederum lieber zu koffeinhaltigen Tee Sorten<\/a> wie beispielsweise Mate Tee<\/a>. Aber welches Getr\u00e4nk ist denn nun der bessere Wachmacher? Das erfahren Sie in diesem Beitrag.<\/p>\n

Mate Tee vs. Kaffee \u2013 was ist beliebter?<\/strong><\/h2>\n

Die Deutschen lieben ihren Kaffee. Im Durchschnitt werden hierzulande pro Kopf j\u00e4hrlich rund 165 Liter des Wachmachers getrunken. Rechnet man das auf einen Tag um, so liegt der Kaffeekonsum hier auf etwas weniger als 0,5 Liter pro Person und Tag. (Wenn man mal beobachtet, wie oft am Tag bei uns im B\u00fcro die Kaffeemaschine l\u00e4uft, f\u00e4llt schnell auf, dass es sich dabei um eine ziemlich realistische Zahl handelt.) 165 Liter sind zwar eine ganz sch\u00f6n stolze Menge, reichen aber immer noch nicht f\u00fcr Platz 1. Der geb\u00fchrt n\u00e4mlich den Finnen. Die trinken n\u00e4mlich doppelt so viel Kaffee wie wir. Der durchschnittliche finnische Kaffeetrinker verbraucht damit alleine f\u00fcr sich rund 12 Kilo Kaffeebohnen in einem Jahr \u2013 also etwa eine Packung Kaffee pro Monat.<\/p>\n

Zwar wird Mate Tee<\/a> auch in Europa sehr gerne getrunken, ist aber hier noch lange nicht so beliebt wie in seiner s\u00fcdamerikanischen Heimat. Dort gilt Mate in vielen L\u00e4ndern als das Nationalgetr\u00e4nk, was sich auch am dortigen Konsum widerspiegelt. So verbraucht der durchschnittliche Argentinier beispielsweise j\u00e4hrlich rund 6,5 Kilogramm Mate Tee und in Uruguay sind es sogar 9 Kilogramm, die pro Kopf konsumiert werden.<\/p>\n

Mate Tee vs. Kaffee \u2013 was macht wacher?<\/strong><\/h2>\n

Wenn es nur um den Koffeingehalt an sich geht, dann hat Kaffee hier ganz klar die Nase vorn. Denn in einer Tasse Kaffee stecken zwischen 120 und 150 Milligramm Koffein \u2013 eine ziemlich ordentliche Portion also. Der Koffeingehalt bei Mate Tee f\u00e4llt dagegen mit rund 80 Milligramm pro Tasse deutlich geringer aus.<\/p>\n

Dabei sollte allerdings auch beachtet werden, dass das Koffein in Kaffee und das Koffein in Mate Tee<\/a> vollkommen unterschiedlich wirken. Kaffee sorgt f\u00fcr einen schnellen Koffein-Kick und wir f\u00fchlen uns bereits kurze Zeit nach dem Genuss einer Tasse hellwach. So schnell die Wirkung einsetzt, so schnell klingt sie aber auch wieder ab. Und danach setzt bei vielen der gef\u00fcrchtete Koffein-Crash ein und man f\u00fchlt sich pl\u00f6tzlich viel m\u00fcder als vor der Tasse Kaffee.<\/p>\n

Bei Mate Tee sieht das schon anders aus. Das Koffein in Mate Tee wirkt langsamer und weniger intensiv, die wachmachende Wirkung h\u00e4lt daf\u00fcr aber auch l\u00e4nger an. Zudem klingt die Wirkung langsamer ab, weshalb man vom Crash verschont bleibt. Eine \u00e4hnliche Wirkung l\u00e4sst sich \u00fcbrigens bei gr\u00fcnem Tee<\/a>, schwarzem Tee<\/a> und Oolong Tee<\/a> beobachten.<\/p>\n

Mate Tee vs. Kaffee \u2013 auch eine Frage des Geschmacks<\/strong><\/h2>\n

Der Geschmack von Kaffee ist nicht jedermanns Sache. Selbst mildere Kaffeesorten verf\u00fcgen noch immer \u00fcber einen charakteristischen leicht s\u00e4uerlichen und bitteren Geschmack, der einigen Menschen einfach nicht zusagt. Gl\u00fccklicherweise ist aber niemand gezwungen, den Kaffee schwarz zu trinken und so l\u00e4sst sich das Getr\u00e4nk beispielsweise mit Milch oder Milchalternativen, Zucker, Honig und \u00e4hnlichen S\u00fc\u00dfungsmitteln oder auch Sirup milde stimmen. Ob erfrischender Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis oder w\u00e4rmend im Winter mit Zimt und anderen Gew\u00fcrzen \u2013 Kaffee ist in seiner Zubereitung sehr vielseitig und kann somit (fast) jeden Geschmack treffen.<\/p>\n

Mate Tee kann je nach Anbaugebiet und Herstellungsverfahren \u00fcber fruchtige, rauchige oder auch leicht herbe Aromen verf\u00fcgen. Gerade die etwas kr\u00e4ftigeren und herberen Mate Varianten sto\u00dfen hierzulande oftmals eher auf wenig Begeisterung. Aber auch Mate Tee<\/a> muss nicht unbedingt nur pur getrunken werden, sondern l\u00e4sst sich ganz einfach mit etwas Fruchtsaft oder Minze verfeinern. Auch ein Schuss Milch kann hier gerne in die Tasse wandern. Mate Tee schmeckt au\u00dferdem auch gek\u00fchlt sehr lecker und ist damit der perfekte Wachmacher f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage. Zudem l\u00e4sst sich Mate Tee auch sehr gut mit Fr\u00fcchtetee<\/a> oder Kr\u00e4utertee<\/a> mischen.<\/p>\n

Mate Tee vs. Kaffee \u2013 was ist denn jetzt besser?<\/strong><\/h2>\n

Eine genaue Antwort gibt es darauf nicht. Ob nun Mate Tee<\/a> oder Kaffee besser ist, ist zun\u00e4chst vor allem eines \u2013 die pers\u00f6nliche Geschmackssache. Beide Getr\u00e4nke sind tolle Wachmacher, die jedoch \u00fcber unterschiedliche Wirkungen verf\u00fcgen. Wenn es um einen schnellen Koffein-Kick geht, dann ist sicherlich Kaffee die bessere Wahl. Wollen Sie sich dagegen \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum wacher f\u00fchlen, dann sollten Sie doch lieber zu Mate Tee greifen.<\/p>\n