{"id":3214,"date":"2023-05-12T13:00:16","date_gmt":"2023-05-12T11:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=3214"},"modified":"2023-08-21T17:13:54","modified_gmt":"2023-08-21T15:13:54","slug":"tee-produktion-weltweit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/tee-produktion-weltweit\/","title":{"rendered":"Tee Produktion weltweit"},"content":{"rendered":"<p>Wenn es darum geht, welches Getr\u00e4nk weltweit am meisten konsumiert wird, dann ist <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> hier auf Platz zwei direkt nach Wasser. Im Durchschnitt betr\u00e4gt die weltweit t\u00e4glich konsumierte Menge Tee pro Person rund 0,5 Liter. Tee war also nicht nur in der Vergangenheit ein f\u00fcr die Weltwirtschaft wichtiges Handelsgut, sondern ist es auch heute noch. Wie genau die Teeproduktion weltweit heutzutage aussieht, erfahren Sie in diesem Beitrag.<!--more--><\/p>\n<h2><strong>In welchen L\u00e4ndern wird Tee produziert?<\/strong><\/h2>\n<p>Zun\u00e4chst einmal sollte klar sein, dass es in diesem Beitrag um \u201eechten\u201c Tee geht. Damit sind alle <a title=\"Tee Sorten\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee-sorten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee Sorten<\/a> gemeint, die aus den Bl\u00e4ttern der Teepflanze bestehen. Dazu z\u00e4hlen <a title=\"Gr\u00fcner Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/gruener-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gr\u00fcner Tee<\/a>, <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">schwarzer Tee<\/a>, <a title=\"Wei\u00dfer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/weisser-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">wei\u00dfer Tee<\/a> und <a title=\"Oolong Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/oolong-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oolong Tee<\/a>. Alles andere ist streng genommen eigentlich gar kein Tee, sondern ein tee\u00e4hnliches Getr\u00e4nk. Das trifft oftmals auf <a title=\"Fr\u00fcchtetee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/fruechtetee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fr\u00fcchtetee<\/a> und <a title=\"Kr\u00e4utertee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/kraeutertee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kr\u00e4utertee<\/a> zu. W\u00e4hrend echter Tee aufgrund der Anforderungen der Teepflanze nur in ganz bestimmten L\u00e4ndern angebaut und produziert werden kann, k\u00f6nnen tee\u00e4hnliche Getr\u00e4nke tats\u00e4chlich weltweit produziert werden. Echter Tee stammt dagegen haupts\u00e4chlich aus den folgenden Gegenden:<\/p>\n<ul>\n<li>Afrika<\/li>\n<li>China<\/li>\n<li>Indien<\/li>\n<li>Sri Lanka (ehemals Ceylon)<\/li>\n<li>T\u00fcrkei<\/li>\n<\/ul>\n<p>W\u00e4hrend in der T\u00fcrkei Tee haupts\u00e4chlich f\u00fcr den Eigenbedarf des Landes produziert wird, wird <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> aus den anderen genannten L\u00e4ndern auch in gro\u00dfem Stile auf dem Weltmarkt angeboten. Auch wenn man Afrika meist nicht wirklich mit Tee in Verbindung bringt, so spielt afrikanischer Tee dennoch eine gro\u00dfe Rolle im internationalen Teehandel. Neben <a title=\"Rooibos Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/rooibos-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rooibos Tee<\/a> wird in Afrika noch Schwarztee produziert, der dabei haupts\u00e4chlich aus Kenia stammt. Schwarztee wird dort erst seit rund 100 Jahren angebaut, weshalb die Teegeschichte des Landes noch vergleichsm\u00e4\u00dfig jung ist.<\/p>\n<p>Kenia bringt dabei haupts\u00e4chlich sogenannte CTC-Tees hervor. CTC steht f\u00fcr \u201eCrushing, Tearing, Curling\u201c und meint eine maschinelle Art der Teeherstellung, bei der die Teebl\u00e4tter zerbrochen, zerrissen und gerollt werden. Das Resultat sind sehr ergiebige und intensiv schmeckende Tees, die gerne f\u00fcr Beuteltee verwendet werden. Selbstverst\u00e4ndlich werden in Kenia aber nicht nur CTC-Tees hergestellt, sondern auch hochwertige Blatt-Tees. Dazu z\u00e4hlt beispielsweise auch unser <a title=\"Tinderet\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tinderet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tinderet<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>Teepflanzen sind empfindlich<\/strong><\/h3>\n<p>Am besten gedeiht die Teepflanze in tropischen und subtropischen Klimazonen. Neben ausreichend Sonneneinstrahlung und W\u00e4rme darf es auch am Regen nicht mangeln. Aber auch an den Regen hat die Teepflanze ganz besondere Anspr\u00fcche. Denn Dauerregen mag sie \u00fcberhaupt nicht und bevorzugt stattdessen kurze und warme Schauer. Zudem ist die Teepflanze eine echte Frostbeule. Ist das Klima zu nass oder zu kalt, dann geht die Pflanze kurzerhand ein.<\/p>\n<p>Gerade viele L\u00e4nder auf dem asiatischen Kontinent bieten die idealen Bedingungen f\u00fcr den Anbau von Teepflanzen. So reicht etwa die Teegeschichte Chinas mehr als 4000 Jahre zur\u00fcck und Japan kann inzwischen stolze 1000 Jahre Teeanbau verzeichnen.<\/p>\n<p>Die Geschichte des Teeanbaus in Indien ist zwar deutlich j\u00fcnger, aber auch dieses Land kann Bemerkenswertes vorweisen \u2013 n\u00e4mlich die weltweit gr\u00f6\u00dften Teeg\u00e4rten. Zudem stammen einige der edelsten <a title=\"Schwarzer Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/schwarzer-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schwarztees<\/a> aus Indien. Der dort angebaute und produzierte <a title=\"Darjeeling Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/darjeeling-tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darjeeling Tee<\/a> ist nicht umsonst als Champagner unter den Tees bekannt. Tats\u00e4chlich landen aber nur rund 15% des in Indien produzierten Tees auf dem internationalen Markt.<\/p>\n<h2><strong>Wo wird weltweit am meisten Tee getrunken?<\/strong><\/h2>\n<p>Der Grund, warum nur eine verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig geringe Menge <a title=\"Tee\" href=\"https:\/\/www.auresa.de\/tee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tee<\/a> aus Indien exportiert wird, ist, dass der Gro\u00dfteil f\u00fcr den Eigenbedarf des Landes ben\u00f6tigt wird. \u00c4hnlich verh\u00e4lt es sich auch mit China und Japan, die ebenfalls viel von dem produzierten Tee selbst trinken. Auch in der T\u00fcrkei ist ein hoher Teebedarf zu verzeichnen, der haupts\u00e4chlich mit selbst produziertem Tee gedeckt wird. Nat\u00fcrlich darf England in dieser Aufz\u00e4hlung ebenfalls nicht fehlen, schlie\u00dflich ist Tee ein fester Bestandteil der dortigen Kultur.<\/p>\n<p>Wenn man nach dem reinen Pro-Kopf-Verbrauch geht, dann befindet sich allerdings keines der genannten L\u00e4nder auf Platz 1. Denn dieser ist tats\u00e4chlich f\u00fcr Deutschland und dort, um genau zu sein, die Region Ostfriesland reserviert. Denn hier werden pro Kopf j\u00e4hrlich stolze 300 Liter Tee getrunken. Das entspricht etwas weniger als einem Liter Tee pro Tag und ist damit fast doppelt so hoch wie der weltweite Durchschnitt.<\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\" data-services=\"facebook\" data-url=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/tee-produktion-weltweit\/\" data-timestamp=\"1692638034\" data-backendurl=\"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-medium\"><li class=\"shariff-button facebook shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#4273c8\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Ftee-produktion-weltweit%2F\" title=\"Bei Facebook teilen\" aria-label=\"Bei Facebook teilen\" role=\"button\" rel=\"nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#3b5998; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 18 32\"><path fill=\"#3b5998\" d=\"M17.1 0.2v4.7h-2.8q-1.5 0-2.1 0.6t-0.5 1.9v3.4h5.2l-0.7 5.3h-4.5v13.6h-5.5v-13.6h-4.5v-5.3h4.5v-3.9q0-3.3 1.9-5.2t5-1.8q2.6 0 4.1 0.2z\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><li class=\"shariff-button twitter shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#595959\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fwww.auresa.de%2Fblog%2Ftee-produktion-weltweit%2F&text=Tee%20Produktion%20weltweit\" title=\"Bei X teilen\" aria-label=\"Bei X teilen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\"; background-color:#000; color:#fff\" target=\"_blank\"><span class=\"shariff-icon\" style=\"\"><svg width=\"32px\" height=\"20px\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 24 24\"><path fill=\"#000\" d=\"M14.258 10.152L23.176 0h-2.113l-7.747 8.813L7.133 0H0l9.352 13.328L0 23.973h2.113l8.176-9.309 6.531 9.309h7.133zm-2.895 3.293l-.949-1.328L2.875 1.56h3.246l6.086 8.523.945 1.328 7.91 11.078h-3.246zm0 0\"\/><\/svg><\/span><\/a><\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn es darum geht, welches Getr\u00e4nk weltweit am meisten konsumiert wird, dann ist Tee hier auf Platz zwei direkt nach Wasser. 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