{"id":2205,"date":"2020-04-20T10:00:05","date_gmt":"2020-04-20T08:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/?p=2205"},"modified":"2023-08-17T12:40:34","modified_gmt":"2023-08-17T10:40:34","slug":"teekannen-aus-ton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auresa.de\/blog\/teekannen-aus-ton\/","title":{"rendered":"Teekannen aus Ton"},"content":{"rendered":"

Teekannen gibt es mittlerweile in allen nur erdenklichen Formen, Farben und Materialien. Ein absoluter Klassiker ist und bleibt dabei die Teekanne aus Ton. In diesem Beitrag erfahren Sie, was es bei der Benutzung und Pflege von t\u00f6nernen Teekannen zu beachten gibt.<\/p>\n

Das sind die Besonderheiten von Teekannen aus Ton<\/strong><\/h2>\n

Der Gebrauch von t\u00f6nernen Teekannen l\u00e4sst sich bis in das altert\u00fcmliche China und Japan zur\u00fcckverfolgen. Und auch noch heute sind sie in Japan ein beliebtes Utensil zur Teezubereitung. Dort nennt sie sich Kyusu und kommt haupts\u00e4chlich bei der Zubereitung von gr\u00fcnem Tee zum Einsatz.<\/p>\n

Der Vorteil von Teekannen aus Ton \u2013 sie sind meist dickwandig und k\u00f6nnen daher besonders gut W\u00e4rme speichern. In Teekannen aus Ton bleibt der Tee also lange hei\u00df. Andererseits sind t\u00f6nerne Teekannen in der Regel unglasiert und verf\u00fcgen somit \u00fcber eine por\u00f6se Oberfl\u00e4che. Das f\u00fchrt dazu, dass die Kannen im Laufe der Zeit den Geschmack des in ihnen zubereiteten Tees aufnehmen.<\/p>\n

In einer Teekanne aus Ton sollten Sie daher am besten immer nur eine bestimmte Teesorte zubereiten \u2013 zum Beispiel ausschlie\u00dflich gr\u00fcner Tee<\/a> oder ausschlie\u00dflich Fr\u00fcchtetee<\/a>. Sonst kann es schnell passieren, dass der Geschmack des Tees verf\u00e4lscht wird. Wer Tee gerne aus einer t\u00f6nernen Teekanne genie\u00dfen m\u00f6chte, der sollte sich also am besten gleich mehrere Exemplare davon zulegen.<\/p>\n

Was gibt es bei der Reinigung von Teekannen aus Ton zu beachten?<\/strong><\/h2>\n

Ist eine t\u00f6nerne Teekanne h\u00e4ufig in Gebrauch, so lagert sich im Laufe der Zeit eine feine Schicht aus Teer\u00fcckst\u00e4nden auf dem por\u00f6sen Ton ab. Besonders oft l\u00e4sst sich dieses Ph\u00e4nomen bei gr\u00fcnem und schwarzem Tee<\/a> beobachten, bei Kr\u00e4utertee<\/a> und Fr\u00fcchtetee kommt es seltener zur Bildung einer sogenannten Patina. An sich ist die Bildung einer Patina nichts Schlechtes. Im Gegenteil \u2013 bei vielen Teekennern ist sie in diesem Fall sogar erw\u00fcnscht.<\/p>\n

Teekannen aus Ton haben einen gewissen Eigengeschmack, der sich besonders bei eher feineren Tees bemerkbar machen kann. Durch die Patina wird das Auftreten dieses Eigengeschmacks unterbunden. Deshalb ist es empfehlenswert, die Patina bei der Reinigung nicht g\u00e4nzlich zu entfernen, sondern immer eine d\u00fcnne Schicht in der Kanne zu belassen.<\/p>\n

Teekannen aus Ton sind nicht f\u00fcr Sp\u00fclmaschinen geeignet und sollten daher nur in Handarbeit gereinigt werden. Von der Verwendung von Sp\u00fclmittel ist abzuraten, da der Ton auch diesen Geschmack in sich aufnehmen kann. Um die Patina zu l\u00f6sen gen\u00fcgt hier in der Regel eine Sp\u00fclb\u00fcrste, etwas warmes Wasser und ein bisschen Durchhalteverm\u00f6gen.<\/p>\n

Fazit<\/strong><\/h2>\n

Eine Teekanne aus Ton ist eine Bereicherung f\u00fcr jede Teek\u00fcche und perfekt f\u00fcr alle, die Tee gerne auf traditionelle Weise genie\u00dfen. Sie sind gute W\u00e4rmespeicher und erzeugen durch ihren rustikalen und einfachen Charme eine unvergleichliche Atmosph\u00e4re der Gem\u00fctlichkeit. Jedoch sollte man sich bei der Teezubereitung hier auf eine bestimmte Sorte beschr\u00e4nken. Wer immer nur eine Teesorte trinkt, f\u00fcr den sind Teekannen aus Ton also ideal. Wer seinen Tee oft wechselt, der sollte lieber zu einer Teekanne aus Glas oder Porzellan greifen.<\/p>\n