Skip to main content

Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (SFTGFOP)

Der höchste Blattgrad eines Tees, der ausschließlich den hochwertigsten und edelsten schwarzen Tees vorenthalten ist. Hierbei handelt es sich um in sorgfältigster Handarbeit gepflückte und ungebrochene Teeblätter mit einem besonders hohen Anteil an goldenen Blattspitzen. Hauptsächlich tragen second flush Darjeeling Tees diese Bezeichnung, jedoch findet sie sich auch bei einigen Assam Tees. Aufgrund der vielen Blattspitzen, in der Fachsprache auch „gold Tips“ genannt, enthalten diese Tees nur wenig Gerbstoffe. Deshalb haben sie einen sehr weichen und nur dezent herben Geschmack.